Įdaryti rauginti patisonai su grybų padažu

2015/10/09

mažų raugintų patisonų

Įdarui:

daigintų virtų bolivinių balandų
laukinių balandų sėklų
druskos
žliūgių papuošti

Padažui:

džiovintų ir šviežių baravykų
svogūnų
medaus
druskos
prieskonių
žliūgių
1 aitrioji paprika

Patisonus paraukite kaip agurkus, paskui išskobkite jų vidų. Bolivines balandas padaiginkite (Suberkite į stiklainį, pamirkykite vandenyje 4–8 val., nuplaukite, nupilkite vandenį, stiklainį uždenkite marle ir paguldykite ant šono. Daiginama, kol išlenda maži daigeliai, juos reikia kas 12 val. praplauti. Sudygsta per 1–2 paras.). Padaigintas sėklas išvirkite sūdytame vandenyje. Į jas pridėkite laukinių balandų sėklų ir išmaišykite. Šiuo mišiniu įdarykite paraugintus patisonus. Padažui svogūnus keptuvėje patroškinkite su šlakeliu vandens ir medaus, tada sudėkite baravykus ir troškinkite su prieskoniais, jaunais žliūgių lapeliais ar kitomis žolelėmis. Patiekite įdarytus patisoniukus su padažu.

Dalintis

Įdaryti rauginti patisonai su grybų padažu

Įdarui:

Padažui:

LRT politinio neutralumo auditas nustatė „tobulintinų sričių“, pavesta jį pristatyti darbuotojams

Naujajame Seime dirba trylika milijonierių, turtingiausias – Dainoras Bradauskas

Andrius Kubilius ragina Lietuvą ir regiono šalis kurti dronų sieną, rūpintis masine jų gamyba

Pieno rebusai. Šansų turime, tik ar išnaudosime? (II)

Pradedama naujo „Rail Baltica“ ruožo statyba

Sumenkusi vėjo energijos gamyba 57 proc. išaugino elektros kainas

Tobulam šviežumui nuo lauko iki lentynos – kokybe išsiskiriantis „Iki“ dėmesys: nuo mini laboratorijos iki nuolaidų už žingsnius

Ar mokesčiai nužudė Estijos ekonomikos augimą?

Susipažinkite su ALNSIS rezultatais NMA Informaciniame portale

Kukurūzai „užbuksavo“

Kroatijoje paslaptingai gaišta galvijai

VMVT: kuiliukų kastravimo alternatyvos bus vertinamos pasitelkiant mokslą ir skirtingų visuomenės grupių atstovus