Columbus +25,1 °C Debesuota
Ketvirtadienis, 3 Bal 2025
Columbus +25,1 °C Debesuota
Ketvirtadienis, 3 Bal 2025

Kam atplėšti pomidoro?..

2023/03/07


Ūkininkė Vilma BURNEIKIENĖ iš Panevėžio rajono, Miežiškių gyvenvietės, žinoma pomidorų kolekcininkė. Ne taip seniai jos šeima pamėgo plėšomus pomidorus, kitaip dar vadinamus kelioniniais, itin tinkamus išvykų lauknešėliui. Pabandžiusi prieš penkerius metus, iki šiol be jų neįsivaizduoja lysvių ir šiltnamio.

Nuo skiltelių neapsitaškysite

„Šie pomidorai vaisius brandina tarsi vynuoges: iš daugybės atplėšta vieno kąsnio skiltelė visai nevarva ir atrodo tarsi atskiras nestandartinės formos pomidoriukas su plonomis sienelėmis, – pastebi V. Burneikienė. – Dėl to labai patogu juos šitaip dalyti vaikams, o ką kalbėti apie keliones! Baiminantis, kad įprasti pomidorai gali įtrūkti ir varvėti, į lauknešėlį šie vaisiai paprastai nepatekdavo. Bet plėšomi visai kas kita – juos itin patogu švariai išskaidyti rankomis.“

Skoniai ir spalvos

Vilma augina raudonų ir geltonų plėšomų pomidorų, nors yra ragavusi ir garstyčių spalvos, saldaus skonio ‘Phil's Two’ veislės. Pastarųjų jos didelei kolekcijai būtų per daug, mat ta įvairovė begalinė...

‘Voyage’ – raudoni, rūgštelės mėgėjams. Vaisiai plona odele, sveria apie 80–100 g. Aukštaūgius vidutinio ankstyvumo krūmelius V. Burneikienė pataria auginti keliais stiebais šiltnamyje arba po priedanga. Tinka valgyti švieži, salotoms, sriuboms, padažams, sultims, kaip ir visi kiti kelioniniai pomidorai.

‘Phil’s One’ – ryškiai geltoni, jų vidutinio ūgio kereliai siekia iki metro, tinka auginti ne tik šiltnamyje, bet ir lauke. Tai vidutinio ankstyvumo augalai, kurių Vilma nepataria skabyti (mat šalinant lapus iš pažastėlių, netyčia nusibraukia ir žiedai). Išskirtinis privalumas – saldus skonis, todėl šias vieno kąsnio skilteles, sveriančias apie 60–100 g, itin pamėgo vaikai.

 

 

„Rasų“ korespondentė Jolanta TAMAŠAUSKIENĖ

Vilmos Burneikienės nuotraukos

 

 

Visa informacija, esanti portale, yra UAB „Ūkininko patarėjas“ nuosavybė. Griežtai draudžiama ją kopijuoti, keisti, perpublikuoti ar kitaip naudotis komerciniais tikslais be Bendrovės leidimo.

Dalintis