Karštis smogia ūkiniams gyvūnams

Nepaisant investicijų į vėdinimo įrenginius, vėsinimą ir purškimą, Prancūzijos paukščių augintojai praneša apie didelį broilerių mirtingumą. Kai kuriuose regionuose perdirbimo įmonės vos gali susidoroti su dideliu nugaišusių gyvūnų skaičiumi.

Pasak Prancūzijos prekybos asociacijos ANVOL, paukščių augintojai pastaraisiais metais daug investavo į tvartų atsparumo karščiui didinimą. Daugumoje ūkių dabar yra vėdinimo, vėsinimo ir purškimo sistemos. Nepaisant to, šios savaitės ekstremalios sąlygos daugeliui pulkų pasirodė esančios per sunkios.

Utilizavimas

„Visų pirma, svarbu žinoti, kad naminiai paukščiai neturi prakaito liaukų, tad jie neprakaituoja. Todėl jie išsklaido šilumą kvėpuodami pro snapus. Štai kodėl jie yra labai jautrūs kylančiai temperatūrai: kuo karščiau, tuo dažnesnis jų kvėpavimas“, – aiškina veterinarijos gydytoja Dominique Balloy.

Jei gyvūnai nugaišta, jie išvežami iš ūkio ir laikinai laikomi jiems skirtuose neigiamo temperatūros šaldymo įrenginiuose, taip pat bendradarbiaujama su atitinkamomis institucijomis, kad rasti tinkamą jų utilizacijos sprendimą.

Perdirbimo įmonėms perpildžius atliekas, imamasi išskirtinių sprendimų, prižiūrint vyriausybinėms tarnyboms. Tai gali būti atidėtas surinkimas perdirbimo įmonėse, ilgalaikis saugojimas šaldytuve arba užšaldytoje patalpoje arba, jei leidžiama, kontroliuojamas užkasimas patvirtintose vietose, pridedant kalkių. Šiuos sprendimus priima ne tik gyvulių augintojai: jie priimami kartu su atitinkamomis institucijomis, siekiant užtikrinti sveikatos ir aplinkos saugą.

Prancūzijos valdžia jau parengė skubias priemones bei rekomendacijas. Tam tikromis sąlygomis gali būti leidžiama laidoti negyvus gyvūnus ūkyje, kai jų neįmanoma pakankamai greitai pašalinti. Tuo tarpu gyvulių augintojams patariama laikinai uždengti gaišenas pjuvenomis arba medžio drožlėmis, kad būtų sumažinta drėgmė ir kvapai.

Tikras pragaras

„Kai dienos temperatūra viršija 40 laipsnių, o naktį tik vos atvėsta, gyvūnai neturi jokių galimybių atsigauti“, – Prancūzijos leidiniui „Agra Presse“ komentavo ANVOL direktorius Yann Nédélec. Ypač daug problemų sukelia užsitęsusio karščio ir tropinių naktų derinys.

ANVOL kalba apie istorinę karščio bangą ir tikisi, kad žala bus didelė. Tikslūs skaičiai kol kas nežinomi, tačiau organizacija skaičiuoja kelis šimtus tūkstančių nugaišusių broilerinių viščiukų.

Kitose Prancūzijos žiniasklaidos priemonėse netgi kalbama apie galbūt apie milijoną nugaišusių viščiukų, ypač Bretanėje ir Luaros krašte, kur sutelkta beveik 60 procentų Prancūzijos naminių paukščių populiacijos.

Veikia visus gyvūnus

Žinoma, karščio poveikis kiekvienoje bendrovėje ar ūkyje yra skirtingas. Pavyzdžiui, Elzaso naujienų agentūra DNA skelbia, jog vienas paukščių augintojas Luaros krašte per vieną dieną neteko pusės iš 4400 „Label Rouge“ veislės vištų.

„Jos nugaišo uždususios nuo karščio: tiek tos, kurios buvo pastatuose, tiek tos, kurios buvo po medžiais. Per 42 ūkininkavimo metus nieko panašaus nesu matęs“, – sako ūkininkas.

Šis pernelyg didelis mirtingumas paveikia visus ūkinius gyvūnus. Pasak Prancūzijos nacionalinio žemės ūkio, maisto ir aplinkos tyrimų instituto (INRAE), pavyzdžiui, 2003 ir 2006 m. karščių bangos lėmė 10 proc. pieninių karvių ir 25 proc. mėsinių karvių mirtingumą. Manoma, jog ir šiemet nuostoliai paukštininkystės ir gyvulininkystės sektoriuose bus didžiuliai.

Nyderlandų veterinarai portale „Nieuwe Oogst“ skelbia išsamias instrukcijas, kaip apsaugoti ūkinius gyvūnus nuo karščio.

Parengė Ričardas Čekutis