Glajui:
Ištepkite sviestu kekso formą su skyle. Dubenyje sumaišykite pieną, cukrų, mieles ir palaukite 10–15 min. Suberkite persijotus miltus, sudėkite kitas sudedamąsias dalis ir apie 10 min. tešlą maišykite rankomis arba maišytuvu. Uždenkite ją maistine plėvele ir palikite pastovėti šiltoje vietoje, kol tešlos pasidarys dvigubai daugiau. Perminkykite ir sukrėskite ją į formą (turi užimti ne daugiau kaip trečdalį formos aukščio). Uždenkite maistine plėvele ir palaikykite dar 40 min., kad pakiltų. Kepkite pyragą 170 oC orkaitėje apie 30 min. Ar jis iškepęs, patikrinkite pagaliuku. Glajui gerai išmaišykite kiaušinio baltymą, miltelinį cukrų ir citrinų sultis. Jei glajus bus per skystas, įberkite dar šiek tiek miltelinio cukraus. Apliekite glajumi dar ne visiškai atvėsusį pyragą ir palikite sustingti.
UAB „Ūkininko patarėjas“
Įmonės kodas 133122411
PVM mokėtojo kodas LT331224113
Ats. sąsk. nr. LT154010042500061234,
LUMINOR bankas
Gedimino g. 27, LT-44319 Kaunas
Tel. (8-37) 225 300
El. paštas: referente@ukininkopatarejas.lt
Duomenys apie UAB „Ūkininko patarėjas“ kaupiami ir saugomi LR Juridinių asmenų registre
© 2022 - UAB „Ūkininko patarėjas” | Visos teisės saugomos