Tai ūkininkės L. Česnauskienės individuali veikla. Jos gaminamos produkcijos firminis ženklas – „Lauktuvės iš kaimo“. Erdviame gamybos ceche yra net trys liofilizavimo įrenginiai. Sumani ūkininkė šaltyje džiovina savo ūkyje užaugintas uogas, daržoves, vaisius, prieskonines žoleles. Dalį produktų dar nusiperka ir iš vietinių ūkininkų. Be to, L. Česnauskienė teikia paslaugas kitiems ūkininkams – liofilizuoja jų užaugintus vaisius, uogas. Aktyvi ūkininkė jau 10 metų yra Gataučių seniūnijos Stupurų k. seniūnaitė.
Kokybiškos, palankesnės sveikatai produkcijos gamintoja „Ūkininko patarėjui“ pasakojo, kad jos keturi gaminiai – prieskoniai „Mozaika“, „Persiladas“, „Moliūgų traškučiai“ ir „Braškės“ – jau yra notifikuoti žaliu „Rakto skylutės“ simboliu. Joniškio r. savivaldybės Visuomenės sveikatos biuras informavo, kad gamintoja L. Česnauskienė rinkai neseniai pristatė dar vieną naują produktą – liofilizuotas šilauoges, kurios atitinka sveikatai palankaus maisto ženklinimo tarptautiniu „Rakto skylutės“ simboliu kriterijus.
ŪP pašnekovė minėjo, kad ketverius metus nuolatiniams klientams ji pati pristato savo produkciją „Lauktuvės iš kaimo“. Asortimentas įvairus – gamina apie 50 pavadinimų produktus. Palankesni sveikatai, be jokių priedų šaltyje džiovinti vaisiai, uogos, daržovės, prieskoniai yra paklausūs. Savo produkciją gamintoja veža parduoti į muges, prekiauja internetinėje parduotuvėje, Joniškyje turi daug nuolatinių klientų.
Ūkininkė L. Česnauskienė minėjo, kad jų šeimos ūkis nedidelis – deklaruoja 5 ha dirbamos žemės, augina grūdines kultūras, o daržoves, uogas, vaisius užaugina nemažoje savo sodyboje. ŪP pašnekovė tikino, kad ji stengiasi užauginti kokybišką, be jokių chemikalų produkciją, iš kurios gamina liofilizuotus maisto produktus, kuo palankesnius sveikatai.
Loretos ČESNAUSKIENĖS nuotraukos
Visa informacija, esanti portale, yra UAB „Ūkininko patarėjas“ nuosavybė. Griežtai draudžiama ją kopijuoti, keisti, perpublikuoti, įgarsinti žodžiu ar kitaip naudotis komerciniais tikslais be Bendrovės leidimo.