Bulvinių blynų šventė – bene pirmoji Lietuvoje

Lietus valgytojų neišgąsdino

Dangus tą dieną buvo cepelininis, nors gal geriau tiktų sakyti blyninis, – pilkas. Purškė lietutis. Organizatoriai šiek tiek supanikavo – kas bus, jei į šventę mažai kas ateis, negi blynus teks suvalgyti patiems kepėjams? Tačiau netrukus paaiškėjo, kad jaudintis neverta – blynų valgytojų minia vis augo ir gausėjo. Šventės rengėjai po to net juokavo, jog į čempionato pabaigą blynų ėmė ir pritrūko.

„Idėja gimė praėjusį rudenį, – „Ūkininko patarėjui“ pasakojo viena šios idėjos autorių Jurgita Gaižauskienė. – Su bendruomenės nariais keliavome po Lietuvą. Buvo pats bulviakasis – laukai pilni technikos ir žmonių. Tąkart mudu su Rimu Dužinsku ir pajuokavom, kad reikėtų surengti bulvinių blynų kepimo čempionatą. Kodėl bulvinių blynų? Cepelinų čempionatai jau daug kur Lietuvoje vyksta, o apie bulvinių blynų kepimo varžytuves girdėti neteko. Be to, būtų sunku rasti žmogų, kuris jų nemėgtų. Šį pavasarį bendruomenės pirmininkė Roma Žilinskienė mums tą pokalbį priminė ir pasiūlė imtis darbo. Tad nuo pavasario ir ruošėmės.“

Po pietų oras pagerėjo, nors dangus vis dar tebebuvo pilkas. Tačiau kas tau į dangų dairysis, kai aplink tik čirška, spragsi, o kvapai, kvapai... Norom nenorom pilvas ima gurgti. Tik pirmiausia blynų paragauti gavo iš penkių narių sudaryta vertinimo komisija. Joje – plungiškiams ir ne tik jiems gerai pažįstami žmonės, kilę iš šio krašto – Seimo narys Jurgis Razma, aktoriaus Manto Stonkaus tėvas Alvydas Stonkus, žurnalistė Lina Liūnienė, buvęs savivaldybės administracijos direktorius Mindaugas Kaunas ir daug reikalų su žmonių maitinimu turėjusi Elena Šleinienė.

Pirmas blynas – neprisvilo

Vengdami „korupcijos“, organizatoriai komandas sunumeravo. Kiekviena komanda komisijai pateikė po tris lėkštes – norit skanaukit, norit ir rimtai užkąskit, bet svarbiausia – turite teisingai nuspręsti. Netrukus paaiškėjo, kad pikantiškiausius blynus iškepė „Plungės ruonių“ komanda. Gal ji kartais ten kokių vandens žolelių pribėrė, nes komandos nariai ne tik vasarą, bet ir žiemą, pavasarį ir rudenį maudosi, net paties blogiausio oro nesibaimindami. Pačius žemaitiškiausius blynus iškepė „Raganos virtuvės“ komanda iš Klaipėdos. Keista, iš kur klaipėdiškės žinojo, kaip tie žemaitiškiausi blynai atrodo, nes juk ne paslaptis, jog Klaipėda labai retai save Žemaitijai priskiria. Jos gyventojai vis mėgsta pabrėžti: „Mes iš Mažosios Lietuvos...“

Už „kitaip“ iškeptus blynus prizas atiteko vietinėms – „Liepupės“ bendruomenės komandai „Bulvių prezidentės“. Tikriausiai ne tik šventės organizatoriai, bet ir šios komandos narės nuo pat pavasario eksperimentavo, kaip kitaip tuos bulvinius blynus iškepti, kad ne tik valgytojai, bet ir komisija būtų sužavėta. Juk įprastas blynų receptas labai jau paprastas, bet kūrybiškos galvos visuomet ką nors naujo sumąsto. Prūsališkiai džiaugėsi ir dar vienu prizu – komandos „Giminės“ palapinė buvo papuošta gražiausiai.

O kad būtų smagiau bulvinius blynus ne tik su grietine, spirgučiais, bet ir naujai sukurtais įvairiausiais padažais kirsti, susirinkusiuosius džiugino Plungės r. Žlibinų kaimo kapela „Rivera“ bei šokių kolektyvas iš Telšių r. Tryškių miestelio.

Bendruomenė nusprendė, jog tarkuotų blynų čempionatas taps jų bendruomenės gražia tradicija. Kitais metais prūsališkiai viliasi sulaukti dar daugiau komandų, nes norėtųsi paragauti aukštaičių, dzūkų, suvalkiečių keptų blynų. Žinoma, ir išsiaiškinti, kurio krašto šeimininkės juos iškepa skaniausiai.

Sauliaus NARKAUS ir Stasio BUITKAUS nuotraukos

Visa informacija, esanti portale, yra UAB „Ūkininko patarėjas“ nuosavybė. Griežtai draudžiama ją kopijuoti, keisti, perpublikuoti ar kitaip naudotis komerciniais tikslais be Bendrovės leidimo.