Ar išbris kiaulininkystės sektorius iš stagnacijos?

ES kiaulienos rinkos prognozės

Pasak ŽŪDC statistinio leidinio AgroRinka, kai kuriose ES šalyse juntamas kiaulienos rinkos pagyvėjimas, tačiau daugumoje šalių vis dar susiduriama su kiaulienos pasiūlos trūkumu. Nors šių metų pirmąjį pusmetį kai kuriose ES šalyse kiaulienos gamyba didėjo (pvz., Lenkijoje, Vengrijoje ir Vokietijoje), tačiau iš viso ES kiaulienos gamyba analizuojamu laikotarpiu sumažėjo 1,7 proc. EK prognozuoja, kad šiais metais ES kiaulienos gamyba iš viso turėtų sumažėti apie 0,5 proc., o 2025 m. – apie 0,2 proc.

Prognozuojama, kad kiaulienos suvartojimas šiais metais turėtų mažėti apie 0,4 proc., iki 30,9 kg vienam ES gyventojui, o 2025 m. turėtų stabilizuotis ir išlikti nepakitęs. Be to, keičiasi gyventojų mitybos įpročiai ir pastebima tendencija rinktis augalinius baltymų šaltinius arba kitą mėsos rūšį.

Dėl mažiau konkurencingų ES kiaulienos kainų ES kiaulienos eksportas susiduria su sunkumais. Šių metų I pusmetį ES kiaulienos eksportas sumažėjo 6 proc., labiausiai į Kiniją (27 proc.), taip pat – ir į Jungtinę Karalystę. Stipri kiaulienos kainų konkurencija iš Brazilijos ir JAV sukėlė rimtų iššūkių ES kiaulienos eksportui į kai kurias didelės vertės rinkas (pvz., Japoniją, Australiją), nors ES kiaulienos eksportas padidėjo į Pietų Korėją ir mažesnės vertės rinkas, tokias kaip Filipinai ir Vietnamas. Numatoma, kad šiais metais ES kiaulienos eksportas turėtų sumažėti apie 2,5 proc., o 2025 m. – 2 proc.

Europos kainų pokyčiai

2024 m. sausio–spalio mėn., palyginti su 2023 m. sausio–spalio mėn., kiaulių reprezentacinė E klasės vidutinė skerdenų supirkimo kaina daugelyje kitų ES šalių mažėjo, išskyrus Kiprą (+6,47 proc.) ir Švediją (+3,29 proc.).

2024 m. sausio–spalio mėn. kaimyninėse šalyse brangiausiai už kiaulieną buvo mokama Latvijoje – 230,94 EUR/100 kg ir buvo 6,78 proc. žemesnė kaina nei 2023 m. sausio–spalio mėn.

Analizuojamu laikotarpiu Lenkijoje kiaulių E klasės supirkimo kaina sumažėjo 8,98 proc. (iki 217,57 EUR/100 kg). Vokietijoje ir Ispanijoje, kurios yra didžiausios kiaulių augintojos ES, kiaulių supirkimo kainos analizuojamu laikotarpiu atitinkamai siekė 221,31 EUR/100kg (-7,32 proc.) ir 213,83 EUR/100kg (-8,57 proc.).

Kainos Lietuvoje

Šių metų sausio–spalio mėn., palyginti su tuo pačiu 2023 m. laikotarpiu, Lietuvoje skerdenų supirkimo kaina buvo 4,23 proc. aukštesnė už vidutinę ES kainą. Analizuojamu laikotarpiu Lietuvos įmonėse pagal SEUROP skerdenų klasifikavimo skalę buvo suklasifikuota 507,470 tūkst. kiaulių – 4,56 proc. daugiau nei 2023 m. tuo pačiu laikotarpiu. Lietuvos rinkoje vyravo aukščiausios (S) ir puikios (E) raumeningumo klasių kiaulių skerdenos. Šių raumeningumo klasių kiaulių skerdenos 2024 m. sausio–spalio mėn. sudarė 77,54 proc. nuo bendro suklasifikuotų kiaulių skaičiaus, o 2023 m. sausio–spalio mėn. – 79,53 proc. 2024 m. sausio–spalio mėn. vidutinė kiaulių supirkimo kaina pagal skerdenų masę ir kokybę Lietuvoje vidutiniškai sudarė 218,66 EUR/100 kg ir buvo 6,86 proc. žemesnė nei 2023 m. tuo pačiu laikotarpiu.

Analizuojamu laikotarpiu vidutinė kiaulių E klasės supirkimo kaina Lietuvos skerdyklose sudarė 220,64 EUR/100 kg skerdenų ir buvo 6,87 proc. žemesnė nei 2023 m. sausio–spalio mėn. Kiaulių vidutinė E klasės supirkimo kaina ES rinkoje tuo pačiu laikotarpiu sudarė 211,68 EUR/100 kg ir buvo 8,30 proc. žemesnė nei 2023 m. sausio–spalio mėn.

Vengriška analizė

Zoltanas Forianas, vyresnysis žemės ūkio ekspertas iš Budapešto Erste žemės ūkio centro, pateikė savo kiaulininkystės sektoriaus analizę: „Kalbant apie kitų metų lūkesčius, galima manyti, kad kiaulių pasiūla Europoje 2025 m. ir toliau mažės. Tai susiję su mažu pelningumu tiek dėl rinkos, tiek ir dėl reguliavimo spaudimo“.

Eksperto manymu, vidutinės trukmės laikotarpiu tai lems ilgalaikį kiaulių kainų augimą, tačiau didžiausią įtaką sektoriui darys tam tikra stagnacija Vokietijos kiaulininkystės ūkiuose, o tai turės įtakos kiaulienos kainoms visoje Europoje.

Šią savaitę Vokietijoje kiaulių kaina yra 1,92 EUR/kg, o paršelio kaina - 60 EUR/25 kg.

Prognozuojama, kad ES kiaulių populiacija šiemet sumažės 1,5 proc. Skerdžiamų kiaulių skaičius padidės nuo 1 iki 2 procentų dėl didesnio vidutinio svorio, o supirkimo kainos yra mažesnės nei praėjusių metų (šiuo metu Vengrijoje kainos mažesnės apie 10 proc.). Kiaulienos eksportas išlieka yra praėjusių metų lygyje.

„Mano nuomone, 2025 m. nebus reikšmingo kainų padidėjimo ar kritimo. Išlaidos didės, tačiau dėl mažesnės paklausos kiauliena nebrangs, o tai reiškia, kad ir supirkėjai negalės perkelti kainų, - sako ekseprtas. - Tai nereiškia, kad sezoninis paklausos bangavimas negali tuo momentu pakelti kiaulių kainų, tačiau tikiuosi, kad metinis žemyno vidurkis pasikeis mažiau nei vienu procentu“.

Pagamins mažiau

Pasak Nyderlandų „Rabobank“, Kinijos antidempingo priemonių sukeltas netikrumas daro spaudimą Europos mėsos pramonei jos tiekėjams. Be to, Europos ūkininkai kitais metais pagamins mažiau kiaulienos, nei dabar.

ES ir Jungtinėje Karalystėje „Rabobank“ tikisi, kad gamyba sumažės 0,5 procento. Tai ypač aktualu Nyderlanduose, kur tikimasi, kad atsargos sumažės 10–15 procentų. Pagrindinė priežastis - viešųjų pirkimų programa pagal Hagos aplinkos politiką: Nyderlanduose paršavedžių atsargos jau buvo 6,3 proc. mažesnės, nei 2023 m. gruodį ir 2024 m. birželį.

Pasak „Rabobank“, viena iš svarbiausių problemų kiaulių augintojams ES šalyse yra didelis epideminis spaudimas gyvūnų populiacijoms. Pavyzdžiui, didelė neigiamą įtaką daro kiaulių reprodukcinis ir kvėpavimo sindromas (PRRS) ir afrikinis kiaulių maras (ASF). Be to, daugelyje įmonių ir toliau didėja gamybos sąnaudos.

Lenkijoje – stagnacija

Lenkijos tygodnik-rolniczy.pl taip pat skundžiasi stagnacija kiaulininkystės sektoriuje: Kalėdų bumo nėra, o kiaulių kainos Lenkijoje išlieka stabilios, ūkininkai nesitiki jokio augimo. Ūkininkai tuo labai nusivylę, nes tikėjosi kainų padidėjimo dėl atostogų sezono.

Dabar Lenkijoje kiaulių supirkimo kainos svyruoja nuo 5,40 zlotų/kg (1,27 EUR/kg) iki 6,50 zlotų/kg (1,52 EUR/kg) gyvojo svorio. Kita vertus, E klasėje vidutinis tarifas yra apie 7,60 zlotų/kg (1,78 EUR/kg).

Lenkijos Žemės ūkio ir kaimo plėtros ministerijos duomenys rodo, kad gyvų kiaulių supirkimo kainos vidaus rinkoje ir toliau mažėja. Lenkijoje 2024 11–12 01 mėsos įmonės kiaules vidutiniškai pirko po 6,23 zlotų/kg (1,46 EUR/kg), palyginti su 6,24 zlotų/kg ankstesnę savaitę. Be to, kiaulių kaina buvo 2,6 proc. mažesnė nei prieš mėnesį ir 18,2 proc. mažesnė, nei tuo pačiu 2023 metų laikotarpiu.

Parengė Ričardas Čekutis