Regimantas Minkštimas ūkyje nuo pat gimimo. Jo kelio į ūkininkavimą pradžia yra tėvų ūkis. Jį perėmęs, pats ūkininkauja jau 15 metų. Regimantas nuolat galvoja, kaip palengvinti darbus, grožisi gamta, fotografuoja, domisi istorija. Pasak ūkininko, „nuo tų pačių neatmenamų laikų“ tęsiama bendrų darbų su LŽŪKT Ukmergės r. biuro k...