Columbus +18,3 °C Mažai debesuota
Ketvirtadienis, 18 Bal 2024
Columbus +18,3 °C Mažai debesuota
Ketvirtadienis, 18 Bal 2024

Brokolių ir vynuogių salotos

2019/08/08

  • 300 g šviežių brokolių
  • 150–200 g mėlynųjų vynuogių
  • 80 g migdolų
  • 1 sauja džiovintų spanguolių
  • 1 saliero lapkotis
  • kelios labai plonos kumpio riekelės
Užpilui:
  • 2 šaukštai medaus
  • 1 šaukštas rapsų aliejaus
  • 2 šaukštai majonezo
  • 2 šaukštai citrinų sulčių arba obuolių acto
  • ¼ raudonojo svogūno
  • 100 g graikiško jogurto
  • druskos, maltų pipirų
  Brokolius supjaustykite nedideliais žiedynais, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite kelioms minutėms pastovėti. Nuplikykite džiovintas spanguoles. Nupilkite vandenį, gerai nuvarvinkite ir nudžiovinkite. Vynuoges perpjaukite pusiau, jei yra, iškrapštykite kauliukus. Kumpio riekeles pačirškinkite sausoje įkaitintoje keptuvėje, kad jos pasidarytų traškios. Atvėsinkite ir sutrupinkite. Migdolus susmulkinkite. Salierą supjaustykite nestorais griežinėliais. Viską sumaišykite, išskyrus migdolus ir kumpį. Užpilui svogūną labai smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite smulkia trintuve ir sumaišykite su kitomis sudedamosiomis dalimis. Apliekite salotas, lengvai išmaišykite, pabarstykite migdolais, kumpio traškučiais ir patiekite į stalą.
Dalintis
2024/04/17

Iš vieno buvusio Kretingos savivaldybės tarybos nario prašo priteisti daugiau nei 10 tūkst. Eur, iš kito – per 6 tūkst. Eur

Klaipėdos apygardos prokuratūra šiandien su civiliniais ieškiniais kreipėsi į teismą, prašydama iš 2019–2023 m. kadencijos Kretingos rajono savivaldybės tarybos narių Stepono Baltuonio ir Juozo Mažeikos savivaldyb...
2024/04/17

Mažieji Lietuvos vyndariai ir midudariai vienijasi „Vyno dienose“

Gegužės 10–11 dienomis Vilniuje, „Litexpo“, vyksiančioje tarptautinėje vyno parodoje „Vyno dienos“ šiemet pirmą kartą per devyniolikos metų istoriją formuojasi nacionalinis Lietuvos vyndarių stendas, prane&scar...
2024/04/17

Pradedamos rizikingų projektų patikros vietoje

Nacionalinė mokėjimo agentūra, siekdama, kad paramos lėšos pasiektų kuo daugiau tikrųjų ūkininkų, pradeda rizikingų projektų, įgyvendinamų pagal investicines paramos priemones, patikras vietoje.
2024/04/17

„Duokite už pieną normalią kainą!“

Lietuvos pieno gamintojų asociacija (LPGA) praėjusį penktadienį Kupiškyje surengė asociacijos tarybos išplėstinį posėdį. Kad kalbėjimas būtų įtaigesnis, renginį padalijo į praktinę ir teorinę dalį – surengė išvyką į pien...
2024/04/17

RRT: skaitmeninių sukčių metodams tobulėjant, esamų priemonių nebepakanka

Praėjo beveik metai nuo pirmųjų Ryšių reguliavimo tarnybos (RRT) sprendimų, skirtų skaitmeniniams sukčiams pažaboti. Pinigų plovimo prevencijos kompetencijų centras skaičiuoja, kad žala vien IV ketvirtį padaryta vartotojams, apibendrinant v...
2024/04/17

Ne visų tirtų šulinių ir gręžinių vanduo saugus vartoti

Nacionalinis visuomenės sveikatos centras (NVSC) kasmet organizuoja šulinių, kurių vandenį maistui naudoja nėščiosios ir kūdikiai iki 6 mėn. amžiaus, vandens tyrimus. Praėjusių metų tyrimų rezultatai rodo, kad penktadalio šuli...
2024/04/17

Dauguma prekybos tinklų mažina arba svarsto atsisakyti „Vičiūnų“ gaminių

Paaiškėjus, kad „Vičiūnų grupės“ įmonė į Kaliningrado srityje veikiančią grupės gamyklą galėjo gabenti sankcionuotas prekes ir teisėsaugai dėl to atliekant tyrimą, dauguma didžiųjų prekybos tinklų sako jau mažinantys ar svarstan...
2024/04/17

Ketvirtadalis europiečių remia į autoritarinį populizmą linkusias politines partijas

Jei 1950-aisiais parama populistinėms jėgoms svyravo ties 10 proc., 2023 m. išaugo iki beveik 27 proc., rodo švedų analitinio centro TIMBRO ir Europos laisvosios rinkos analitinių centrų tinklo EPICENTER parengtas Autoritarinio popul...
2024/04/17

Vilniaus paukštynas investuos beveik milijoną eurų į poveikio aplinkai mažinimą

Vilniaus paukštyno akcininkai patvirtino investicijų į poveikio aplinkai mažinimą planą. Šiam planui įgyvendinti įmonė skirs 852 tūkst. eurų. Skaičiuojama, kad įgyvendinus numatytas priemones Vilniaus rajone, Rudaminoje, veikiančiuos...