Trumpųjų maisto tiekimo grandinių (TMGT) vystymą lydi raginimai orientuotis į sveiką maistą ir prie jo pratinti mūsų vaikus. Jau ne vienerius metus ugdymo įstaigos dalyvauja pieno, vaisių ir daržovių vaikams dalijimo programose. Kaimynai latviai buvo sumanę nepagailėti biudžetinio finansavimo ruginės duonos programai mokyklose ir vaikų darželiuo...
Braškės, šilauogės ar avietės dažnai dingsta nuo stalo greitai, tačiau ne visada todėl, kad būna suvalgomos. Kartais vos po kelių dienų dalį jų tenka išmesti dėl atsiradusio pelėsio. „Iki“ specialistai sako, kad dažnai tam įtakos turi kelios kasdienės klaidos, kurias daugelis padaro vos parsinešę jas namo.
Lietuvoje 2026-ieji paskelbti atmintinais Kanklių metais. 1906 m. Prienų r., Skriaudžiuose, buvo suburtas pirmasis Lietuvoje kanklių ansamblis. Šiais metais bus minimos 120-osios jo įkūrimo metinės. Kanklės yra unikalus Lietuvos nepriklausomybės simbolis, tautinio identiteto ženklas. „Ūkininko patarėjas“ pakalbino žinomą kankl...
Karštas sekmadienis ir kelios giedros pastarosios dienos teikė vilčių, kad ūkininkų nuotaikos kertamų javų laukuose bent kiek praskaidrės, deja, viltys tuščios.
„Ūkininko patarėjo“ pakalbinti šiaurinių Lietuvos rajonų žemdirbiai vienu balsu tvirtino: „Ne darbuojamės, o kamuojamės, bandome pasiekti derlių...
Vokietijoje, Berlyne, šiandien prasidėjo tarptautinė žemės ūkio, maisto produktų ir sodininkystės paroda „Žalioji savaitė“, vyksianti iki pat sausio 26 d. „Žalioji savaitė“, kurios tradicija siekia 1926-uosius, yra jau 89-oji, o joje dalyvauja 60 pasaulio šalių atstovai.
Kiekvienas ūkininkas svajoja apie gausų ir kokybišką derlių. Tačiau dažnai šį džiaugsmą temdo netikėti svečiai – kenkėjai, galintys sunaikinti dalį derliaus. Nuo mažyčių vabzdžių iki stambių graužikų – visi jie kelia grėsmę mūsų žaliavų bei maisto saugumui ir sukelia didelius ekonominius nuostolius ūkininkams bei maisto...
„Jau 15 metų šitoje dvarvietėje dirbu baudžiauninku ir nesigailiu nė truputėlio“, – šypsodamasis sako dabartinis Pavirvytės dvaro (Mažeikių r.) šeimininkas Antanas Naujokas. Tiems, kurie ketina imtis panašaus iššūkio – atkurti apleistą kultūros paveldo objektą – jis pataria ...
Pagrindinis ir seniausias grūdų derliaus dorojimo būdas yra pribrendusių javų kūlimas, džiovinimas ir sandėliavimas. Brangstant grūdų džiovinimui ir randantis papildomoms išlaidoms, susijusioms su sandėliavimu bei esant nepalankioms javapjūtei oro sąlygoms, toks grūdų derliaus dorojimo ir sandėliavimo būdas tampa labai brangiu ir neekonom...
Sausio 8-ąją, kol kas pačią šalčiausią šios žiemos dieną, Akmenės rajone įvairiose vietose degė dešimt vilties ir solidarumo laužų. Daugelyje vietų pabuvojo ir su kolegomis duonos augintojais bendravo Lietuvos ūkininkų sąjungos (LŪS) Akmenės skyriaus vicepirmininkas, didelio augalininkystės ūkio šeimininkas Stanislova...
Vienuoliktą kartą surengta specializuota paroda „Avis aprengs ir pamaitins 2023“. Į Radviliškio r. Pavartyčių kaimą praėjusį šeštadienį susirinko daugybė lankytojų ir avių augintojų, atvyko svečių, mokslininkų, ekspertų, atstovų iš Latvijos. Parodoje pristatytos 15 veislių avys – jų demonstruota daug...
Organizuoti medžioklės trofėjų parodas – didelis iššūkis. Visada pirmiausia galvoji, ar verta ją rengti, juolab, kai bendraujant su kai kuriais klubų ar būrelių vadovais, šiaip medžiotojais, išgirsti abejonių – kam to reikia, kas man iš to, man tai nerūpi... Staiga supranti, kad Lietuvoje dar yra kl...
Šį kartą, mieli skaitytojai, visas mūsų dėmesys skiriamas duonai. Po švenčių jos dažnai lieka, bet praktiška šeimininkė stengiasi duonos neišmesti: iš jos pasidaro džiūvėsėlių ar užraugia girą. Ką reiškia duona, kiekvienam lietuviui nereikia ir aiškinti, o po šventinių pyragų laikas ...
Šis tekstas – tiems, kurie tiki, kad pabendravus su augalu ar net pasišnekėjus, jis tiesiog suklesti. Kiti žmonės linkę pasikliauti chemija – klestės, kai tinkamai tręši ir laistysi. Dar kiti linkę laikytis vidurio – derina viską. Kad ir kaip ten būtų, gal net skeptikams įdomu patikrinti, ar tiesa yra tai, ...
Vertikalus sodas – ne tokia nauja mintis. Jau kelis tūkstančius metų prieš Kristų Viduržemio jūros regione ant namų sienų pradėta auginti vynuoges pastebėjus, kad pietinė siena suformuoja užuovėją ir sulaiko šilumą, todėl uogos puikiai dera. „Šiuo metu grįžtama prie vertikalaus apželdinimo idėjos, ypač didmiesčiuose, tai siejama su švariu oru, t...
Ankstyvą pavasarį dažno iš mūsų imuninė sistema susilpnėjusi, trūksta vitaminų, kankina gripas ir peršalimo ligos. Pasak „Žolinčių akademijos“ vadovės Danutės Kunčienės, kad giliai neįsisirgtume, naudinga laiku pasiruošti mūsų gamtos dovanų – blindžių, pušų, beržų pumpurų ‒ arbatos, nuoviro, arba sukramtyti po kelis juodųjų serbentų, liepų pumpu...
Kauno r. Babtų sen. kartu su tėčiu ūkininkaujantis Andrius Rudinskas pasakojo šiemet pasėję apie 70 ha ‘Fuego’ veislės pupų. Nors jų vidutinis derlingumas apie 6 t/ha, tokio derliaus šiemet tikėtis būtų naivu.
Pupomis susivilioję ūkininkai per ketverius metus jų plotus išplėtė net dešimt kartų – nuo 7 tūkst. ha 2013 m., iki 72 tūkst. ha šiemet...
Daiva SKIRKEVIČIENĖ
„ŪP“ korespondentė
Neariminė žemdirbystė, labai populiari JAV, vis dažniau plėtojama ir Lietuvoje, ir visoje ES.
Neoficialiais duomenimis, neariminės žemdirbystės plotai mūsų šalyje plečiasi. Nors Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) vis dar neturi duomenų, kiek ūkių užsiima tokiu žemės dirbimo būdu, pačių ūkininkų žodžiais t...
– Su duona pasitinkame svečią, – sako UAB „Alytaus duona“ direktorius Arvydas Stankevičius.
– Globalūs procesai veikia ir mūsų duonos kasdienės vartojimo įpročius, ir visą šio sektoriaus pramonę, – sako UAB „Alytaus duona“ direktorius Arvydas Stankevičius.
Įmonė kepa 110 pavadinimų duonos ir pyrago gaminių, juos pagal sutartis tiekia į kelis ...
.png)
.gif)
