Cukinijų suktinukai

2016/07/22

1 vidutinio dydžio cukinija
1 pakuotė mocarelos rutuliukų
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštas džiovintų arba šviežių prieskoninių augalų (bazilikų,
mėtų, čiobrelių, rozmarinų)
aliejaus
druskos
maltų pipirų
keli pomidoriukai

Cukiniją nulupkite (jei žievė minkšta, palikite) ir išilgai supjaustykite plonomis juostelėmis. Kiekvieną jų trumpai iš abiejų pusių apkepinkite aliejuje arba ant grotelių. Kepdami juosteles pabarstykite druska, maltais pipirais. Atvėsinkite. Prieskoninių augalų mišinį sumaišykite su šaukštu aliejaus ir citrinų sultimis. Mocarelos rutuliukus nusausinkite ir sumaišykite su žolelių padažu. Pasūdykite ir palikite pastovėti 5–10 min. Sūrio rutuliukus įvyniokite į cukinijos juosteles, galą prismeikite mediniu smeigtuku. Patiekalui paįvairinti įvyniokite kelis pomidoriukus.

Dalintis

Cukinijų suktinukai

Miško drama turi baigtis

„Ūkininko patarėjas“ pradeda skaičiuoti savo antrąjį šimtmetį

Ministras I. Hofmanas dalyvavo Europos kaimo atnaujinimo ir plėtros kongrese

S. Krėpšta: Lietuva kuria atsiskaitymo kortele be interneto sistemą krizės atveju

V. Janulevičius. Tai mūsų pasirinkimo valanda

Vilniuje iškils žaliojo vandenilio gamykla

Keturios vaistinės nubaustos už klaidinančią kosmetikos gaminių reklamą

Marius Dubnikovas. Krovininio transporto upėmis renesansas

Pasėlių situacija 2025: kaip pavasario chaosas veikia derlių ir ekspertų patarimai jo kokybei užtikrinti

Pasėlių deklaravimą stabdo šalnos ir sausra

Pirmasis šiemet afrikinio kiaulių maro protrūkis – kiaulių ūkyje Latvijoje

Atnaujintos Ekologinės gamybos taisyklės