Šaltas pavasaris diktuoja didesnes kainas: Panevėžio turguje pabrango ne tik braškės, bet ir medus

Pirmosios braškės brangesnės

Panevėžio centrinio turgaus vadovė Asta Pačekajūtė teigia, kad pasirodžiusių pirmųjų lietuviškų braškių kainos mažai kuo skiriasi nuo pernai metų.

„Pirmosios lietuviškos braškės visada būna brangesnės. Šiais metais ir tos lietuviškos braškės turguje pasirodė vėliau. Ir dabar turguje yra bene keturių Panevėžio rajono ūkininkų užaugintos braškės. Didesnių braškių kaina už kilogramą 10 eurų, o mažesnių galima kilogramą nusipirkti už 8 eurus. Manau, kad vėliau jau bus daugiau ūkininkų, kurie prekiaus braškėmis. Tuomet ir kainos bus kitokios. Kita vertus, braškių kainoms įtakos turėjo oro sąlygos – šalnos, lietus“, – aiškino A. Pačekajūtė apie braškių kainas.

Kainoms įtakos turėjo orai

Pasak turgavietės direktorės, pomidorų ir agurkų daigų kainos panašios, kaip ir pernai, bet šiek tiek didesnės.

„Kainų kilimui irgi įtakos turėjo orai. Šaltas šiųmetis pavasaris kilstelėjo kainas, bet jos nėra jau tokios drastiškos, kad nebūtų galima nusipirkti daigų. Kitas dalykas, prekiautojai atranda vis kitas pomidorų ir agurkų veisles, todėl ir kainos skiriasi nuo pernykščių kainų. Šiais metais netgi ir arbūzų daigų yra daugiau rūšių. Prekiautojai džiaugiasi ir sako, kad šylant klimatui net ir arbūzai užderi“, – sakė A. Pačekajūtė ir teigė, kad prasidėjo prekyba ankstyvosiomis bulvėmis.

Perka ir ne Lietuvoje užaugintas braškes

„Jau prasidėjo prekyba ankstyvosiomis bulvėmis. Pastebėjome, kad panevėžiečiai mielai perka bulves. Be to, perka šviežiai paraugtus agurkėlius. Beje, perka ir ne Lietuvoje užaugintas braškes – perka atvežtas iš Graikijos, Lenkijos. Prekiautojai mielai papasakoja, kuo skiriasi atvežtinės braškės nuo vietinių. Graikijoje užaugintas braškes galima išlaikyti ilgiau – jos kietesnės. Lietuviškos braškės skintos prieš pat vežant į turgų, bet rekomenduojama braškes valgyti iškart ir nelaikyti jų ilgai – braškės greito vartojimo uogos“, –pasakojo turgavietės vadovė ir kvietė apsipirkinėti turguje, nes jame galima derėtis ir nusipirkti reikiamą produktą pigiau.

Liepos mėnesį braškės atpigs

Braškių augintojas iš Panevėžio rajono Jonas Zaborskis teigė, kad nors pavasaris buvo braškėms nekoks, jau pradėjo prekiauti braškėmis.

„Už kilogramą prašome 8 eurų. Jeigu uogų derlius bus neblogas – kainos keisis, bet, manau, kad jos liepos mėnesį nebus tokios, kokios buvo pernai – 4,50 euro už kilogramą. Tikriausiai už kilogramą teks mokėti iki 6 eurų“, – skaičiavo ūkininkas.

Paklausūs krienai su garstyčiomis

Ant prekystalių jau puikuojasi ne tik pirmosios pavasario daržovės: svogūnų laiškai, ridikėliai, salotos, agurkai, bet aštrių prieskonių mėgėjai gali išbandyti krienus maišytus su garstyčiomis arba pipirais.

„Su garstyčiomis ir medumi yra moteriški, o su pipiriukais – labiau tinka vyrams. Pastarieji yra aštresni. Jau seniai darau tokius mišinius ir pastebėjau, kad pirkėjams labai patinka. Perka labiau nei įprastus krienus. Prekiauju dar ir braškėmis, bet ne lietuviškomis. Pas mane uogos iš Lenkijos ir Graikijos. Žmonės perka, nes jos pigesnės“, – pasakojo Ona iš Panevėžio.

Medus brangesnis

Šiųmečiu medumi prekiaujantis Petras iš Piniavos sako, kad išėmė labai nedaug medaus.

„Jeigu palyginus su pernai, pirmas medus išsuktas daug vėliau ir kur kas mažesnis kiekis. Tam įtakos turėjo šalti orai – bitės neturėjo iš ko nešti medaus. Bitėms reikia saulės ir gero oro, o šis metas kol kas oras bitėms prastas, todėl ir medus brangesnis. Pats esu iš Piniavos, bet aviliai stovi Kupiškio rajone. Nors metai ne kokie, bet bičių neatsisakau – tai pats geriausias užsiėmimas. Šis pirmasis medus – pavasarinis ir yra prineštas iš įvairių žiedų. Pavasarinio medaus kilogramo kaina – septyni eurai“, – aiškino piniavietis.

Pats augina, pats ir parduoda

Velžietis Jonas prekiauja daigais ir sako, kad jam patinka augaliukais prekiauti.

„Vienas daigas kainuoja eurą. Pardavinėju ir mongoldų lapais ir pats juos konservuoju. Man patinka prekiauti, ką daugiau pensininkui daryti. Atvažiuoju į turgų, atsivežu, ką užauginu savo darže ir pardavinėju“, – aiškino vyras.

Prisitaiko prie poreikio

Įvairiomis gėlėmis prekiaujanti Lina iš Panevėžio rajono teigė, kad dabar žmonės nori smilginių augalų ir mažiau perka gėles dideliais žiedais.

„Kiekvienais metais vis kitokios mados. Dabar žmonės ieško smilginių ir smulkesniais žiedais žydinčių augalų. Patinka labiau beveik kaip pievose žydinčios gėlės. Jau beveik antrus metus labiau ieško ir perka lauko gėlių. Kadangi žmonės ieško paprastų gėlių, tai ir mes prisitaikome prie tokio poreikio – auginame tai, kas yra paklausu. Vieni perka papuošti aplinką, o kitiems reikia augalų kapavietei“, – pasakojo moteris.

Paklausus arbūzų daigai

Danguolė iš Piniavos prekiauja įvairiais daigais.

„Ypatingai dabar žmonės perka arbūzų daigus. Vienas daigas kainuoja 3 eurus. Žmonėms įdomu patiems užsiauginti arbūzą. Be to, jie daug skanesni nei atvežtiniai. Dar labai perka petražolių daigus – vienas vazonėlis, kuriame yra keli daigai, kainuoja eurą. Anksčiau prekiavau kopūstų daigais, bet jau baigiau, tai dabar džiaugiuosi, kad perka arbūzų daigus“, – šypsosi piniavietė.

Agurko daigas už 3 eurus

Agurkų daigais prekiaujantis Nerijus iš Piniavos sakė, kad nori daigus parduoti kuo greičiau.

„Už daigą prašau 3 eurus. Juos jau būtina persodinti, nes jau nebetelpa vazonėlyje. Kuo greičiau nupirks, tuo agurkų daigams bus geriau. Reikia juos persodinti, arba į didesnį vazoną, arba į dirvą. Antrus metus prekiauju daigais. Bandau ir, jeigu pavyks, tai gal ir toliau prekiausiu daigais. Daigai pabrango, nes šiltnamį teko kūrenti – šaltas pavasaris“, – pasakojo vyras.

Raimonda MIKUČIONYTĖ / JP

Živilės Večiorkutės nuotr.