Ashburn +26,3 °C Dangus giedras
Pirmadienis, 2 Spa 2023
Ashburn +26,3 °C Dangus giedras
Pirmadienis, 2 Spa 2023

Skaniausios bulvių veislės cepelinams: kokios Jos?

2023/03/18


Lietuviais esame mes gimę, todėl cepelinai yra mūsų mėgstamiausias bulvių patiekalas. Tačiau kokios bulvės jiems yra tinkamos?

Bulvės yra skirstomos į 3 suvirimo tipus – A, B ir C.

A tipo bulvės – vandeningos, išvirusios išlaiko formą, tinka salotoms.

B tipo – vidutiniškai miltingos, išvirusios išlaiko formą, gali šiek tiek sukristi.

C tipo – labai miltingos, išvirusios smarkiai sukrenta.

Cepelinams labiausiai tinka B, C ir BC tipo bulvių veislės. Tačiau apsukri šeimininkė ir iš kirvio koto cepelinus gali išvirti...

Populiarumo viršūnėje, žinoma, ‘Vineta’ (www.seklinesbulves.lt/vineta). Ji yra BC suvirimo tipo. Ši veislė pakenčia sausrą, nereikli dirvožemiui, atspari rauplėms, puikiai išsilaiko sandėliuose. Tačiau ‘Vineta’ yra senosios kartos veislė, todėl rekomenduojama ją keisti naujesnėmis, pranašesnėmis, panašios charakteristikos veislėmis. Paminėtina ‘Colomba’, kuri kaupia sausas medžiagas visą vegetacijos laikotarpį, ‘Karelia’ – alternatyva Vinetai, ‘Melody’ – lietuviškų patiekalų skonio garantas.

Ypač skanūs cepelinai būna iš pirmojo, vasaros pradžioje iškasto derliaus. Tiesiog šilkiniai cepelinai – išvirti iš ‘Colomba’ (www.seklinesbulves.lt/colomba) veislės bulvių. Tai labai ankstyva veislė, skirta daugiausia vartoti iki žiemos periodo. ‘Colomba’ veislės ramusis periodas yra trumpas, todėl ji puikiai tinka daiginti ir sodinti vos žemė įšyla.

Karelia’ (www.seklinesbulves.lt/karelia) – naujesnė, geresnė ir skanesnė ‘Vinetos’ pamaina. Atspari daugeliui ligų, lengvai auginama veislė. Bulvės būna gana didokos ir apvalios, su nedaug akučių, todėl lengvai skutamos. Cepelinai bus šviesūs net žiemą, nes šios bulvės puikiai išsilaiko ir patiria ilgą ramybės periodą.

Melody’ (www.seklinesbulves.lt/melody) veislės bulvėms būdingas ilgas žiemojimo periodas, cepelinams tinkamos savybės. Taigi turėdami šios veislės bulvių mėgstamu valgiu galėsite džiaugtis ir vasarą, ir žiemą. Bulvės yra išvaizdžios, smagios skusti, gerai išsilaiko žiemą, o skonis – švelnus, tikras džiaugsmas gomuriui.

Jeigu esate šio nuostabaus bulvių patiekalo mėgėjas bei taip pat mėgstate kitus lietuviškus bulvinius patiekalus, tokius kaip bulviniai blynai ar bulvių plokštainis, drąsiai įsigykite rekomenduojamų sertifikuotų sėklinių bulvių el. parduotuvėje https://seklinesbulves.lt/ ir auginkite gausų derlių, virkite šilkinius cepelinus sau ir savo draugams!

Atminkite, kad mažiau yra daugiau! Tad visada rinkitės kokybiškas ir sertifikuotas sėklines bulvių veisles. Sertifikuotos sėklinės bulvės garantuoja, kad gumbai bus neužkrėsti ligomis bei duos sveiką ir kokybišką derlių. Sertifikuotų sėklinių bulvių galite įsigyti internetu https://seklinesbulves.lt/: tiesiog išsirenkate mėgstamą veislę, įsidedate norimą kiekį į krepšelį, pasirenkate pristatymą kurjeriu ar atsiėmimą VFARM ūkyje ir, apmokėję, ramiai laukiate pavasario!

www.seklinesbulves.lt – su meile viskas apie bulves

 

Petro VASILIAUSKO bulvių sėklininkystės ūkio VFARM atstovė Rugilė GIKARĖ

Dalintis

Advertisement

Advertisement

2023/10/01

Maisto produktų ženklinimas ES: ar vartotojai yra gerai informuoti?

ES taiko pažangią ir sudėtingą maisto produktų ženklinimo sistemą, kuri apima tiek privalomą, tiek neprivalomą informaciją, teiginius apie sveikumą ir tvarumą, taip pat įvairias programas ir logotipus. Europos Audito Rūmai ką tik pradėjo naują aud...
2023/10/01

„East West Agro“ darbuotojams nemokamai skyrė 1,66 proc. įmonės akcijų

Žemės ūkio technikos ir grūdų sandėliavimo įrangos prekybos bendrovė „East West Agro“ su savo darbuotojais sudarė opcionų sutartis, pagal kurias jie nemokamai galės įgyti 1,66 proc. bendrovės akcijų.
2023/10/01

Ūkininkas Nikolajus Dubnikovas: „Būtinas vartotojų supratingumas ir sąmoningumas“

„Kai Lietuvoje atsirado mėsinė galvijininkystė, mes neturėjome didelės, gilios patirties ir istorijos. Tai ne itin buvo susiformavę ir prieškariniu laikotarpiu, o per sovietinį laikotarpį praktiškai nebuvo net galimybės. Tik at...
2023/10/01

Prieškario Kalvarija: Šv. Uršulės atlaidai ir didžiausias jomarkas apskrityje

Prieš Pirmąjį pasaulinį karą mieste buvo įsikūrusios stambiausios apskrities įmonės. Prašmatniose kareivinėse stovėjo caro kariuomenės pulkai. Buvo milžiniškas kalėjimas, kuriame 1905 m. kalėjo sukilėliai. Tarpukaryje į didžia...
2023/10/01

Ištikus insultui tėra vienintelė auksinė valanda

„Paskaičiuota, kad per kiekvieną uždelstą minutę iki krešulio pašalinimo ar ištirpdymo žūsta 2 mln. neuronų. Tad svarbi kiekviena minutė. Mūsų Insulto gydymo centre atliekami insulto simuliacijos mokymai padeda tobulėti ...
2023/10/01

D. Tuskas: antivyriausybiniame mitinge Varšuvoje susirinko šimtai tūkstančių žmonių

Varšuva, spalio 1 d. (AFP-BNS). Lenkijos opozicijos lyderis Donaldas Tuskas, sekmadienį kreipdamasis į minią sostinės centre, sakė, kad į antivyriausybinį mitingą Varšuvoje susirinko šimtai tūkstančių žmonių.
2023/10/01

Kokybiškiausios jautienos receptas – ūkininkų patirtis plius mokslo inovacijos

Skanaudamas sultingą jautienos kepsnį retas šios rūšies mėsos mėgėjas susimąsto, kiek daug ne tik žmogaus darbo, bet ir mokslo žinių tuo metu yra jo lėkštėje. Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijoje (VDU ŽŪA) veik...
2023/10/01

Šv. Juozapo globos namuose išskirtinius patiekalus ruošia žinomas virtuvės šefas

Panevėžys (JP.lt). Itališka lazanija, troškinta jautiena, kepta kalakuto filė, įvairūs padažai, bulvių košė su natūraliu pienu ir sviestu, špinatų sriuba, salotos, cepelinai, naminė gira – štai tokiais ir k...
2023/10/01

Apžiūrėkime rūsius: ar tikrai bulvės saugios?

Laukuose daugiausia liko tik šalnų nebijančios daržovės, likusios jau baigiamos krauti sandėliuose, kur ir liks žiemoti. Vis tik apsaugotos nuo šalčių ne visada daržovės ilgesnį laiką išlieka sveikos. Pavyzdžiui, bulves gali p...