Veisliniai pomidorai – tobulas skonis

Naminių pomidorų atradimas

„Susidomėjimas pomidorais prasidėjo, kai nusipirkome namus ir pasistatėme pirmąjį šiltnamį, – prisimena E. Tamošiūnienė. – Iš pradžių, kaip ir dauguma, pirkdavau sėklas parduotuvėje, augindavau tiesiog raudonus pomidorus ir įsivaizdavau, kad jie skanūs, nes yra naminiai. Tik prieš kokius penkerius metus netikėtai internete aptikau veislinių pomidorų sėklų ir surizikavau įsigyti. Vieną šiltnamio pusę apsėjau veisliniais, kitą – hibridais. Štai tada ir sužavėjo veisliniai pomidorai, jų skonių ir spalvų įvairovė. Kitais metais hibridų šiltnamyje neliko.“

Šiandien Editos šeimos namų kieme stovi trys šiltnamiai, kuriuose lapoja ir dera daugiau nei 100 veislių pomidorų. Kolekcionavimas visu smagumu į ratą įsuko tik ją vieną, bet palaiko visa šeima, mielai ragaujanti skirtingų skonių pomidorus ir besidalinanti pastebėjimais. Jų namuose net žiemą nerasi pomidoro iš parduotuvės.

Sodina retai ir neguldydama

„Kai darai tai, kas tau patinka, visai negaila laiko, – sako Edita. – Aišku, pavasarį daugiau darbo su daigais, vis gąsdina šalnos, o mano daigai jau nuo balandžio pradžios augo šiltnamyje (žinoma, jis šildomas). Bet kai pasodinami į nuolatinę vietą, tada jau vienas malonumas laukti derliaus, matyti, kaip kasdien augalai keičiasi. Šitaip atsigaunu po sunkios darbo dienos: dirbu Lietuvos žemės ūkio konsultavimo tarnybos Panevėžio biure buhalterinės apskaitos-ekonomikos konsultante.“

Pirmą didžiausią pomidorų augintojų klaidą E. Tamošiūnienė pastebi jau auginant daigus: laiko juos stiklinės didumo inde ir tikisi, kad užaugs stiprus augalas. Edita daigelius augina ne mažesniuose nei 1 l talpos induose. Kuo stipresnis šaknynas, tuo didesnis derlius tikėtinas ateityje.

Sodindama į šiltnamį panevėžietė niekada neguldo daigų. Tiesiog juos stačiai įgilina, nepatingi iškasti gilesnę duobę.

Pašnekovės teigimu, labai svarbu neauginti miško, nesodinti per tankiai – mažiausias tarpas pomidorų turi būti 0,5 m. Reikalinga gera ventiliacija tarp augalų, tada nepuola jokios ligos. E. Tamošiūnienė šiltnamius ima uždarinėti tik rugpjūtį, kai jau prasideda rūkai, kad lapams netektų drėgmės. Ir, anot panevėžietės, visiška netiesa, kad veisliniai pomidorai daugiau serga, viskas priklauso nuo augintojų.

Veislių TOP 10

Nors ir sunkoka buvo išrinkti 10 mėgstamiausių veislių, E. Tamošiūnienė sutiko tai padaryti. Perskaitę patys įsitikinsite, kad auginti jas verta.

‘Kniagynia’ – aukštaūgis, vidutinio ankstyvumo, itin derlinga, nemėtanti žiedų veislė. Vaisiai pailgi ir ovalus, mėsingi, labai sultingi, skonis – senoviško pomidoro.

‘Baba Shura’ – irgi aukštaūgis, vidutinio ankstyvumo pomidoras, vaisiai gali užaugti iki 1 kg. Gaivaus senovinio skonio, aromatingi, sultingi pomidorai dera iki šalnų.

‘Orange Russian 117’ – vidutinio ankstyvumo, aukštaūgis ir derlingas augalas, kurio pomidorai sveria po 200–500 g. Stambių vaisių minkštimas švelnus, sultingas, tirpsta burnoje.

‘Lithium Sunset’ – aukštaūgis, vidutinio ankstyvumo, derlingas augalas, kurio vaisiai sveria 200–400 g. Įspūdingo grožio, mėsingi, sultingi pomidorai.

‘Chiudo Zemli’ – vidutinio ankstyvumo, aukštaūgis, atsparus temperatūros svyravimams pomidoras, kurio vaisiai sveria iki 400 g. Šios ukrainietiškos veislės pomidorų vaisiai avietinės spalvos, gražūs, labai gero skonio, mėsingi.

‘Alice’s Dream’ – aukštaūgis, vidutinio ankstyvumo augalas, kurio vaisiai sveria iki 400 g. Pomidorai geltonai juodi, sultingi. Tai viena gražiausių vaisių skonio pomidorų veislių.

‘Sgt. Peppers’ – aukštaūgis, vidutinio ankstyvumo, labai derlingas augalas. Vaisiai sveria 100–300 g, yra širdies formos. Juose nedaug sėklų. Saldaus skonio, su vaisiniu prieskoniu pomidorai – kartu ir daržo puošmena.

‘Strawberry Tiger’ – augalo ūgis gali siekti iki 1,8 m, jis vidutinio ankstyvumo. Vadinamieji kokteiliniai pomidorai sveria apie 50 g, labai skanūs, saldūs, netrūkinėja.

‘Miedovyje Rosy’ – aukštaūgis, šiek tiek vėlyvesnis pomidoras, vaisiai – iki 400 g svorio. Ryškiai oranžinės spalvos, mėsingi, bet nemiltingi, primena melioną, labai gero, švelnaus skonio. Edita juos augina jau ne vienerius metus ir nežada sustoti.

‘Pink Siberian Tiger’ – vidutinio ankstyvumo, atsparus ligoms, aukštaūgis pomidoras, kurio vaisių svoris apie 200–300 g. Pomidorai plokščiai apvalūs, tamsiai rausvi, su violetiniais dryžiais viršuje, maloniai saldžiarūgščiai.

Editos Tamošiūnienės nuotraukos

Visa informacija, esanti portale, yra UAB „Ūkininko patarėjas“ nuosavybė. Griežtai draudžiama ją kopijuoti, keisti, perpublikuoti ar kitaip naudotis komerciniais tikslais be Bendrovės leidimo.