Ashburn +6,5 °C Nedidelis lietus
Penktadienis, 23 Vas 2024
Ashburn +6,5 °C Nedidelis lietus
Penktadienis, 23 Vas 2024

Ar medaus mišinys lygiavertis medui?

2023/06/17


Daugelis vartotojų neatkreipia dėmesio ar nežino, kad prekybos lentynose galima rasti net tik medaus, bet ir medaus mišinių, pastebi Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai. Kas tas mišinys? 

Medaus mišinys yra medus, tik jame sumaišomas medus iš kelių šalių. Ant etikečių vartotojas gali rasti tokias nuorodas:

- ,,ES medaus mišinys“ – reiškia, kad jis pagamintas sumaišant kelių ES šalių bitynuose (pavyzdžiui, Lenkijos ir Lietuvos ar pan.) surinktą medų;

- ,,Ne ES medaus mišinys“ nurodo, kad sumaišytas kiniškas ir ukrainietiškas ar pan., t. y. ne ES šalių bitynuose surinktas medus;

- ,,ES ir ne ES medaus mišinys“ – medus pagamintas sumaišant ES šalių bitynuose pagamintą medų su ne ES šalių bitynuose pagamintu medumi (pavyzdžiui, lietuviškas ir kiniškas ar pan.)

VMVT specialistai primena, kad tyrimais nėra nustatyta, jog gaminant medaus mišinius būtų išgautos išskirtinės skonio ar spalvos savybės, nėra. Mišinių gamybai importuotas medus į fasavimo įmones atgabenamas jau sukietėjęs. Kad būtų galima jį sumaišyti ir supilti į tarą, jį reikia pašildyti 50 °C temperatūroje. Šio proceso metu vertingosios natūralaus medaus savybės daugiau ar mažiau nukenčia. Mišinys dažniausiai yra skystos konsistencijos, nesikristalizuoja, gali būti susisluoksniavęs ir skirtingos spalvos.

metu tokių mišinių ženklinimo reikalavimai leidžia priekinėje etiketės dalyje nurodyti, kad tai yra „Medus“, todėl pirkėjas dažnai neišanalizuoja visos ženklinime pateiktos informacijos ir neatkreipia dėmesio, kad nusipirko medaus mišinį. Todėl Lietuva kartu su keliomis ES šalimis pritarė Europos Komisijos pasiūlymui keisti medaus mišinių ženklinimo reikalavimus. VMVT pasiūlė, kad iš skirtingų rūšių sumaišytas ir skirtingose šalyse pagamintas produktas etiketėje būtų pavadintas kaip „medaus mišinys“, o ne „medus“.

 

VMVT informacija

Dalintis
2024/02/22

Už ką dar gali tekti žemdirbiams susimokėti?

2022 m. Lietuvoje į atmosferą pateko beveik 5 proc. mažiau šiltnamio efektą sukeliančių dujų (ŠESD). Visuose sektoriuose išmetimai sumažėjo, tik vienintelio žemės ūkio išaugo 1,8 proc. Tokia Aplinkos ministerijos (AM) p...
2024/02/22

Svarbu: štai kokias išimtis taikyti ūkininkams pasiūlė EK

Vasario 22 d. Europos Komisija (EK) Tarybai pirmininkaujančiai Belgijai nusiuntė dokumentą, kuriame išdėstyti pirmieji galimi veiksmai, padėsiantys sumažinti ūkininkams tenkančią administracinę naštą. Dokumente, kuris vasario 26 d. b...
2024/02/22

To nebuvo dešimtmetį: dėl potvynio atidarytos Kauno hidroelektrinės pralaidos

Kauno hidroelektrinėje (Kauno HE), kurią valdo „Ignitis gamyba“, pirmą kartą per daugiau nei 10 metų dėl potvynio buvo atidarytos pralaidos, kad iš Kauno HE tvenkinio būtų išleidžiamas perteklinis vanduo. Hidroelektrinės ...
2024/02/22

Svarstoma, kaip užtikrinti šunų, kačių gerovę ir atsekamumą visoje ES  

Europos Komisija (EK) siūlo keisti Europos Parlamento ir Tarybos Reglamentą dėl šunų ir kačių gerovės bei atsekamumo. Pakeitimais siekiama užtikrinti minimalius, visoje Europos Sąjungoje bendrus, gyvūnų gerovės standartus - gyvūnus augintin...
2024/02/22

Estijoje dyzelinas pigesnis nei Lietuvoje

Per savaitę vidutinės degalų kainos Lietuvoje vėl padidėjo: benzinas pabrango 1,5 proc., dyzelinas – 1,4 procento. Euro zonos valstybėse degalų vidutinės kainos praėjusią savaitę taip pat didėjo – tiek benzino, tiek ir dyzelino vidutin...
2024/02/22

Dar viena galimybė miškininkams

Jau nuo vasario 26 d. bus priimamos paraiškos pagal Lietuvos kaimo plėtros 2014–2020 metų programos veiklos sritį „Investicijos, kuriomis didinamas miškų ekosistemų atsparumas ir aplinkosauginė vertė“.
2024/02/22

Lietuvą dėl transriebalų vartojimo sumažinimo palankiai įvertino PSO

Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) Lietuvai suteikė riebalų rūgščių transizomerų (sukietintų aliejų, dar vadinamų transriebalais) eliminavimo iš maisto tiekimo sistemos patvirtinimo sertifikatą. Lietuva tapo viena iš penkių...
2024/02/22

Maisto atliekų lauks vabzdžių lervos – bus gaminami baltymai pramonei, trąšos ir biokuras

Vilniaus regiono maisto atliekas tvarkantis UAB „Energesman“, administruojantis Vilniaus mechaninio ir biologinio apdorojimo (MBA) gamyklą, investuoja 1 mln. Eur į inovatyvią vabzdžių lervų technologiją. Jau šį pavasarį gyventoj...
2024/02/22

Baltijos šalyse ukrainiečiams iššūkiai yra finansai, įsidarbinimas, kalba ir nuoma

Pagrindiniu iššūkiu ketvirtadaliui ukrainiečių Baltijos šalyse yra finansinis stabilumas, penktadaliui – įsidarbinimas, kalbos barjeras bei ilgalaikė būsto nuoma, ketvirtadienį skelbia Tarptautinė migracijos organizacija.