Vištiena ir galvijiena: ar buvo kainos pokyčių?

Vištienos brangimą sąlygojo ES rinkoje sumažėjo paukštienos pasiūla

2025 m. 21 sav. (05 19–25), palyginti su 20 sav. (05 12–18), atvėsinto viščiuko broilerio vidutinė mažmeninė kaina Lietuvos didžiųjų mažmeninės prekybos tinklų parduotuvėse padidėjo 6,69 proc. (0,23 EUR/kg), iki 3,67 EUR/kg ir buvo 12,92 proc. aukštesnė nei prieš mėnesį, ir 16,88 proc. (0,53 EUR/kg) aukštesnė nei prieš metus. Didmeninė atvėsinto viščiuko broilerio kaina analizuojamu laikotarpiu sumažėjo 0,56 proc. ir buvo 5,13 proc. aukštesnė nei prieš mėnesį ir 12,61 proc. aukštesnė nei prieš metus.

Viščiuko broilerio kainos didėjimui turėjo įtakos sumažėjusi paukštienos pasiūla ES rinkoje ir išaugusios importuotos vištienos kainos. Remiantis EK duomenimis, vidutinė didmeninė kaina Lenkijoje analizuojamu laikotarpiu siekė 2,56 EUR/ kg ir buvo 8,58 proc. aukštesnė nei 21 sav. (05 12-18) ir 24,36 proc. aukštesnė nei prieš metus.

Artimiausiu laikotarpiu viščiuko broilerio kainos turėtų išlikti panašios arba nežymiai padidėti.

Galvijienos rinka: pokyčiai nedideli

Analizuojamu laikotarpiu šviežios, atšaldytos galvijienos produktų kainos kito skirtingai: galvijienos kumpis be kaulo per savaitę pabrango 1,98 proc., o nugarinė be kaulo – atpigo 0,48 proc. Palyginti su praėjusių metų tuo pačiu laikotarpiu, galvijienos kumpis be kaulo buvo 18,38 proc., o nugarinė be kaulo – 3,97 proc. brangesni.

2025 m. 21 sav., palyginti su 2025 m. 20 sav., galvijų vidutinė supirkimo pagal skerdenų masę ir kokybę kaina Lietuvoje išliko gana stabili, t. y. padidėjo 0,28 proc., iki 5,40 EUR/kg, tačiau buvo net 46,30 proc. didesnė, palyginti su 2024 m. 21 sav.

ŽŪDC informacija