Rugpjūčio 9-ąją į Pakiršinį vėl rinkosi šaltos rožinės sriubos gerbėjai – čia vyko šeštasis respublikinis Šaltibarščių čempionatas „Man patinka rožinė“, kurį surengė Radviliškio rajono savivaldybės etninės kultūros ir amatų centras.
Šaltibarščiai jau pralenkė cepelinus: ir lietuviai, ir iš užsienio atvykę svečiai su malonumu valgo šaltą rožinės bei kitų spalvų sriubą ir laižo lūpas. Dar skaniau, jei prie šaltų barščių garuoja karštos bulvės, apibarstytos krapais. Lietuvoje šaltibarščių tradicijos nepamirštos – Radviliškio rajono Pakiršinio kaimo bendruomenė praėjusį šeštadi...
.gif)
.gif)
