Lietuviškų braškių sezonas prasideda anksčiau: pirmasis derlius jau keliauja į „Iki“

„Pirmosios lietuviškos braškės kasmet yra vienos laukiamiausių, todėl svarbu ne tik kuo anksčiau pradėti sezoną, bet ir išlaikyti pirkėjams įprastas kainas. Nors šiemet dėl palankių orų derlius sunoko greičiau, lietuviškų braškių kainos nepadidėjo ir išliko tokios pačios kaip praėjusiais metais. Dirbame su vietos augintojais, kurie braškes augina stikliniuose šiltnamiuose, laisto lietaus vandeniu, tad vos nuskintos jos itin greitai pasiekia „Iki“ parduotuves“, – sako G. Kitovė.

Saulėtų ir šiltų dienų skaičius džiugino ne tik žmones, bet ir augalus. Jei praėjusiais metais pirmosiomis braškėmis prekiauti pradėta paskutinėmis balandžio dienomis, tai pirmąjį derlių kai kurie pirkėjai lentynose galės pamatyti jau šį savaitgalį.

G. Kitovė pastebi, kad pirmosios lietuviškos braškės parduotuvėse kasmet tampa tikru hitu – pačioje derliaus pradžioje kiekiai būna labai riboti, todėl išsiilgtos uogos greitai išgraibstomos.

Kvapnios lietuviškos braškės yra tarsi įžanga į šviežių gėrybių kupiną sezoną. Tad daugeliui pirmosios uogos yra tikra šventė, nes atsispirti gaiviam, pavasariškam jų skoniui yra sunku. Kartu tai yra ir ženklas, kad prasideda skanusis metas – lietuviško derliaus parduotuvių lentynose dabar tik gausės.

„Uogos – ryškios, kvapnios. Nors skubame, kad jos pas pirkėjus patektų kuo greičiau, jos vis tiek praeina griežtą 3 lygių kokybės patikrą, kurią taikome visiems šviežiems vaisiams, uogoms ir daržovėms“, – priduria „Iki“ atstovė.

„Fabula Rud Pedersen Group“ informacija