• 3 baklažanų • 3 pomidorų • 2 aitriųjų paprikų • 2 skiltelių česnako • 1 citrinos sulčių • 60 ml alyvuogių aliejaus • Druskos • Kapotų petražolių arba kalendros
Tiesiai ant anglių dedame nepjaustytus baklažanus, pomidorus ir aitriąsias paprikas. Kepame, kol gerai apdega, o baklažanai tampa visiškai minkšti, jų odelė apanglėja.
Tada daržoves nulupame (jei truputį degėsių nuo baklažano ar paprikos pateks į patiekalą, nieko tokio – suteiks daugiau skonio!). Viską gana smulkiai sukapojame (jei nemėgstate aštriai, iš aitriosios paprikos išimkite sėklas).
Įtarkuojame česnako, pasūdome, užpilame citrinos sulčių, aliejaus, pagardiname petražolėmis.
UAB „Ūkininko patarėjas“
Įmonės kodas 133122411
PVM mokėtojo kodas LT331224113
Ats. sąsk. nr. LT154010042500061234,
LUMINOR bankas
Gedimino g. 27, LT-44319 Kaunas
Tel. (8-37) 225 300
El. paštas: referente@ukininkopatarejas.lt
Duomenys apie UAB „Ūkininko patarėjas“ kaupiami ir saugomi LR Juridinių asmenų registre
© 2022 - UAB „Ūkininko patarėjas” | Visos teisės saugomos