Ashburn +16,9 °C Dangus giedras
Antradienis, 23 Bal 2024
Ashburn +16,9 °C Dangus giedras
Antradienis, 23 Bal 2024

Skaniausios bulvių veislės cepelinams: kokios Jos?

2023/03/18


Lietuviais esame mes gimę, todėl cepelinai yra mūsų mėgstamiausias bulvių patiekalas. Tačiau kokios bulvės jiems yra tinkamos?

Bulvės yra skirstomos į 3 suvirimo tipus – A, B ir C.

A tipo bulvės – vandeningos, išvirusios išlaiko formą, tinka salotoms.

B tipo – vidutiniškai miltingos, išvirusios išlaiko formą, gali šiek tiek sukristi.

C tipo – labai miltingos, išvirusios smarkiai sukrenta.

Cepelinams labiausiai tinka B, C ir BC tipo bulvių veislės. Tačiau apsukri šeimininkė ir iš kirvio koto cepelinus gali išvirti...

Populiarumo viršūnėje, žinoma, ‘Vineta’ (www.seklinesbulves.lt/vineta). Ji yra BC suvirimo tipo. Ši veislė pakenčia sausrą, nereikli dirvožemiui, atspari rauplėms, puikiai išsilaiko sandėliuose. Tačiau ‘Vineta’ yra senosios kartos veislė, todėl rekomenduojama ją keisti naujesnėmis, pranašesnėmis, panašios charakteristikos veislėmis. Paminėtina ‘Colomba’, kuri kaupia sausas medžiagas visą vegetacijos laikotarpį, ‘Karelia’ – alternatyva Vinetai, ‘Melody’ – lietuviškų patiekalų skonio garantas.

Ypač skanūs cepelinai būna iš pirmojo, vasaros pradžioje iškasto derliaus. Tiesiog šilkiniai cepelinai – išvirti iš ‘Colomba’ (www.seklinesbulves.lt/colomba) veislės bulvių. Tai labai ankstyva veislė, skirta daugiausia vartoti iki žiemos periodo. ‘Colomba’ veislės ramusis periodas yra trumpas, todėl ji puikiai tinka daiginti ir sodinti vos žemė įšyla.

Karelia’ (www.seklinesbulves.lt/karelia) – naujesnė, geresnė ir skanesnė ‘Vinetos’ pamaina. Atspari daugeliui ligų, lengvai auginama veislė. Bulvės būna gana didokos ir apvalios, su nedaug akučių, todėl lengvai skutamos. Cepelinai bus šviesūs net žiemą, nes šios bulvės puikiai išsilaiko ir patiria ilgą ramybės periodą.

Melody’ (www.seklinesbulves.lt/melody) veislės bulvėms būdingas ilgas žiemojimo periodas, cepelinams tinkamos savybės. Taigi turėdami šios veislės bulvių mėgstamu valgiu galėsite džiaugtis ir vasarą, ir žiemą. Bulvės yra išvaizdžios, smagios skusti, gerai išsilaiko žiemą, o skonis – švelnus, tikras džiaugsmas gomuriui.

Jeigu esate šio nuostabaus bulvių patiekalo mėgėjas bei taip pat mėgstate kitus lietuviškus bulvinius patiekalus, tokius kaip bulviniai blynai ar bulvių plokštainis, drąsiai įsigykite rekomenduojamų sertifikuotų sėklinių bulvių el. parduotuvėje https://seklinesbulves.lt/ ir auginkite gausų derlių, virkite šilkinius cepelinus sau ir savo draugams!

Atminkite, kad mažiau yra daugiau! Tad visada rinkitės kokybiškas ir sertifikuotas sėklines bulvių veisles. Sertifikuotos sėklinės bulvės garantuoja, kad gumbai bus neužkrėsti ligomis bei duos sveiką ir kokybišką derlių. Sertifikuotų sėklinių bulvių galite įsigyti internetu https://seklinesbulves.lt/: tiesiog išsirenkate mėgstamą veislę, įsidedate norimą kiekį į krepšelį, pasirenkate pristatymą kurjeriu ar atsiėmimą VFARM ūkyje ir, apmokėję, ramiai laukiate pavasario!

www.seklinesbulves.lt – su meile viskas apie bulves

 

Petro VASILIAUSKO bulvių sėklininkystės ūkio VFARM atstovė Rugilė GIKARĖ

Dalintis
2024/04/22

Jurginių išvakarėse – žiemos sugrįžimas

Jurginių išvakarėse į Lietuvą sugrįžo žiema. Pirmadienį sniegas, šlapdriba ir lietus maišėsi tarpusavyje, lydimi smarkoko ir šalto vėjo. Mišrūs krituliai nesiliovė iki vakaro. Ūkininkams vėl nemalonus gamtos pok&...
2024/04/22

Mėsa ir paukštiena prekiaujantiems gyventojams supaprastinta pajamų apskaita – tik e. būdu

Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) informuoja, kad individualią veiklą su pažyma ar verslu liudijimu vykdantys gyventojai, kurie turgavietėse ir viešose prekybos vietose prekiauja mėsa, paukštiena ir jų gaminiais, nuo gegužės 1 d. ...
2024/04/22

D. Trumpa: pasitraukus „Fonterrai“ naujo investuotojo „Rokiškio sūris“ neieškos

Iš vienos didžiausių pieno perdirbimo įmonių „Rokiškio sūris“ pasitraukus 10 proc. jos akcijų turėjusiai strateginei investuotojai – didžiausiai pasaulyje pieno eksportuotojai – Naujosios Zelandijos „Fon...
2024/04/22

Vietos maisto produktai – mūsų stiprybė, kurią mokomės įvaldyti

(VDU ŽŪA langas) Gyvename sparčiai kintančiomis išorinės aplinkos sąlygomis. Pokyčius spartina kompleksas priežasčių, tarp kurių – klimato kaita ir neatsinaujinančių išteklių brangimas; geopolitinė aplinka, galinti transformuot...
2024/04/22

Per savaitę pigo nafta ir šoktelėjo elektros energijos kainos

Praėjusią savaitę didmeninės elektros kainos Lietuvoje pakilo net 186,8 proc. – iki 78,6 Eur/MWh, po ankstesnę savaitę fiksuotų rekordiškai žemų kainų – 27,4 Eur/MWh. Elektra brango visame Baltijos jūros regione. Kainų kilimui į...
2024/04/22

Agrarinės aplinkosaugos veiklose dalyvaujantiems ūkininkams trumpėja įsipareigojimų laikotarpis

Žemės ūkio ministerijai patikslinus Lietuvos kaimo plėtros 2014–2020 metų programos priemonės „Agrarinė aplinkosauga ir klimatas“ įgyvendinimo taisykles (AGRO taisyklės), ūkininkams sutrumpintas paskutinių metų įsipareigojimų lai...
2024/04/22

VRK parengė informaciją apie rinkimus ir referendumą lengvai suprantama kalba

Vyriausioji rinkimų komisija (VRK), siekdama užtikrinti informacijos apie rinkimus sklaidą kiekvienai rinkėjų grupei, parengė ir išleido specialų leidinį supaprastinta kalba (ang. Easy to Read).
2024/04/22

Atskleidė vitamino D ir žarnyno mikrobiotos svarbą atopinio dermatito ir astmos išsivystymui

Alerginės ligos – plačiai paplitusios visame pasaulyje. Jų išsivystymo mechanizmai siejami su genetiniais veiksniais, aplinkos poveikiu, mityba. Šiuo metu daug dėmesio teikiama žarnyno mikroflorai ir vitaminui D. „Vitamin...
2024/04/22

„Galinta“ įmonių grupei – 14,8 mln. eurų injekcija

„Citadele“ bankas ir viena didžiausių grikių kruopų, dribsnių, ryžių bei kitų kruopų gamintojų ir prekybininkių Baltijos šalyse, įmonių grupė „Galinta“, susitarė dėl 14,8 mln. eurų finansavimo. Lėšos  bus...