Pasaulinė pieno gamyba didės, tačiau išlieka rizikos veiksniai

Bendros tendencijos

Kaip savo naujausioje ataskaitoje skelbia Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacija (FAO), tikimasi, kad pasaulinį pieno gamybos didėjimą skatins pieno rinkos augimas Azijoje, kurį lems nuolatinis karvių bandos plėtimas ir laipsniškas produktyvumo didėjimas Bangladeše, Indijoje bei Pakistane.

Tikimasi, kad ši pažanga gerokai daugiau atsvers prognozuojamą nuosmukį Kinijoje, kur mažėjančios supirkimo kainos ir nuolatinis sąnaudų spaudimas toliau riboja produkcijos augimą.

Lūkesčiai dėl didelio augimo Brazilijoje ir Meksikoje, kartu su pagyvėjimu Argentinoje bei Jungtinėse Amerikos Valstijose, turėtų paskatinti platesnį pieno rinkos atsigavimą visame Amerikos žemyne.

Tikimasi, kad pieno gamyba Europoje ir Okeanijoje išliks stabili, o didės nedaug, nepaisant skirtingų nacionalinių tendencijų. Priešingai, Afrikoje numatomas nedidelis rinkos susitraukimas, kur didėjančios sąnaudų kainos ir su konfliktais susiję tiekimo sutrikimai kai kuriose žemyno dalyse greičiausiai trukdys gamybai.

Prekyba susitrauks

Prognozuojama, kad pasaulinė pieno prekyba 2025 m. susitrauks 0,8 proc. Tikimasi, kad Kinijos importo atsigavimas, kurį lemia didėjanti maisto pramonės paklausa ir mažesnės gamybos perspektyvos, gali tik iš dalies kompensuoti numatomą susitraukimą Afrikoje, Lotynų Amerikoje ir Karibuose bei Artimuosiuose Rytuose, pagerėjus regioninei gamybai.

Tikimasi, kad mažesnį eksportą iš Europos Sąjungos, Saudo Arabijos ir Jungtinių Amerikos Valstijų iš dalies atsvers numatomas padidėjęs siuntų kiekis iš Irano, Naujosios Zelandijos ir Urugvajaus. Nuolatinis prekybos politikos aplinkos neapibrėžtumas reikalauja atidžiai stebėti importo-eksporto tendencijas ateinančiais mėnesiais, siekiant įvertinti poveikį pasaulinėms rinkoms ir prekybos dinamikai.

Kainų svyravimai

Tarptautinės pieno produktų kainos 2025 m. pradžioje toliau kilo, dėl rekordiškai aukštų sviesto kainų ir kietojo sūrio kainų.

Gegužės mėnesį FAO pieno produktų kainų indeksas vidutiniškai siekė 153,5 punkto, t. y. 21,5 proc. daugiau nei prieš metus, tačiau vis tiek 3,0 proc. mažesnis už visų laikų aukščiausią lygį, pasiektą 2022 m. birželį.

Sviesto ir sūrio kainos labiausiai augo dėl didelės paklausos ir riboto tiekimo Okeanijoje bei Europos Sąjungoje. Nenugriebto pieno miltelių kainos taip pat ženkliai išaugo dėl nuolatinės paklausos Artimųjų Rytų ir Šiaurės Afrikos regione.

Tuo tarpu nugriebto pieno miltelių kainos patyrė nedidelį spaudimą mažėti dėl gausaus tiekimo Europoje ir lėtesnio paklausos augimo Azijoje.

Neapibrėžtumas

„Rabobank“ apžvalgoje kalbama apie prekybos pieno produktais neapibrėžtumą, kurį sukėlė Vašingtono politikos pokyčiai – tai ir toliau trikdo pasaulinę pieno produktų prekybą.

JAV ir Kinijos tarifų didinimas buvo sustabdytas gegužės 12 d., kai Kinijos atsakomasis tarifas sumažėjo nuo 125 proc. iki 10 proc. Tarifų karuose buvo paskelbta 90 dienų pertrauka, tačiau po to galimi tolesni tarifų pakeitimai.

Pagrindiniai JAV pieno produktų eksporto į Kiniją produktai yra sausos išrūgos, išrūgų permeatas, išrūgų baltymai ir laktozė.

Kinijoje WPI, WPC ir laktozės kainos krito iškart po gegužės 12 d. pranešimo. Bet kokie JAV ir Kinijos prekybos politikos pokyčiai ir tarifų didinimas sukelia netikrumo pieno ir maisto perdirbėjams bei ingredientų tiekėjams. Rinkos nepastovumas apsunkina ilgalaikę tiekimo ir kainodaros strategiją.

Gyvūnų ligos ir toliau kelia didelę grėsmę ES pieno pramonei. Neseniai Vidurio Europoje kilę snukio ir nagų ligos (SNL) protrūkiai sutrikdė pieno gamybą ir eksportą, nors nuo gegužės pradžios naujų atvejų nepranešta. Be to, mėlynojo liežuvio ligos virusas (MLL) 2024 m. smarkiai paveikė pieno tiekimą, o šios ligos poveikis tęsis visus šiuos metus.

Rinkos veiksniai

Australų portalas „Milk Value“ komentuoja, kad viso sezono žalio pieno kaina pieno produktų gamintojams, turintiems įtakos pasaulinėms nugriebto pieno miltelių ir sūrio rinkoms, yra tvaresnė ir atitinka rinkos grąžą, remiantis dabartinėmis rinkos perspektyvomis.

Griežtas pieno ir grietinėlės tiekimas ES rinkoje, kur pieno gamybai įtakos turėjo gyvūnų ligos ir tvarumo spaudimas, toliau daro didelę įtaką pasaulinėms rinkoms. Padidėjusios sviesto riebalų ir sūrio kainos palaikė aukštesnes supirkimo kainas pagrindiniais ES gamintojais. Per metus iki 2025 m. gegužės mėn. vidutinės supirkimo kainos buvo 16 proc. didesnės nei ankstesniais metais.

JAV rinka nukentėjo nuo silpnos vidaus paklausos, tačiau bandos plėtros apribojimai išlaikė tam tikrą įtampą pieno supirkimo kainose.

Naujosios Zelandijos pieno kainoms palankios įtakos turėjo didesnės nenugriebto pieno produktų kainos per metus iki šių metų birželio mėn., kurios vidutiniškai buvo 23 proc. didesnės nei ankstesniais metais, o sviesto kainos vidutiniškai padidėjo 13 proc. per tą patį laikotarpį.

Parengė Ričardas Čekutis