Kaunas +21,2 °C Debesuota
Šeštadienis, 19 Lie 2025
Kaunas +21,2 °C Debesuota
Šeštadienis, 19 Lie 2025

Kepti įdaryti pomidorai

2017/08/18

  • 1 raudonasis svogūnas
  • 1 jauna nedidelė cukinija
  • 5 pievagrybiai arba kitokie grybai
  • 2 česnako skiltelės
  • 100 g kvietinių arba kitokių mėgstamų kruopų
  • 1–2 šaukštai sviesto
  • 1 šaukštas džiovinto baziliko
  • 1 nubrauktas šaukštelis maltų juodųjų pipirų
  • žiupsnelis maltos kalendros
  • druskos
Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite. Nupjaukite jų viršutinę dalį ir šiek tiek apa­tinės, kad pastačius tvirtai stovėtų. Iš vidaus atsargiai, kad nepažeistumėte sienelių, šaukštu išgremžkite pomidorų minkštimą, jį smulkiai supjaustykite arba sumalkite mėsmale ir sumaišykite su smulkintu česnaku. Nuluptą svogūną susmulkinkite, cukiniją su odele supjaustykite nedideliais gabaliukais, o grybus – plonais griežinėliais. Keptuvėje įkaitintame svieste pirmiausia pakepinkite svogūną, tada sudėkite cukinijas, galiausiai – grybus. Kai viskas suminkštės, sudėkite smulkintus pomidorus su česnakais, suberkite nuplautas kruopas ir išmaišykite. Pasūdykite, pagardinkite pipirais, kalendromis, džiovintais bazilikais, keptuvę uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol kruopos suminkštės. Pamaišykite. Gauta mase įdarykite pomidorus, uždenkite nupjautais „dangteliais“, sudėkite į karščiui atsparų indą ir 15–20 min. pašaukite į 180 ºC orkaitę.
Dalintis
2025/07/19

Ekologinių ūkių mažėja – tarša didėja?

Lietuvoje maždaug prieš tris dešimtmečius prasidėjo domėjimasis ekologiniu ūkininkavimu ir entuziastų dėka atsirado pirmieji ekologiniai ūkiai. Iki 2030 m. pagal Europos Sąjungos (ES) žaliąjį kursą numatyta pasiekti dabar sunkiai įsi...
2025/07/19

E. Stonkutė. Ar JAV rinka tampa Europos akligatviu?

Jau pusmetį pasaulyje verda prekybos karas, tačiau kol kas Europos Sąjungos (ES) pramonė ir eksportas demonstruoja nemenką atsparumą. Šių metų pradžioje ES apdirbamosios gamybos apimtys ėmė augti – gegužę Vokietijos pramonė pirmą kart...
2025/07/19

Pagerbti 1924–1940 m. Žemės ūkio akademijos profesoriai

Liepos 16 d., kai minima Agronomų diena, Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centre surengta 1924–1940 m. Žemės ūkio akademijos profesorių pagerbimo popietė.
2025/07/19

Žvėrys mieste

Meškos pasilakstymas Vilniaus gatvėse sukėlė nemažą šurmulį ir įplieskė plačias diskusijas visose žiniasklaidos priemonėse. Žinoma, Lietuvai tai buvo neeilinis įvykis, turint galvoje, kad tik pastaraisiais metais gauruotosios vis daž...
2025/07/19

Nuo darbo „Michelin“ restoranuose iki gelbstinčių gyvybes projektų

Darbas geriausiuose, net į „Michelin“ gidą įtrauktuose restoranuose, galimybė prisidėti prie vitaminų, skirtų besivystančioms šalims, formulių tobulinimo, naujų maisto produktų kūrimas – tik keletas tarptautinės produktų r...
2025/07/19

Lietuvoje išrinkti europarlamentarai skirtingai vertina ES daugiamečio biudžeto pasiūlymą

Europos Komisijai trečiadienį pristačius ES daugiamečio biudžeto 2028-2034 m. pasiūlymą, Lietuvoje išrinkti europarlamentarai skirtingai vertina pasiūlymo apimtį, ambicingumą ir finansavimą konkrečioms sritims.
2025/07/19

Garbanoti persikų lapai signalizuoja pavojingą ligą

Pavasarį sprogstant persikų lapams galima pastebėti, kad jauni lapeliai garbanojasi, keičia spalvą, sustorėja, formuojasi pūslės. Tai – tafrinozė. Ši liga gali pažeisti ir besiformuojančius vaisius, o pats kaulavaisis kitais metais ne...
2025/07/19

NMA: svarbu nuo plėšrūnų siekiantiems apsisaugoti ūkininkams

Nacionalinė mokėjimo agentūra (NMA) informuoja paraiškas pagal Lietuvos žemės ūkio ir kaimo plėtros 2023–2027 metų strateginio plano intervencinę priemonę „Apsaugos priemonės nuo didžiųjų plėšrūnų daromos žalos“ pla...