Ashburn +10,7 °C Debesuota
Penktadienis, 29 Kov 2024
Ashburn +10,7 °C Debesuota
Penktadienis, 29 Kov 2024

Keksiukai su cukinijomis, pomidorais ir brinza

2014/08/08

INGREDIENTAI:
  • 2 stiklinės miltų
  • 2 šaukšteliai kepimo miltelių
  • 250–300 g neperaugusios cukinijos
  • 100 g brinzos
  • 2 česnako skiltelės
  • ryšelis prieskoninių augalų (rozmarinų, bazilikų, čiobrelių)
  • 2 kiaušiniai
  • 1 stiklinė pieno
  • 2 šaukštai aliejaus
  • 1 šaukštelis cukraus
  • 1 šaukštelis druskos
  • 1 šaukštelis maltos paprikos
  • ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
  • 2 saujos mažų pomidoriukų

Jei cukinijos odelė minkšta, nelupkite jos, sutarkuokite cukiniją stambia trintuve. Nusunkite. Pomidorus perpjaukite pusiau, minkštimą iškrapštykite ir susmulkinkite. Dubenyje išplakite kiaušinius, supilkite pieną, sudėkite trintus česnakus, susmulkintus prieskoninius augalus, cukiniją, pomidorus, trupintą brinzą ir paskaninkite druska, prieskoniais. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir persijokite į cukinijų masę. Užmaišykite tešlą. Dėkite jos po kelis šaukštus į keksiukų formeles, bet ne daugiau kaip 2/3 formelės tūrio, ir 25 min. pašaukite į 200 °C orkaitę. PATARIMAS. Jei norite, kad keksiukai būtų aštresni, prieš kepdami pabarstykite juos aitriąja paprika arba rupiąja druska. Keksiukai atrodys labai estetiškai, jei prieš kepdami papuošite juos pomidoriukais. Nesmulkintus pomidorus reikėtų keliose vietose subadyti mediniu smeigtuku, pavolioti miltuose ir šiek tiek įspausti į keksiukus.

Dalintis
2024/03/29

Baseine atliekama kineziterapija daro stebuklus

Po patirtų traumų ar persirgtų ligų gydymo neretam ligoninės pacientui prireikia ir reabilitologo pagalbos. Prieš penkiolika metų Respublikinėje Šiaulių ligoninėje įsikūrusiame Ambulatorinės reabilitacijos centre kasdien įveikti skau...
2024/03/29

Valstybės abejingumo girnos traiško pieno ūkius

Pernai Lietuvos pieno ūkis atsidūrė ant prarajos krašto ir bet kurią akimirką gali į ją nugarmėti, nes pieno supirkimo kainos kaip mažėjo, taip ir toliau mažėja. Tokia lemtis gali ištikti ir visą Lietuvos žemės ūkį, jei valstybė jo n...
2024/03/29

Rajonuose duris atvers NŽT asmenų aptarnavimo kabinetai

Siekiant padidinti Nacionalinės žemės tarnybos (NŽT) paslaugų prieinamumą, nuo 2024 m. balandžio 2 d. NŽT atnaujina asmenų aptarnavimą rajonuose, buvusiose NŽT patalpose. Gyventojai gyvai bus priimami kiekvieną antradienį 46-iuose padaliniuose.
2024/03/29

Bebrai verčia medžius, bet priemonių jiems suvaldyti nėra

Kėdainiai („Rinkos aikštė“). Šiemet gyventojai kaip niekad dažnai piktinasi dėl bebrų daromos žalos – nugriaužiamų medžių bei krūmų, rausiamų urvų, neva darkomo kraštovaizdžio. Skundai plaukia ir iš mi...
2024/03/29

Aktualu „ekologams“: keitėsi kai kurių sertifikavimo įkainių formuluotės

Žemės ūkio ministro kovo 26 dienos įsakymu buvo atlikti daliniai ekologinės gamybos sertifikavimo (oficialios kontrolės) įkainių keitimai. Patikslintos tik atskirų įkainių formuluotės, o įkainių dydžiai nesikeitė.
2024/03/29

Aplinkosaugininkai ragina pamiršti pataisus ir skinti kuo daugiau invazinių sausakrūmių

Artėjant gražiausiai pavasario šventei – Šv. Velykoms, daugelis ieško originalių būdų papuošti namus ir šventinį stalą. Aplinkos ministerija siūlo savo erdvių puošybai pasirinkti natūralias, tvarias ...
2024/03/29

UŽŪT vadovas apie Ukrainos ir Lenkijos derybas dėl sienų blokados

Ukrainos žemės ūkio tarybos (UŽŪT) vadovas Andriy Dykun kartu su kitų šakinių asociacijų atstovais dalyvavo kovo 27 d. Varšuvoje vykusiame dvišaliame Ukrainos ir Lenkijos žemės ūkio ministrų susitikime dėl žemės ūkio eksporto ...
2024/03/29

Tautinės mažumos Lietuvoje, bet ar Lietuvos?

Lietuvos statistikos departamento 2021 m. visuotinio gyventojų ir būstų surašymo duomenimis, Lietuvoje gyveno 2 mln. 810 tūkst. gyventojų, iš kurių 432 tūkst. yra tautinių mažumų atstovai, t. y. 15,4 proc. Skaitlingiausiomis tautinėm...
2024/03/29

Prieš Velykas – gyvūnų teisių gynėjų akcija

Nevyriausybinė gyvūnų teisių gynimo organizacija artėjant Velykoms surengė kampaniją „Išteisink už grotų kalinčias vištas“. Šįkart norima labiau paspausti Lietuvos įmones, kurios naudoja narvuose laikomų viš...