Ashburn +15,8 °C Dangus giedras
Antradienis, 23 Bal 2024
Ashburn +15,8 °C Dangus giedras
Antradienis, 23 Bal 2024

Veisliniai pomidorai – tobulas skonis

2023/05/24


Pradėjusi auginti pomidorus, Edita Tamošiūnienė iš Panevėžio rajono Velžio kaimo greitai pajuto, kad skaniausi pomidorai – veisliniai, kurių pastaraisiais metais jos kolekcijoje puikuojasi daugiau nei šimtas veislių. Pristatome jų dešimtuką ir vieną kitą patarimą augintojams. Edita yra didelio pomidorų „miško“ priešininkė: „Gerbkime savo daržoves ir skirkime joms kuo daugiau erdvės.“

Naminių pomidorų atradimas

„Susidomėjimas pomidorais prasidėjo, kai nusipirkome namus ir pasistatėme pirmąjį šiltnamį, – prisimena E. Tamošiūnienė. – Iš pradžių, kaip ir dauguma, pirkdavau sėklas parduotuvėje, augindavau tiesiog raudonus pomidorus ir įsivaizdavau, kad jie skanūs, nes yra naminiai. Tik prieš kokius penkerius metus netikėtai internete aptikau veislinių pomidorų sėklų ir surizikavau įsigyti. Vieną šiltnamio pusę apsėjau veisliniais, kitą – hibridais. Štai tada ir sužavėjo veisliniai pomidorai, jų skonių ir spalvų įvairovė. Kitais metais hibridų šiltnamyje neliko.“

Šiandien Editos šeimos namų kieme stovi trys šiltnamiai, kuriuose lapoja ir dera daugiau nei 100 veislių pomidorų. Kolekcionavimas visu smagumu į ratą įsuko tik ją vieną, bet palaiko visa šeima, mielai ragaujanti skirtingų skonių pomidorus ir besidalinanti pastebėjimais. Jų namuose net žiemą nerasi pomidoro iš parduotuvės.

Edita Tamošiūnienė

Sodina retai ir neguldydama

„Kai darai tai, kas tau patinka, visai negaila laiko, – sako Edita. – Aišku, pavasarį daugiau darbo su daigais, vis gąsdina šalnos, o mano daigai jau nuo balandžio pradžios augo šiltnamyje (žinoma, jis šildomas). Bet kai pasodinami į nuolatinę vietą, tada jau vienas malonumas laukti derliaus, matyti, kaip kasdien augalai keičiasi. Šitaip atsigaunu po sunkios darbo dienos: dirbu Lietuvos žemės ūkio konsultavimo tarnybos Panevėžio biure buhalterinės apskaitos-ekonomikos konsultante.“

Pirmą didžiausią pomidorų augintojų klaidą E. Tamošiūnienė pastebi jau auginant daigus: laiko juos stiklinės didumo inde ir tikisi, kad užaugs stiprus augalas. Edita daigelius augina ne mažesniuose nei 1 l talpos induose. Kuo stipresnis šaknynas, tuo didesnis derlius tikėtinas ateityje.

Sodindama į šiltnamį panevėžietė niekada neguldo daigų. Tiesiog juos stačiai įgilina, nepatingi iškasti gilesnę duobę.

Paguldytas daigas, kol atsitiesia ir pradeda auginti papildomą šaknyną, mažiausiai dviem savaitėm suvėlina derlių.

Pašnekovės teigimu, labai svarbu neauginti miško, nesodinti per tankiai – mažiausias tarpas pomidorų turi būti 0,5 m. Reikalinga gera ventiliacija tarp augalų, tada nepuola jokios ligos. E. Tamošiūnienė šiltnamius ima uždarinėti tik rugpjūtį, kai jau prasideda rūkai, kad lapams netektų drėgmės. Ir, anot panevėžietės, visiška netiesa, kad veisliniai pomidorai daugiau serga, viskas priklauso nuo augintojų.

Veislių TOP 10

Nors ir sunkoka buvo išrinkti 10 mėgstamiausių veislių, E. Tamošiūnienė sutiko tai padaryti. Perskaitę patys įsitikinsite, kad auginti jas verta.

‘Kniagynia’ – aukštaūgis, vidutinio ankstyvumo, itin derlinga, nemėtanti žiedų veislė. Vaisiai pailgi ir ovalus, mėsingi, labai sultingi, skonis – senoviško pomidoro.

‘Baba Shura’ – irgi aukštaūgis, vidutinio ankstyvumo pomidoras, vaisiai gali užaugti iki 1 kg. Gaivaus senovinio skonio, aromatingi, sultingi pomidorai dera iki šalnų.

‘Orange Russian 117’ – vidutinio ankstyvumo, aukštaūgis ir derlingas augalas, kurio pomidorai sveria po 200–500 g. Stambių vaisių minkštimas švelnus, sultingas, tirpsta burnoje.

‘Lithium Sunset’ – aukštaūgis, vidutinio ankstyvumo, derlingas augalas, kurio vaisiai sveria 200–400 g. Įspūdingo grožio, mėsingi, sultingi pomidorai.

... ir įspūdingo dydžio (‘Lithium Sunset’)

‘Chiudo Zemli’ – vidutinio ankstyvumo, aukštaūgis, atsparus temperatūros svyravimams pomidoras, kurio vaisiai sveria iki 400 g. Šios ukrainietiškos veislės pomidorų vaisiai avietinės spalvos, gražūs, labai gero skonio, mėsingi.

‘Alice’s Dream’ – aukštaūgis, vidutinio ankstyvumo augalas, kurio vaisiai sveria iki 400 g. Pomidorai geltonai juodi, sultingi. Tai viena gražiausių vaisių skonio pomidorų veislių.

‘Sgt. Peppers’ – aukštaūgis, vidutinio ankstyvumo, labai derlingas augalas. Vaisiai sveria 100–300 g, yra širdies formos. Juose nedaug sėklų. Saldaus skonio, su vaisiniu prieskoniu pomidorai – kartu ir daržo puošmena.

‘Strawberry Tiger’ – augalo ūgis gali siekti iki 1,8 m, jis vidutinio ankstyvumo. Vadinamieji kokteiliniai pomidorai sveria apie 50 g, labai skanūs, saldūs, netrūkinėja.

‘Miedovyje Rosy’ – aukštaūgis, šiek tiek vėlyvesnis pomidoras, vaisiai – iki 400 g svorio. Ryškiai oranžinės spalvos, mėsingi, bet nemiltingi, primena melioną, labai gero, švelnaus skonio. Edita juos augina jau ne vienerius metus ir nežada sustoti.

‘Miedovyje Rosy’

‘Pink Siberian Tiger’ – vidutinio ankstyvumo, atsparus ligoms, aukštaūgis pomidoras, kurio vaisių svoris apie 200–300 g. Pomidorai plokščiai apvalūs, tamsiai rausvi, su violetiniais dryžiais viršuje, maloniai saldžiarūgščiai.

 

Editos Tamošiūnienės nuotraukos

 

Visa informacija, esanti portale, yra UAB „Ūkininko patarėjas“ nuosavybė. Griežtai draudžiama ją kopijuoti, keisti, perpublikuoti ar kitaip naudotis komerciniais tikslais be Bendrovės leidimo.

Dalintis

2024/04/22

Jurginių išvakarėse – žiemos sugrįžimas

Jurginių išvakarėse į Lietuvą sugrįžo žiema. Pirmadienį sniegas, šlapdriba ir lietus maišėsi tarpusavyje, lydimi smarkoko ir šalto vėjo. Mišrūs krituliai nesiliovė iki vakaro. Ūkininkams vėl nemalonus gamtos pok&...
2024/04/22

Mėsa ir paukštiena prekiaujantiems gyventojams supaprastinta pajamų apskaita – tik e. būdu

Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) informuoja, kad individualią veiklą su pažyma ar verslu liudijimu vykdantys gyventojai, kurie turgavietėse ir viešose prekybos vietose prekiauja mėsa, paukštiena ir jų gaminiais, nuo gegužės 1 d. ...
2024/04/22

D. Trumpa: pasitraukus „Fonterrai“ naujo investuotojo „Rokiškio sūris“ neieškos

Iš vienos didžiausių pieno perdirbimo įmonių „Rokiškio sūris“ pasitraukus 10 proc. jos akcijų turėjusiai strateginei investuotojai – didžiausiai pasaulyje pieno eksportuotojai – Naujosios Zelandijos „Fon...
2024/04/22

Vietos maisto produktai – mūsų stiprybė, kurią mokomės įvaldyti

(VDU ŽŪA langas) Gyvename sparčiai kintančiomis išorinės aplinkos sąlygomis. Pokyčius spartina kompleksas priežasčių, tarp kurių – klimato kaita ir neatsinaujinančių išteklių brangimas; geopolitinė aplinka, galinti transformuot...
2024/04/22

Per savaitę pigo nafta ir šoktelėjo elektros energijos kainos

Praėjusią savaitę didmeninės elektros kainos Lietuvoje pakilo net 186,8 proc. – iki 78,6 Eur/MWh, po ankstesnę savaitę fiksuotų rekordiškai žemų kainų – 27,4 Eur/MWh. Elektra brango visame Baltijos jūros regione. Kainų kilimui į...
2024/04/22

Agrarinės aplinkosaugos veiklose dalyvaujantiems ūkininkams trumpėja įsipareigojimų laikotarpis

Žemės ūkio ministerijai patikslinus Lietuvos kaimo plėtros 2014–2020 metų programos priemonės „Agrarinė aplinkosauga ir klimatas“ įgyvendinimo taisykles (AGRO taisyklės), ūkininkams sutrumpintas paskutinių metų įsipareigojimų lai...
2024/04/22

VRK parengė informaciją apie rinkimus ir referendumą lengvai suprantama kalba

Vyriausioji rinkimų komisija (VRK), siekdama užtikrinti informacijos apie rinkimus sklaidą kiekvienai rinkėjų grupei, parengė ir išleido specialų leidinį supaprastinta kalba (ang. Easy to Read).
2024/04/22

Atskleidė vitamino D ir žarnyno mikrobiotos svarbą atopinio dermatito ir astmos išsivystymui

Alerginės ligos – plačiai paplitusios visame pasaulyje. Jų išsivystymo mechanizmai siejami su genetiniais veiksniais, aplinkos poveikiu, mityba. Šiuo metu daug dėmesio teikiama žarnyno mikroflorai ir vitaminui D. „Vitamin...
2024/04/22

„Galinta“ įmonių grupei – 14,8 mln. eurų injekcija

„Citadele“ bankas ir viena didžiausių grikių kruopų, dribsnių, ryžių bei kitų kruopų gamintojų ir prekybininkių Baltijos šalyse, įmonių grupė „Galinta“, susitarė dėl 14,8 mln. eurų finansavimo. Lėšos  bus...