Sustabdyta sostinėje veikiančios kavinės „Asia Tasty“ veikla

2026/02/09

Padidink tekstą

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Vilniaus apygardos priežiūros skyriaus inspektoriams planinio patikrinimo metu apsilankius UAB „Azijos Dvasia“ kavinėje „Asia Tasty“ (Gedimino pr. 64, Vilnius) nustatyta daugybė higienos pažeidimų – nuo nešvarių virtuvės patalpų iki maisto produktų be atsekamumo, su pasibaigusiais galiojimo terminais. Įvertinus visų nustatytų pažeidimų visumą, priimtas sprendimas įmonės veiklą sustabdyti.

Inspektoriai susidūrė su didele maisto tvarkymo patalpos netvarka ir akivaizdžiais higienos trūkumais: darbo paviršiai padengti riebalų sluoksniu, sienos pageltusios, grindys suskilusios, nelygios, vietomis dulkėtos, pribarstytos maisto likučių. Naudojama įranga taip pat buvo netvarkinga ir nehigieniška; indai, kuriuose laikomi perpilti prieskoniai bei inventorius, pageltę, jų paviršius lipnus, riebaluotas. Tiek virtuvėje, tiek sandėliavimo patalpoje šaldytuvų vidaus paviršiai nešvarūs, patys įrenginiai techniškai netvarkingi, lentynos purvinos, sandarinimo tarpinės suplyšusios, o šaldikliuose susikaupęs storas šerkšno sluoksnis.

Sandėliavimo patalpoje, kur laikomi sausi maisto produktai, aptikta daug pašalinių daiktų, o iš jos laiptais pakilę į antrą aukštą inspektoriai aptiko pakavimo medžiagas ir inventorių, laikomą šalia ištiesto čiužinio su patalyne.

„Vis dar tenka susidurti su atvejais, kai įmonėse trūksta atsakingumo. Kiekvienas maisto verslo subjektas pirmiausia yra atsakingas vartotojui – žmogui, kuris pasitiki ir renkasi juos. Higienos reikalavimai nėra tik formalumas – tai kasdienė pareiga, kuri turi būti įaugusi į kiekvieno darbuotojo darbo kultūrą; vadovai turėtų daug griežčiau prižiūrėti, kaip darbuotojai laikosi higienos ir maisto saugos taisyklių. Tokie atvejai, kuomet pradedama tvarkytis po kontrolės kelia nerimą. Taip neturėtų būti, todėl ir toliau taikysime griežčiausias sankcijas“, – teigė VMVT Vilniaus apygardos priežiūros skyriaus patarėja Daiva Ruželienė.

Be viso to, dalis maisto produktų neturėjo atsekamumo ar ženklinimo informacijos, kai kurių maisto produktų pasibaigę tinkamumo vartoti terminai. Užfiksuota, kad šaldyta mėsa buvo atšildoma aplinkos temperatūroje. Įmonėje nebuvo rankų plovimo, dezinfekavimo ir nusausinimo priemonių; nepateiktos gaminamų patiekalų receptūros.

Atsižvelgdama į pažeidimus VMVT priėmė sprendimą sustabdyti subjekto veiklą, kol bus pašalinti patikrinimo metu nustatyti pažeidimai. Taip pat bus taikoma piniginė bauda.

VMVT informacija

Dalintis

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) „Asia Tasty“ Sustabdyta veikla Maisto tvarkymo patalpos netvarka Higienos pažeidimai

2026/03/14

Lūkesčiai – kosminiai, realybė – žemiška

Valstybinės žemės ūkio paskirties žemės pardavimo procesas dar tik įsibėgėja, o ūkininkai ir žemės ūkio bendrovių atstovai lieja valdžiai priekaištus dėl pirkimo sąlygų. Jų manymu, valstybė perdėm aukštai užsikėlė žemės kainą, todėl ...

2026/03/14

„Vilvi Group“ pajamas šiemet augo 12 proc. iki 52,5 mln. eurų

Viena didžiausių Lietuvoje pieno perdirbimo grupių „Vilvi Group“ per du šių metų mėnesius gavo 52,46 mln. eurų konsoliduotų pardavimų pajamų – 11,8 proc. daugiau nei tuo pačiu laikotarpiu prieš metus.

2026/03/13

Pieno gamintojams lieka tik viltis

Šių metų pradžioje Lietuvos pieno gamintojų asociacija (LPGA) raštu kreipėsi į valdžios institucijas su prašymais ir pasiūlymais, kaip būtų galima kuo greičiau stabilizuoti situaciją pieno rinkoje. Atsakymų sulaukta iš ...

2026/03/13

Reikia ne žodžių, o darbų

Ką tik pasaulio žiniasklaidoje nuskambėjo sensacingas, o gal labiau skandalingas, Europos Komisijos (EK) pirmininkės Ursulos von der Leyen pripažinimas, kad Europos branduolinės energetikos sektoriaus mažinimas buvo „strateginė klaida“...

2026/03/13

Dėl karo trūkinėja maisto tiekimo grandinės

Kaip karas Artimuosiuose Rytuose paveikė pasaulio žemės ūkio sektorių? Kokį poveikį karo veiksmai daro ūkininkams? Kaip dėl to karo kenčia maistą importuojančios šalys? Kaip į tai reaguoja europiečiai?

2026/03/13

„Baltic Agro“ elektroninėje parduotuvėje – išskirtinė akcija: perki „Phylgreen“ ir gauni „Ūkininko patarėjo“ prenumeratą dovanų!

Pavasaris – metas, kai ūkininkai, daržininkai, sodininkai ir uogininkai planuoja būsimą sezoną ir ieško sprendimų, padedančių augalams lengviau įveikti aplinkos iššūkius. Šį sezoną „Baltic Agro“ elekt...

2026/03/13

Ragų paieška kovo mėnesį: kodėl žiūronai yra jūsų geriausias sąjungininkas?

Kovo mėnuo – pats darbymetis ragų ieškotojams. Tai laikas, kai gamta bunda, o miško gyventojai, ypač elniai, jau būna numetę savo puošmenas. Tačiau rasti ragą miško tankmėje ar aukštoje žolėje nėra taip pap...

2026/03/13

Premjerės ir Lietuvos ūkininkų sąjungos atstovų susitikime – dėmesys CBAM mokesčiui, pieno kainoms ir ILTE paskoloms

Ministrės Pirmininkės Ingos Ruginienės susitikime su Lietuvos ūkininkų sąjungos (LŪS) atstovais toliau spręsti Lietuvos žemės ūkio sektoriaus dalyviams aktualūs klausimai.