Pastaraisiais mėnesiais išaugo užsieninių kiaušinių pardavimas per Nyderlandų fasavimo įmones. Dedeklių vištų augintojai ypač kritiškai vertina tai, kad importuoti kiaušiniai dažnai ruošiami kitokiomis sąlygomis nei olandiški, rašo gefluegelnews.de.
Pramonės požiūriu, pagrindinė priežastis akivaizdi: kaina, kadangi importiniai kiaušiniai kartais siūlomi maždaug trimis centais pigiau nei panašūs olandiški kiaušiniai. Atsižvelgiant į didelę konkurenciją maisto produktų mažmeninės prekybos sektoriuje, mažmenininkai vis dažniau naudojasi šiomis mažesnėmis kainomis.
Pramonė ypač atidžiai stebi dabartines Nyderlandų mažmeninės prekybos tinklų reklamos kampanijas. Šie tinklai dabar siūlo kiaušinius iš Lenkijos, Ispanijos ir Prancūzijos kainomis, kurios sunkiai pasiekiamos Nyderlandų gamintojams.
Pramonės atstovai taip pat praneša, kad prekybos įmonės vis dažniau prašo savo tiekėjų pigesnių importuojamų prekių, siekdamos užsitikrinti savo kainų poziciją prieš konkurentus.
Dėl to fasavimo įmonėms sunku rasti pusiausvyrą. Viena vertus, daugelis rinkodaros specialistų renkasi siūlyti olandiškus kiaušinius. Kita vertus, jie rizikuoja prarasti svarbius klientus, jei konkurentai gali tiekti pigesnes prekes.
Pramonės šaltinių teigimu, olandiški kiaušiniai atitinka gerokai griežtesnius reikalavimus nei daugelis importuotų produktų. Tai, be kita ko, apima kiaušinių kokybės užtikrinimo sistemos specifikacijas, išsamius salmonelių tyrimus ir draudimą trumpinti vištų snapus.
Padėtį blogina ir dar vienas veiksnys. Nyderlandų kiaušinių gamintojams eksportuoti kiaušinius į kaimyninę Vokietiją dažnai yra ekonomiškai patraukliau už jų rinkodarą šalies viduje.
Rinkos stebėtojų teigimu, Vokietijos rinkoje šiuo metu yra didesnės kiaušinių kainos. Tuo pačiu metu pigesni importuoti kiaušiniai užplūsta Olandijos prekybos centrų lentynas. Daugelio Olandijos ūkininkų požiūriu, tai sukuria prieštaravimą: iš šalies išvežami aukštos kokybės vietiniai kiaušiniai, o pigesni kiaušiniai importuojami.
Daugelis vartotojų galiausiai renkasi pigiausią pasiūlymą, nekreipdami dėmesio į gamybos standartus ar gyvūnų gerovės reikalavimus, o dėl šios tendencijos didėja spaudimas prekybos įmonėms pirkti nebrangias prekes.
Pramonės atstovai su nerimu žvelgia į ateinančius mėnesius.
Tradiciškai mažmenininkų ir pakavimo įmonių derybos dėl tiekimo sutarčių ateinantiems metams prasideda rudenį. Jei iki to laiko kainos ir toliau mažės artėjant prie gamybos sąnaudų, tai gerokai susilpnins rinkodaros specialistų derybines pozicijas.
Pramonės atstovai perspėja, kad žemos rinkos kainos paliks mažai erdvės manevruoti vėliau, kai paklausa vėl padidės arba paukščių gripo protrūkiai apribos pasiūlą.
Pramonė ypač atidžiai stebi įvykius Lenkijoje. Ten kai kurios įmonės turi labai didelius dedeklių vištų pulkus, taip pat savo pakavimo įrenginius ir rinkodaros struktūras. Rinkos ekspertų teigimu, tokios įmonės galėtų pasiūlyti kiaušinius kainomis, su kuriomis Nyderlandų gamintojai ir prekybininkai vargu ar galėtų konkuruoti ilguoju laikotarpiu.
Tuo pačiu metu Nyderlandų vyriausybė bendradarbiauja su pramone dėl privalomos vakcinacijos nuo paukščių gripo.
Ilgainiui plačiai taikoma vakcinacijos strategija galėtų sumažinti paukščių gripo protrūkių poveikį ir stabilizuoti gamybos apimtis. Tačiau tai taip pat pakeistų pasiūlos ir paklausos pusiausvyrą Europos kiaušinių rinkoje.
Šiuo metu daugelis Nyderlandų kiaušinių pramonės atstovų reikalauja, kad maisto mažmenininkai ir toliau daugiausia dėmesio skirtų vietiniams kiaušiniams ir skatintų aukštesnius gyvūnų gerovės, kokybės užtikrinimo ir tvarumo standartus.
Pramonės požiūriu, svarbu ne tik dabartinė kainų tendencija. Taip pat svarbu, ar nacionalinės kokybės programos ir aukštesni gamybos standartai ilgainiui išliks ekonomiškai perspektyvūs.
Parengė Ričardas Čekutis