Kaunas +17,9 °C Dangus giedras
Šeštadienis, 19 Lie 2025
Kaunas +17,9 °C Dangus giedras
Šeštadienis, 19 Lie 2025

Morkų pyragas su sūrio kremu

2016/12/09

  • 450 g morkų
  • 1 stiklinė cukraus
  • 1 stiklinė rudojo cukraus
  • 1,5 stiklinės aliejaus
  • 6 kiaušiniai
  • 3 kupinos stiklinės miltų
  • 1 stiklinė maltų graikinių riešutų
  • 1 šaukštelis vanilinio cukraus
  • 2 šaukšteliai nugesintos sodos
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių
  • 1–2 šaukšteliai druskos
  • 1 šaukštelis malto cinamono
  • 0,5 šaukštelio muskatų
  • maltų gvazdikėlių

Pertepti:

  • 300 g rikotos
  • 100 g sviesto
  • 1,5 stiklinės miltelinio cukraus
  • 1 šaukštelis vanilinio cukraus
  • druskos

Papuošti:

  • miltelinio cukraus
  • šviežių mėtų

Kiaušinius išplakite su abiejų rūšių cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Supilkite aliejų ir gerai išmaišykite. Atskirai miltus sumaišykite su kepimo milteliais, prieskoniais, druska ir nugesinta soda. Kiaušinių masę sumaišykite su miltų mišiniu. Suberkite smulkia trintuve sutarkuotas morkas, riešutus, išmaišykite ir sukrėskite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepkite 30–50 min. (nelygu, kokio dydžio kepamoji forma) 175 ºC orkaitėje. Ar morkų biskvitas jau iškepęs, patikrinkite mediniu pagaliuku. Atvėsinkite kepinį. Kambario temperatūros sviestą labai gerai išsukite arba išplakite su milteliniu ir vaniliniu cukrumi. Sudėkite sūrį, įberkite žiupsnelį druskos ir dar kartą išplakite iki kremo konsistencijos. Biskvitą perpjaukite pusiau ir pertepkite kremu. Pyragą kelias valandas palaikykite šaldytuve. Prieš patiekdami į stalą jį pabarstykite milteliniu cukrumi ir papuoškite mėtomis.

Dalintis
2025/07/18

Nei bėgti, nei rėkti. Daržovių auginimo lietuviški ypatumai

Vilniaus universiteto Visuomenės sveikatos katedros vedėjas prof. dr. Rimantas Stukas, pasidžiaugęs, kad viskas, ko reikia mūsų organizmui, užauga Lietuvoje, teigė: „Visos ligos – nuo nervų, nuraminti juos gali padėti tik daržovės.&ldq...
2025/07/18

Patvirtintas 18-as ES sankcijų paketas, nutaikytas į Rusijos karo mašiną – energetikos ir finansų sektorius

Šiandien, liepos 18 d., Europos Sąjungos (ES) Taryba priėmė 18-ą ekonominių ir individualių sankcijų paketą, skirtą riboti kritiškai svarbių Rusijos naftos ir finansų sektorių veiklą ir toliau visapusiškai varžyti režimo galim...
2025/07/18

Kubiliaus amatas perduodamas iš kartos į kartą

Šilalė („Šilalės artojas“). Kasmetiniame Bilionių plenere „Šimtmečio veidai ir vardai“ visada galima sutikti įdomių užsi­ėmimų turinčių žmonių. Šiemet prie tvenkinio šeimininkavo kubil...
2025/07/18

Europos Komisija saugos plieno sektorių

Europos Komisija pradėjo tikslines konsultacijas, siekdama padėti nustatyti būsimas priemones, skirtas apsaugoti ES plieno sektorių nuo nesąžiningos prekybos praktikos ir neigiamo pasaulinio plieno pertekliaus poveikio.
2025/07/18

Aplaidaus sutarčių vykdymo aukomis tampa vaikai, permokėdami už kotletą

Viešųjų pirkimų tarnyba (VPT) atliko 8 ugdymo įstaigų Kaune ir Vilniuje maitinimo sutarčių vertinimus: Kauno Kazio Griniaus progimnazijos; Vytauto Didžiojo universiteto „Rasos“ gimnazijos; Kauno Varpo gimnazijos; Kauno Maironio ...
2025/07/18

Pieno supirkimo kaina: birželis

Žemės ūkio duomenų centras (ŽŪDC) paskelbė informaciją apie vidutines pieno supirkimo kainas ir supirktą pieną Lietuvoje 2025 m. birželio mėnesį.
2025/07/18

Moksleivių fizinis aktyvumas – ką nustatė profilaktiniai jų sveikatos patikrinimai?

Daugėja ikimokyklinio ir bendrojo ugdymo įstaigas lankančių vaikų, kuriems profilaktinio sveikatos patikrinimo metu nustatoma pagrindinė fizinio ugdymo grupė. Tai rodo Higienos instituto administruojamos Vaikų sveikatos stebėsenos informacinės sis...
2025/07/18

Mėšlo eksportas: lyderiai ir autsaideriai

Lietuvoje gyvulininkystės sektorius yra gilioje krizėje, o štai Nyderlandai veržliai plečia mėšlo eksportą. 2025 m. pirmąjį pusmetį jis smarkiai išaugo ir yra 27,4 proc. didesnis nei 2024 m. pirmąjį pusmetį. „Ūkinin...