Bioinžinieriai sukūrė purpurinį pomidorą

„Norfolk Healthy Produce“ (NHP) ir „All Aussie Farmers“ paskelbė apie išskirtinę komercinę partnerystę dėl purpurinių pomidorų, NHP patentuoto bioinžinerijos būdu sukurtos veislės, platinimo visoje Australijoje, rašo fruitnet.com.

Pagal sutarties sąlygas „All Aussie Farmers“ bus išskirtinis NHP komercinis partneris Australijoje ir valdys šios išskirtinės veislės platinimą visoje šalyje.

„All Aussie Farmers“ jau pateikė paraišką genų technologijų reguliavimo institucijai gauti licenciją purpurinių pomidorų tiekimui į prekybos centrus. Tikimasi, kad purpuriniai pomidorai Australijos vartotojams bus prieinami jau 2026 m.

Purpurinis pomidoras „NHP“ sukurtas Johno Inneso institute Jungtinėje Karalystėje. Vaisiaus maistinė vertė, pasitelkiant  pažangias bioinžinerijos technologijas, pagerinta antocianinų pigmentais.

Šie antocianinai, suteikiantys pomidorui išskirtinę violetinę spalvą, yra tie patys naudingi junginiai, kurių gausu antioksidacinėmis savybėmis ir nauda sveikatai garsėjančiose mėlynėse ir gervuogėse.

„Norfolk Healthy Produce“ yra pažangių bioinžinerijos metodų taikymo daržovių ir vaisinių augalų selekcijoje pradininkė; daugiausia dėmesio skiria produktų, pasižyminčių patobulintais maistingumo kriterijais, kūrimui, išlaikant puikų skonį ir augimo savybes. „All Aussie Farmers“ – viena iš pirmaujančių Australijos aukščiausios kokybės produktų platintojų, įsipareigojusi remti Australijos ūkininkus ir tiekti vartotojams aukščiausios kokybės vaisius bei daržoves; turi nacionalinį platinimo tinklą.

Parengė Ričardas Čekutis