ŽŪDC tvarkomos Pieno apskaitos informacinės sistemos (ŽŪDC PAIS) duomenimis, patvirtintos pieno supirkimo įmonės 2023 m. sausio ─ vasario mėn. iš 12 101 pieno gamintojų supirko 194,89 tūkst. t vidutinio 4,33 proc. riebumo ir 3,46 baltymingumo pieno (2022 m. sausio ─ vasario mėn. – 201,58 tūkst. t vidutinio 4,44 proc. riebumo ir 3,57 baltymingumo pieno, o 2021 m. sausio ─ vasario mėn. – 191,62 tūkst. t vidutinio 4,28 proc. riebumo pieno).
Palyginti su 2022 m. vasario mėn., pieno supirkimas sumažėjo 3,6 proc., arba 3,42 tūkst. t.
2023 m. vasario mėn. buvo supirkta 91,70 tūkst. t pieno arba 11,1 proc. mažiau nei 2023 m. sausio mėn.
Kaina
Vidutinė faktinė bazinių rodiklių pieno kaina (su priedais ir nuoskaitomis). ŽŪDC PAIS duomenimis, 2023 m. vasario mėn. supirkimo įmonių pieno gamintojams mokėta kaina, palyginus su 2022 m. vasario mėn., sumažėjo 19,0 proc. ir sudarė 286,34 Eur/t.
Palyginti su sausio mėnesiu faktinė bazinių rodiklių kaina vasario mėnesį sumažėjo 16,8 proc.
Vidutinė natūralaus pieno (4,33 proc. riebumo ir 3,46 proc. baltymingumo) supirkimo kaina. Palyginti su sausio mėnesiu vasario mėnesį natūralaus pieno supirkimo kaina sumažėjo 16,9 proc. ir siekė 368,57 Eur. Palyginti su 2022 m. vasario mėn., ji buvo 19,7 proc. didesnė.
Stambiems pieno gamintojams, parduodantiems daugiau kaip 40 t žalio pieno per mėnesį, pieno supirkimo įmonės 2023 m. vasario mėnesį už natūralų pieną (4,33 proc. riebumo ir 3,55 proc. baltymingumo) mokėjo vidutiniškai 403,31 Eur už t. Palyginus su 2023 m. sausio mėn., ši pieno kaina sumažėjo 15,43 proc. (2022 m. vasario mėn. ji buvo 499,13 Eur už t). Bazinių rodiklių pieno kaina stambiems pieno gamintojams 2023 m. vasario mėn., palyginti su 2023 m. sausio mėn., sumažėjo 15,39 proc. ir buvo 307,40 Eur/t Eur už t (2022 m. vasario mėn. – 379,46 Eur už t).
Vidutinė kaina Europoje
Europos Komisijos Žemės ūkio ir kaimo plėtros generalinio direktorato išankstiniais duomenimis, Europos Sąjungos šalyse 2023 m. vasario mėn. mokėta vidutinė kaina už natūralų pieną siekė 547,80 Eur/t. Palyginti su 2022 m. vasario mėn., ji buvo 122,80 Eur/t arba 28,9 proc. didesnė.
Analizuojamu laikotarpiu vidutinė natūralaus pieno supirkimo kaina Latvijoje siekė 373,70 Eur/t, Lenkijoje – 464,00 Eur/t, Estijoje – 500,0 Eur/t. Palyginus su praėjusių metų vasariu, Latvijoje kaina sumažėjo 53,0 Eur/t arba 12,4 proc., Lenkijoje kaina padidėjo 57,8 Eur/t arba 14,2 proc., Estijoje kaina padidėjo 97,0 Eur/t arba 24,1 proc.
Pieno sektoriaus dalyviai
ŽŪDC PAIS duomenimis, 2023 m. sausio ─ vasario mėn. 10 daugiausia pieno superkančių įmonių supirko 167,42 tūkst. t natūralaus riebumo pieno, arba 85,9 proc. viso iš Lietuvos pieno gamintojų supirkto pieno. Per metus pieno supirkimas sumažėjo 0,65 tūkst. t arba 0,4 proc. Kitose įmonėse iš pieno gamintojų supirkto pieno kiekis sudarė 27,47 tūkst. t ir, palyginti su pieno kiekiu, supirktu 2022 m. sausio ─ vasario mėn., sumažėjo 6,04 tūkst. t arba 18,0 proc.
Didžiausia dalis pieno – 38,2 proc. – buvo supirkta iš įmonių, kita dalis – iš pieno gamintojų.
Iš visų pieno gamintojų jaunųjų pieno gamintojų, kurių amžius nesiekia 40 metų, dalis sudarė 6,9 proc. Daugiau kaip trečdalį pieno – 34,7 proc. – supirkėjams parduoda pieno gamintojai, kurių amžius nuo 41 iki 60 metų, o 20,3 proc. sudaro pieno gamintojai, kurių amžius viršija 60 metų.
Daugiausia karvių – 40,4 proc. – laiko pieno gamintojai, kurių amžius yra 41–60 metų. Pieno gamintojai, vyresni nei 60 m., laiko 24,6 proc. karvių. Jaunieji pieno gamintojai, kurių amžius iki 40 m., laiko 8,7 proc. karvių. Beveik ketvirtadalis karvių – 26,2 proc. – laikomos žemės ūkio įmonėse.
ŽŪDC PAIS duomenimis, karvių skaičius 2023 m. sausio ─ vasario mėn., palyginus su tuo pačiu 2022 m. laikotarpiu, sumažėjo 1,2 proc., gamintojų skaičius – 9,6 proc., pieno pardavimas – 3,3 proc.
Supirkto pieno kiekis iš ūkių, laikančių 1–5 karves, 2023 m. sausio ─ vasario mėn. sumažėjo 23,4 proc., o 6–14 karvių laikančių laikytojų parduodamo pieno kiekis sumažėjo 15,3 proc. Ūkių, kuriuose laikoma 15 ir daugiau karvių, parduodamo pieno kiekis sumažėjo 0,6 proc. – nuo 171,78 tūkst. t (2022 m. sausio ─ vasario mėn.) iki 170,71 tūkst. t (2023 m. sausio ─ vasario mėn.).
ŽŪDC informacija
123rf nuotrauka