1 apskritas duonos kepalas
600 g jautienos
400 ml mėsos sultinio
200 ml raudonojo sauso vyno
700 g bulvių
900 g žalių ir raudonų paprikų
250 g svogūnų
1 šaukštelis aitriosios paprikos
1 šaukštas saldžiosios paprikos
2 laurų lapeliai
2 šaukštai aliejaus
druskos
maltų juodųjų pipirų
šviežių rozmarinų
aitrioji paprika...