Columbus +17,8 °C Mažai debesuota
Ketvirtadienis, 18 Bal 2024
Columbus +17,8 °C Mažai debesuota
Ketvirtadienis, 18 Bal 2024

Kas brandina kedrines pinijas?

2024/01/01


Be šių puikių sėklų neapsieina joks Sibiro gyventojas ir visai nesvarbu, mieste ar mažesnėje gyvenvietėje jis gyvena, jaunas ar senas. Visi vaišinasi šiais gero skonio ir labai turtingais maisto medžiagų vaisiais. Yra tekę kurį laiką gyventi Altajaus krašte, vėliau čia grįžti atostogų, ir visuomet vietiniai jomis vaišindavo. Pats taigon eiti nedrįsau, nes pavojinga, tad tik pro traukinio langą stebėdavau šiuos spygliuočius. Tik ar tai tikrai kedrai?

Kedrų gentyje yra 4 rūšys, iš kurių dvi įrašytos į raudonąją knygą – tai libaninis kedras (Cedrus libani A. Rich.) ir trumpaspyglis kedras (Cedrus brevifolia (Hook. f.) Henry). Abi rūšys augina trumpus spyglius. Deja, svajojantiesiems pasisodinti šių medžių didesnėje sodyboje ir mėgautis jų vaisiais gali tekti nusivilti – nė viena kedrų rūšis valgomų sėklų neišaugina.

Pušų sėklos, vadinamos kedrinėmis pinijomis, yra valgomos, iš jų spaudžiamas aliejus ir gaminama chalva. Pinijų sudėtyje yra vitaminų A, B, C, E, K, taip pat mikroelementų: geležies, kalcio, magnio, fosforo, cinko, gausybė baltymų ir ląstelienos.

Libaninis kedras, savaime augantis Mažosios Azijos kalnuotose vietovėse, į Europą įvežtas 1638 m. Pasodintas Anglijos parkuose dėl palankaus klimato gerai pritapo. Libaninis kedras labai puošnus horizontaliomis, dailiai besidriekiančiomis šakomis, apaugusiomis ryškiai žaliais ar pilkšvais spygliais. Augalai palyginti atsparūs šalčiui, gerai auga apšviestose augavietėse. Lietuvoje, šiltėjant klimatui, juos galima bandyti auginti parkuose ar didesnėse sodybose.

libaninis kedras
Libaninis kedras.

Trumpaspyglis kedras savaime auga Kipro saloje, Troodo kalnuotose vietovėse. Europoje auginamas retokai. Medeliai auga lėtai, užauga neaukšti, apie 10–15 m. Spygliai šiurkštūs, trumpi, apie 1 cm ilgio, storoki, mėlynai žali.

Vertinga kedrų mediena tapo pagrindine šios augalų rūšies nykimo priežastimi. Gerokai prieš Romos imperijos suklestėjimą ji buvo naudojama laivų statybai, spintų gamybai, statybų darbams. Ankstyviausi duomenys apie medienos vertę datuojami 4 000 metų prieš Kristų, o šių medžių kirtimas truko visus 3 000 metų. Kedrų mediena naudota karaliaus Saliamono šventyklos statyboms, buvo manoma, kad malonus jos aromatas skatina pamaldumą ir priartina tikinčiuosius prie Dievo.

„Kedro riešutus“ dovanojantys medžiai

Norintiesiems pasmaguriauti „kedrų riešutais“ teks pasisodinti pušų. Jos ne tik gerai auga Lietuvoje, bet ir yra puošnios. Šie spygliuočiai yra kiek augesni, todėl sodinami didesnėse sodybų erdvėse.

Kedrines pinijas išauginančios pušų rūšys mėgsta saulėtas, nuo šaltų vėjų apsaugotas augavietes. Prastai auga šlapiose ar užmirkusiose dirvose, kur aukštas gruntinis vanduo. Jaunus augalus žiemai verta apsaugoti nuo nepalankių gamtos sąlygų, o kai augalai išaugins pirmąjį derlių, juo smaguriaus ne tik sodybų gyventojai, bet ir voverės ar paukšteliai.

Sibirinė pušis natūraliose augavietėse tarpsta Šiaurės rytų Europoje, Altajaus krašte, Sajanuose, rytinėje Mongolijos dalyje, Šiaurės Uralo kalnuotose vietovėse. Augdamos aukštai kalnuose pušys formuoja pažeme besidriekiančius krūmus. Lietuvoje dėl nepastovių žiemos orų jos dažnai skursta. Palankiomis sąlygomis natūraliose augavietėse medžiai užauga ganėtinai aukšti, apie 40 m, Lietuvoje keliskart žemesni, 10–15 m aukščio.

sibirinė pusšis
Sibirinė pušis.

Laja kiaušiniška, ritiniška, spygliai išsidėstę po 5 ar 6, 6–13 cm ilgio, platoki – apie 2 cm skersmens, tamsiai žali, ant šakelių išsilaiko 3–5 metus. Kankorėžiai kiaušiniški, 5–12 cm ilgio ir apie 3–5 cm skersmens, šviesiai rudi. Derėti pradeda 20–30 metais. Nuo vieno medžio galima pririnkti iki 100 kg sėklų, kurios vadinamos kedrinėmis pinijomis.

Dr. Qingas Li, vienas įtakingiausių miško terapijos ekspertų pasaulyje, teigia, kad kedrų drožlės ne tik namus pripildys puikaus kvapo, bet ir apsaugos juos nuo kandžių bei kitų kenkėjų.

Kininė pušis, dar vadinama Armando pušimi, natūraliai auga Tibete, Kinijoje ir Taivano saloje. Lietuvoje pradėta auginti prieš 40 metų. Medeliai užauga apie 15–20 m aukščio, laja 6–8 m pločio, ovali. Ši pušis pasižymi puošniais, gelsvai žaliais spygliais, išsidėsčiusiais po 5. Išaugina labai stambius kankorėžius, kurių ilgis siekia iki 20 cm. Derėti pradeda 15–20 metais, dera gausiai, sėklos stambios, apie 1 cm ilgio, rausvai rudos. Sodybose auginama dėl dekoratyvumo.

kininė pušis
Kininė pušis.

Kedrinė pušis savaime auga Vidurio Europoje, dažnokai aptinkama ir Lietuvoje. Medžiai gana aukšti, iki 20 m, Lietuvoje užauga apie 15 m aukščio. Laja plačiai išsišakojusi, dažnai išauginanti keletą viršūnių. Spygliai po 5, plonoki, kankorėžiai kiaušiniškos ar rutuliškos formos, apie 5–8 cm ilgio ir 5 cm skersmens. Medžiai gana jautrūs aplinkos sąlygoms ir grybinėms ligoms. Želdynuose auginamos veislės ‘Stricta’ išsiskiria aukštyn kylančiomis šakomis, ‘Glauca’ ir ‘Compacta Glauca’ išaugina melsvus spyglius, o gelsvi spygliai būdingi veislei ‘Aureovariegata’.

kedrinė pušis
Kedrinė pušis.

Korėjinės pušies augavietė Rytų Azijos kraštuose. Lietuvoje pradėta auginti po Antrojo pasaulinio karo. Medžiai užauga apie 15–18 m aukščio. Laja retoka, siaura, spygliai ilgi, sidabriškai žali. Rudenį sunokina ritiniškos formos stambius kankorėžius, kurie gausiai apteka baltais sakais. Nors šalčiui pakankamai atspari, ši pušis Lietuvoje auginama retokai. Jos sėklos kiek stambesnės nei kitų kedrinių pušų, o iš jų spaudžiamas aliejus vartojamas ne tik maistui, bet ir medicinoje, lukštai naudojami dažams gaminti.

 

Karaliaus Mindaugo profesinio mokymo centro profesijos mokytojas Donatas KLIMAVIČIUS

123rf nuotraukos

 

Žurnalo „Rasos“ archyvo informacija

Visa informacija, esanti portale, yra UAB „Ūkininko patarėjas“ nuosavybė. Griežtai draudžiama ją kopijuoti, keisti, perpublikuoti ar kitaip naudotis komerciniais tikslais be Bendrovės leidimo.

Dalintis

2024/04/18

Administracinė našta ūkininkams – kaip akmuo po kaklu

Europos Komisija (EK) baigė ūkininkų apklausą apie administracinę naštą, su kuria jie susiduria kasdieniame darbe. Už žemės ūkį atsakingas EK narys Januszas Wojciechowskis tikisi, kad, apžvelgus Europos Sąjungos (ES) ūkininkų problemas, bus...
2024/04/18

Naujosios Zelandijos „Fonterra“ traukiasi iš „Rokiškio sūrio“

Iš vienos didžiausių pieno perdirbimo įmonių „Rokiškio sūris“ traukiasi strateginė investuotoja, didžiausia pasaulyje pieno eksportuotoja – Naujosios Zelandijos kompanija „Fonterra“, turėjusi 10 proc. ak...
2024/04/18

Penktadienį protestą rengiantis maitinimo verslas prašo grąžinti 9 proc. PVM lengvatą

Maitinimo sektoriaus atstovai penktadienį prie Vyriausybės rengia protesto akciją reikalaudami grąžinti iki šių metų galiojusį lengvatinį 9 proc. pridėtinės vertės mokesčio (PVM) tarifą. 
2024/04/18

Lietuvoje degalų kainos padidėjo, tačiau išlieka mažiausios tarp kaimynų

Praėjusią savaitę vidutinės degalų kainos Lietuvoje padidėjo: benzinas pabrango 0,4 proc., o dyzelinas – 0,2 procento. Benzinas brangsta jau ketvirtą savaitę, dyzelinas – trečią savaitę iš eilės. Tačiau mūsų šalyje degala...
2024/04/18

Skiriamos dotacijos privačių miškų kokybei gerinti

Miškų savininkams, norintiems pagerinti jiems priklausančių išretėjusių ir ekonomiškai menkaverčių medynų ar krūmynų kokybę, pertvarkant juos į produktyvius ir atsparius klimato kaitai medynus, bus skiriamos dotacijos. Aplinko...
2024/04/18

Bankų sektorius 2023 m.: mažino paskolų maržas, didino palūkanas už indėlius, dalį pelno pervedė gynybai

„Bankai buvo aktyvūs ir skatino buksuojančią ekonomiką, tačiau kartu nenuleisdami kokybės kartelės – vadinamųjų blogų paskolų lygis yra vienas mažiausių euro zonoje. Gyventojus kviečiame pasinaudoti pakilusių palūkanų normų aplinkos te...
2024/04/18

Nors dalyje Lietuvos taikomos lengvesnės AKM valdymo priemonės – virusas nesitraukia

Šiuo metu Lietuvoje afrikinio kaulių maro (AKM) virusas jau patvirtintas beveik 400 šernų, kai 2023 m. per visus metus atvejų skaičius siekė 600. Taigi laukinėje gamtoje virusas plinta augančia tendencija, todėl ūkininkai ir medžioto...
2024/04/18

Priminė pacientų teises ir atsakomybę už savo sveikatą

Balandžio 18-ąją minima Europos pacientų teisių diena, kurios tikslas – atkreipti piliečių, valstybinių bei nevyriausybinių organizacijų, visuomenės narių dėmesį į pacientų teisių svarbą. Ligonių kasos primena pagrindines Europos Sąjungos pa...
2024/04/18

Seimas priėmė pataisas dėl laikinos laisvos valstybinės žemės nuomos

Seimas pritarė Žemės įstatymo pataisomis, leisdamas laisvą valstybinę žemę (ne tik kaime, bet ir miestuose) laikinai naudoti tik ūkininkams arba įmonėms, kurie naudojo ją iki 2023 metų pabaigos.