Ashburn +9,7 °C Debesuota
Penktadienis, 29 Kov 2024
Ashburn +9,7 °C Debesuota
Penktadienis, 29 Kov 2024

Brokolių ir vynuogių salotos

2019/08/08

  • 300 g šviežių brokolių
  • 150–200 g mėlynųjų vynuogių
  • 80 g migdolų
  • 1 sauja džiovintų spanguolių
  • 1 saliero lapkotis
  • kelios labai plonos kumpio riekelės
Užpilui:
  • 2 šaukštai medaus
  • 1 šaukštas rapsų aliejaus
  • 2 šaukštai majonezo
  • 2 šaukštai citrinų sulčių arba obuolių acto
  • ¼ raudonojo svogūno
  • 100 g graikiško jogurto
  • druskos, maltų pipirų
  Brokolius supjaustykite nedideliais žiedynais, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite kelioms minutėms pastovėti. Nuplikykite džiovintas spanguoles. Nupilkite vandenį, gerai nuvarvinkite ir nudžiovinkite. Vynuoges perpjaukite pusiau, jei yra, iškrapštykite kauliukus. Kumpio riekeles pačirškinkite sausoje įkaitintoje keptuvėje, kad jos pasidarytų traškios. Atvėsinkite ir sutrupinkite. Migdolus susmulkinkite. Salierą supjaustykite nestorais griežinėliais. Viską sumaišykite, išskyrus migdolus ir kumpį. Užpilui svogūną labai smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite smulkia trintuve ir sumaišykite su kitomis sudedamosiomis dalimis. Apliekite salotas, lengvai išmaišykite, pabarstykite migdolais, kumpio traškučiais ir patiekite į stalą.
Dalintis
2024/03/28

Įdomūs faktai apie augalų veislių selekcijos procesą

Augalų selekcija – mokslas, reikalaujantis kūrybiškumo, žinių, ir, žinoma, laiko. Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro (LAMMC) mokslininkams uždavėme keletą klausimų apie augalų selekcijos procesą.
2024/03/28

Pasiūlė įsigyti saulės modulius – gautus pinigus pralošė

Kauno apylinkės teismo Kauno rūmuose bus pradėta nagrinėti baudžiamoji byla, kurioje marijampolietis kaltinamas dėl apgaule įgyto didelės vertės svetimo turto.
2024/03/28

Pajamos mažėjo, tačiau VMU išlaiko optimizmą

Nepaisant Lietuvos ekonomikos lėtėjimo, pramonės traukimosi, VĮ Valstybinių miškų urėdija (VMU) sugebėjo pasiekti prognozes viršijusius veiklos rezultatus. Neaudituotais duomenimis, pajamos už 2023 m. siekia 288,6 mln. Eur, grynasis ...
2024/03/28

Kur slepiasi ūkininko genas

„Atostogos – šventas dalykas“, – „Ūkininko patarėjui“ tikino Plungės r. Babrungo sen. Truikių kaime gyvenantis ūkininkas Virginijus Brezgys. Jis su žmona Marija valdo 180 ha žemės, augina šimtinę a...
2024/03/28

Nutarta: atsiskaitant grynaisiais bus apvalinamos bendros mokėtinos sumos

Seimas priėmė Atsiskaitymų grynaisiais pinigais sumų apvalinimo įstatymą ir lydimųjų teisės aktų pakeitimus, kurie nuo 2025 m. gegužės 1 d. įpareigos atsiskaitant už prekes ar paslaugas grynaisiais pinigais apvalinti bendrą mokėtiną sumą.
2024/03/28

Į ką atkreipti dėmesį perkant kiaušinius, kad Velykinis margutis būtų ne tik stiprus, bet ir saugus vartoti?

Šv. Velykų pagrindinis akcentas - kiaušiniai, kurie yra neatsiejama šios šventės dalis. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai primena svarbiausią informaciją, kuri padės išsirinkti labi...
2024/03/28

Pakeistos susietosios paramos už ūkinius gyvūnus taisyklės

Žemės ūkio ministro įsakymu pakeistos 2023–2027 m. susietosios pajamų paramos už mėsinius galvijus, avis ir ožkas administravimo taisyklės.
2024/03/28

Tyrimas atskleidė – rytinė ES siena visiškai atvira baltarusiškai medienai, neva atkeliaujančiai iš Azijos

Šiomis dienomis į viešumą iškilo Europos Sąjungos (ES) medienos sektorių kompromituojanti medžiaga. Nepriklausomo baltarusių portalo „Zerkalo.io“ žurnalistai paskelbė Baltarusijos tyrimų centro (BTC) medžiagą, atsk...
2024/03/28

Benzino didmeninės kainos jau didesnės už dyzelino kainas

Praėjusią savaitę vidutinė degalų kaina Lietuvoje pakito skirtingai – benzinas pabrango 1,4 proc., o dyzelinas atpigo 1,1 procento. Skirtumas tarp benzino ir dyzelino vidutinių kainų per savaitę sumažėjo nuo 0,07 Eur/l iki 0,03 Eur/l. Benzin...