Kaunas +19,0 °C Dangus giedras
Ketvirtadienis, 31 Lie 2025
Kaunas +19,0 °C Dangus giedras
Ketvirtadienis, 31 Lie 2025

Bulvių rauplės – nemalonu, bet sveikatai nekenkia

2023/04/12


Rauplių pažeisti gumbai nekenkia žmogaus sveikatai – suvalgę užterštą produktą nepateksite į ligoninę. Tačiau ar bus malonu gaminti – jau kitas klausimas! Bulvių rauplės yra nemalonus reiškinys, dėl kurio sumažėja bulvių maistinė vertė, daržovė prarandama nemažai krakmolo. Tai dar labiau pablogina šakniavaisių laikymo kokybę ir sukelia puvimą. Dėl užkrėstos sėklos sumažėja bulvių atsparumas kitoms ligoms.

Puola ir kitus augalus

Rauplių pažeisti gumbai blogiau laikosi, per žaizdeles patenka kitos puvinius sukeliančios ligos. Sumažėja gumbų prekinė vertė, ligoti silpnai dygsta. Liga pažeidžia gumbus, šaknis, stolonus. Rauplės ypač plinta sausomis vasaromis, lengvesnėse, šiaudingu mėšlu patręštose, silpnai šarminėse (pH 7–8) ir durpinėse dirvose.

Ši liga blogindama jų išvaizdą ir vaisių kokybę, didžiausią žalą daro bulvėms, obuoliams, kriaušėms. Grybelinė infekcija kiekvienu atveju yra skirtinga.

Dr. Rita Asakavičiūtė: „Kartais klausiama, ar galima valgyti rauplėmis užkrėstas bulves? Gal jas reikia išmesti? Visai ne. Tereikia pašalinti pažeistas dalis. Vakarienei galite saugiai kepti arba paruošti bulvių košę.“

Rauplių rūšys

Labiausiai paplitusios rauplės: paprastosios, sidabriškosios ir piktosios.

Paprastosios rauplės (Streptomyces scabies) ant gumbų susidaro kaip apvaliai plokščios, šiek tiek išsipūtusios, šiurkščios, žvaigždučių formos sutrūkinėjusios karputės ar žaizdelės. Dažnai jos susilieja, padengia visą gumbą.

Piktosios rauplės (Spongospora subterranea) pažeidžia gumbus, stolonus, šaknis ir požeminę stiebo dalį. Ant šaknų, stolonų ir stiebų susidaro įvairių formos ir dydžio vėžio pažeidimus primenančių išaugų, ant gumbų – nuo 3 mm iki 1 cm žvaigždučių formos gilių pūslelių.

Sidabriškosios rauplės (Helminthosporium solani) pažeidžia gumbus, ant jų susidaro pilkos arba šviesiai rudos 1–6 mm dėmės, pradžioje lygios, vėliau šiek tiek įdubusios, rudos, sidabriškai blizgančios. Bulvės suserga jas sandėliuojant, o išplinta pavasariop.

Paprastosios rauplės ant gumbo.

Pagrindinės ligos priežastys:

  • infekcija per sergančią sodinamąją medžiagą;
  • didelis drėgmės kiekis žemėje;
  • didelis šarmų kiekis dirvožemyje (į dirvožemį įpylus kalkių ar pelenų);
  • staigūs temperatūros pokyčiai;
  • azoto ir kalcio padidėjimas dirvožemyje;
  • prieš sodinant žemė buvo užkrėsta grybeliu;
  • mineralų (boro, mangano) trūkumas.

Padės ne tik sėjomaina

Sausas, karštas klimatas palankus grybelio dauginimuisi ir vystymuisi. Liga dažniau plečiasi šarminėje aplinkoje nei rūgštinėje.

Tikslingas, subalansuotas ir laiku atliktas pasėlių tręšimas sumažina bulvių gumbų odelės ligų ar infekcijų riziką ir pagerina gumbų odelės kokybę. Kalcis (Ca) sustiprina gumbo žievę ir suteikia atsparumą daugeliui ligų. Boras (B), magnis (Mg) ir manganas (Mn) gali sumažinti paprastųjų rauplių infekcijos riziką ir lygį. Cinkas (Zn) gali sumažinti piktųjų (dulkingųjų) rauplių infekcijos riziką. Siera (S) gali sumažinti ir paprastųjų, ir piktųjų (dulkingųjų) rauplių infekcijos lygį.

Tinkamai parinkus priešsėlius, laikantis tam tikros augalų kaitos (sėjomainos), galima išvengti per dirvą plintančių ligų, dirvoje žiemojančių kenkėjų ir kai kurių piktžolių plitimo, kartu sumažinti ir augalų apsaugos produktų poreikį. Tame pačiame lauke bulvės turėtų būti sodinamos po 3–4 metų. Sukultūrintose, gerai patręštose dirvose priešsėliai didelės įtakos bulvių derliui neturi. Svarbu, kad dirva būtų puri, nepiktžolėta, turėtų pakankamai maisto medžiagų, būtų gerai aeruojama, išlaikytų drėgmę.

Lietuvoje labiausiai išplitusios paprastosios rauplės. Jų sukėlėjai plinta per dirvą ir su apsikrėtusiais gumbais.

Geras bulvių priešsėlis: pupiniai augalai, šakniavaisiai, kukurūzai ir pūdymas. Netinkamas priešsėlis – daugiametės žolės, nes jose dažnai būna gausiai išplitę spragšiai. Gerą derlių galima gauti ir bulves atsėliuojant, tačiau padidėja kenksmingųjų organizmų išplitimo rizika.

Su rauplėmis kovojama netiesiogiai, padeda agrotechninės priemonės. Būtina sėjomaina, netręšti dirvos neperpuvusiu šiaudingu mėšlu, sėklai atrinkti sveikus sėklinius gumbus.

  • Svarbu vengti laukų su nepalankiomis sąlygomis: ligų židiniai, prastas drenažas arba drėgmės nepalaikantis dirvožemis.
  • Bulves reikėtų sodinti toje pačioje vietoje po 3–4 metų.
  • Pasirinkti kokybišką, sveiką sėklą.
  • Pasirinkti tinkamą priešsėlį (sėjomainą).
  • Dezinfekuoti sandėlius, bulvių laikymo vietas.
  • Drėkinti pasėlius, siekiant apsaugoti ar sumažinti ligų, pavyzdžiui, paprastųjų rauplių riziką.
  • Nuimti derlių palankiomis oro sąlygomis, siekiant išvengti fizinio gumbų sužalojimo ir ligų užkrato.
  • Stengtis nekalkinti (neįterpti pelenų) į dirvožemį prieš pat bulvių sodinimą: susidaro palankesnės sąlygos paprastųjų rauplių infekcijos rizikai.

 

 

LAMMC ŽI Vokės filialo vyresnioji mokslo darbuotoja, bulvių selekcininkė dr. Rita ASAKAVIČIŪTĖ

Ritos Asakavičiūtės nuotraukos

 

 

Žurnalo „Rasos“ archyvo informacija

Visa informacija, esanti portale, yra UAB „Ūkininko patarėjas“ nuosavybė. Griežtai draudžiama ją kopijuoti, keisti, perpublikuoti ar kitaip naudotis komerciniais tikslais be Bendrovės leidimo.

Dalintis
2025/07/31

Sezonas uogininkams tapo išbandymu

Šie metai daugeliui uogų augintojų – vieni sunkiausių. Braškių derlius buvo kuklus, šilauogių – taip pat menkas. Kai kuriuose ūkiuose aviečių ir gervuogių beveik visai nėra. Pavasario šalnos, permainingi ora...
2025/07/31

Lietuvos ir Lenkijos įmonės kuria kosminį palydovą, gebantį matyti pro debesis ir tamsoje

Kompaktiškų sintetinės diafragmos radarų (angl. Synthetic aperture radar, SAR) kūrėja „Eycore“ pasirinko Lietuvos įmonę Kongsberg NanoAvionics (NanoAvionics), pasaulinę lyderę mažųjų palydovų gamybos ir misijų paslaugų srit...
2025/07/31

AKM vėl kėsinasi į kiaules, estų žvilgsnis krypsta į šernus

Lietuvoje ir Estijoje ūkiuose fiksuojami nauji afrikinio kiaulių maro (AKM) protrūkiai. Estai skatins intensyvesnę šernų medžioklę ir teiks pasiūlymus Europos Komisijai, kaip protingai panaudoti sumedžiotų sveikų šernų mėsą.
2025/07/31

„Amber Grid“ investuoja 3,2 mln. eurų į dujų uždarymo įtaisų modernizavimą šešiose savivaldybėse

Dujų perdavimo sistemos operatorius AB „Amber Grid“ tęsia Lietuvos dujų infrastruktūros modernizavimą – pasirašyta nauja 3,2 mln. eurų vertės sutartis su viešąjį konkursą laimėjusia energetikos rangos įmone UAB &bdq...
2025/07/31

Plečiasi į Vakarų Europą

Duonos, užkandžių ir šaldytos produkcijos gamintoja „Mantinga“ įsigijo Nyderlanduose veikiančią įmonę „F&L Sales B.V.”, kuri tampa naujuoju įmonės padaliniu „Mantinga Netherlands“.  
2025/07/31

Panevėžio rajono ūkininkams – išbandymų metas ir bankroto grėsmė

Panevėžys (JP.lt). Šiais metais liūtys negailestingai talžo Lietuvos ūkininkų pasėlius – vandenyje skęsta bulvės, svogūnai, kopūstai, o smarkūs vėjo sūkuriai išguldė javus, prie žemės priplojo žirnius, pupas. Panevėžio rajone d...
2025/07/31

FNTT ir Europos prokuratūros taikinyje – bendrovės dėl galimo kreditinio sukčiavimo

Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnyba (FNTT), atliekanti ikiteisminį tyrimą dėl galimo kreditinio sukčiavimo UAB „Garnis“ iš Nacionalinio plėtros banko „ILTE“ įgyjant lengvatinę 200 tūkst. eurų siekiančią paramą, kur...
2025/07/31

Ligonių kasa primena apie galimybę naudotis gyvybiškai svarbia įranga namuose

Kai kuriomis lėtinėmis ligomis sergantys privalomuoju sveikatos draudimu apdrausti pacientai gali išsinuomoti ir namuose naudoti medicinos priemones: deguonies ir dirbtinės plaučių ventiliacijos aparatus, paprastas ar išmaniąsias ins...