Eurostatas: pieno gamyba liovėsi augti

Didžioji dalis viso ES žalio pieno (149,9 mln. t) buvo pristatyta į pienines, likusi dalis perdirbta ūkiuose gaminant įvairius šviežio pieno ir pieno produktus.

Tai informacija iš ką tik Eurostato paskelbtų duomenų apie pieną ir pieno produktus.

Be kitų produktų, ES pieninės 2022 m. pagamino 22,5 mln. t geriamojo pieno, 7,7 mln. t raugintų pieno produktų; 2,3 mln. t sviesto ir 10,4 mln. t sūrių. Sūrių ir sviesto gamybai ES pieno perdirbimo įmonės iš viso skyrė 70 proc. viso nenugriebto pieno.

ES lyderės pozicijas užima Vokietija: ji pagamino daugiausia geriamo pieno (19 proc. viso ES kiekio), sviesto (20 proc.), raugintų pieno produktų, pavyzdžiui, jogurtų (29 proc.) ir sūrių (22 proc.). Antroji didžiausia sviesto ir sūrių gamintoja (po 18 proc. viso ES pagaminto kiekio) – Prancūzija.

Du trečdaliai ES pagaminto geriamojo pieno teko šioms šalims: Vokietijai ir Ispanijai (15 proc.), Prancūzijai (13 proc.), Italijai (11 proc.) ir Lenkijai (9 proc.).

Kitos ES šalys buvo pagrindinės kitų šviežio pieno ir pieno produktų gamintojos:

• Nyderlandai – antri didžiausi raugintų pieno produktų gamintojai (15 proc. visos ES rinkos), ketvirti didžiausi sūrų gamintojai (9 proc.) ir penkti didžiausi sviesto gamintojai (10 proc.),
• Airija – trečioji didžiausia sviesto gamintoja (13 proc.) ir penktoji didžiausia raugintų pieno produktų gamintoja (7 proc.).

ŪP portalas su Eurostatu

123rf nuotr.