Kaunas +17,9 °C Debesuota
Šeštadienis, 19 Lie 2025
Kaunas +17,9 °C Debesuota
Šeštadienis, 19 Lie 2025

Meduolinis namelis

2016/12/16

1 dideliam arba 2 mažiems nameliams

  • 650 g miltų
  • 180 g medaus
  • 3 kiaušiniai
  • 100 g miltelinio cukraus
  • 150 g sviesto
  • 1,5 šaukšto meduolių prieskonių (cinamono, kardamono, imbiero, gvazdikėlių, kvapiųjų pipirų, muskatų)
  • 1,5 šaukšto kakavos
  • 1,5 šaukštelio kepimo miltelių
  • druskos

Glajui:

  • 2 kiaušinių baltymai
  • 500 g miltelinio cukraus
  • 1–1,5 šaukšto citrinų sulčių

Sviestą ištirpdykite, supilkite skystą medų, suberkite kakavą, meduolių prieskonius, gerai išmaišykite ir palikite atvėsti. Galiausiai suberkite miltelinį cukrų ir išmaišykite. Dubenyje persijokite miltus ir kepimo miltelius. Sviesto ir medaus masę pilkite į miltus, išmaišykite, įmuškite kiaušinius, vėl gerai išmaišykite ir užminkykite tešlą. Padėkite ją kelioms valandoms į šaldytuvą. Iš popieriaus iškirpkite namelio dalis. Iš tešlos iškočiokite maždaug 5 mm storio lakštą. Uždėkite iškarpas ir pagal jas išpjaukite namelio detales. Atsargiai mentele paimkite ir dėkite jas į skardą. Kepkite apie 10 min. 180 ºC orkaitėje, kol parus detalių kraštai. Atvėsinkite. Namelio dalis sulipdykite baltu glajumi (kaip jį pagaminti, žr. imbierinės eglutės receptą). Sienas galite sutvirtinti dantų krapštukais. Palaukite, kol glajus sustings.

Dalintis
2025/07/18

Nei bėgti, nei rėkti. Daržovių auginimo lietuviški ypatumai

Vilniaus universiteto Visuomenės sveikatos katedros vedėjas prof. dr. Rimantas Stukas, pasidžiaugęs, kad viskas, ko reikia mūsų organizmui, užauga Lietuvoje, teigė: „Visos ligos – nuo nervų, nuraminti juos gali padėti tik daržovės.&ldq...
2025/07/18

Patvirtintas 18-as ES sankcijų paketas, nutaikytas į Rusijos karo mašiną – energetikos ir finansų sektorius

Šiandien, liepos 18 d., Europos Sąjungos (ES) Taryba priėmė 18-ą ekonominių ir individualių sankcijų paketą, skirtą riboti kritiškai svarbių Rusijos naftos ir finansų sektorių veiklą ir toliau visapusiškai varžyti režimo galim...
2025/07/18

Kubiliaus amatas perduodamas iš kartos į kartą

Šilalė („Šilalės artojas“). Kasmetiniame Bilionių plenere „Šimtmečio veidai ir vardai“ visada galima sutikti įdomių užsi­ėmimų turinčių žmonių. Šiemet prie tvenkinio šeimininkavo kubil...
2025/07/18

Europos Komisija saugos plieno sektorių

Europos Komisija pradėjo tikslines konsultacijas, siekdama padėti nustatyti būsimas priemones, skirtas apsaugoti ES plieno sektorių nuo nesąžiningos prekybos praktikos ir neigiamo pasaulinio plieno pertekliaus poveikio.
2025/07/18

Aplaidaus sutarčių vykdymo aukomis tampa vaikai, permokėdami už kotletą

Viešųjų pirkimų tarnyba (VPT) atliko 8 ugdymo įstaigų Kaune ir Vilniuje maitinimo sutarčių vertinimus: Kauno Kazio Griniaus progimnazijos; Vytauto Didžiojo universiteto „Rasos“ gimnazijos; Kauno Varpo gimnazijos; Kauno Maironio ...
2025/07/18

Pieno supirkimo kaina: birželis

Žemės ūkio duomenų centras (ŽŪDC) paskelbė informaciją apie vidutines pieno supirkimo kainas ir supirktą pieną Lietuvoje 2025 m. birželio mėnesį.
2025/07/18

Moksleivių fizinis aktyvumas – ką nustatė profilaktiniai jų sveikatos patikrinimai?

Daugėja ikimokyklinio ir bendrojo ugdymo įstaigas lankančių vaikų, kuriems profilaktinio sveikatos patikrinimo metu nustatoma pagrindinė fizinio ugdymo grupė. Tai rodo Higienos instituto administruojamos Vaikų sveikatos stebėsenos informacinės sis...
2025/07/18

Mėšlo eksportas: lyderiai ir autsaideriai

Lietuvoje gyvulininkystės sektorius yra gilioje krizėje, o štai Nyderlandai veržliai plečia mėšlo eksportą. 2025 m. pirmąjį pusmetį jis smarkiai išaugo ir yra 27,4 proc. didesnis nei 2024 m. pirmąjį pusmetį. „Ūkinin...