Dažai iš virtuvės lentynų

Mėlynasis kopūstas

(šviesiai mėlyna spalva)

Reikės:

• baltų, kietai virtų kiaušinių
• vidutinio dydžio mėlynojo kopūsto gūžės
• 3–4 šaukštų acto

Pirmiausia supjaustykite arba sutarkuokite mėlynąjį kopūstą (kuo smulkiau, tuo daugiau daržovė išskirs pigmento). Į puodą įpilkite vandens ir sudėkite kopūstus (svarbu, kad būtų visiškai apsempti). Vandenį užvirinkite ir ant nedidelės ugnies pavirkite dar pusvalandį. Nuovirą atvėsinkite, nukoškite ir į skystį įpilkite maždaug 3–4 šaukštus acto. Į paruoštą skystį sudėkite kiaušinius ir laikykite apie 1–2 valandas, kol pigmentas juos nudažys.

Juodoji arbata

(tamsiai ruda spalva)

Reikės:

• baltų, kietai virtų kiaušinių
• 12–14 juodosios arbatos pakelių
• 1–2 šaukštų acto

Juodosios arbatos pakelius užpilkite karštu vandeniu, įpilkite acto ir pavirkite apie 15 min. Į šiek tiek pravėsusį nuovirą sudėkite kiaušinius ir palikite juos kelioms valandoms. Jei turite galimybę, galite palikti ir per naktį. Kuo ilgiau kiaušinius laikysite arbatos nuovire, tuo išeis sodresnė spalva.

Ciberžolė

(geltona spalva)

Reikės:

• baltų, nevirtų kiaušinių
• 4–5 šaukštų ciberžolės miltelių
• 1–2 šaukštų acto
• šaukšto druskos

Jeigu norite geltonų kiaušinių, turėtumėte išmėginti ciberžolę. Jei šiais dažais dažysite rudus kiaušinius, išgausite ne geltoną, o tamsiai rudą spalvą, tad rinkitės pagal tai, kokio rezultato siekiate.

Į puodą įpilkite 2–3 stiklines vandens, suberkite ciberžolės miltelius, druską, įpilkite actą. Į skystį sudėkite kiaušinius ir virkite 10–12 min. Kai išvirs, kiaušinius išimkite ir įmerkite į šaltą vandenį, kol atvės. Jei norite ryškesnės spalvos, kiaušinius šiame nuovire galite palikti dar maždaug valandai.

Raudonasis vynas

(violetinė spalva)

Reikės:

• baltų, nevirtų kiaušinių
• raudonojo vyno

Į puodą supilkite butelį raudonojo vyno ir sudėkite kiaušinius. Kai vynas pradės virti, kiaušinius pavirkite 7–8 min. Jei norite išgauti ryškesnę spalvą, pravėsusiame vandenyje kiaušinius galite palaikyti dar porą valandų.

Atminkite!

• Dažant baltus kiaušinius, išeis šviesesnės, o rudos – tamsesnės spalvos.
• Pildami actą į dažus, galite reguliuoti spalvos intensyvumą: kuo jo daugiau, tuo spalva blyškesnė.
• Kuo ilgiau kiaušinius laikysite dažuose, tuo jie įgaus ryškesnę spalvą.
• Jei dažoma natūraliais dažais, kiaušinius juose galima palaikyti ilgiau.

„Rasų“ korespondentė Aurelija UŠACKĖ

Žurnalo „Rasos“ archyvo informacija

Visa informacija, esanti portale, yra UAB „Ūkininko patarėjas“ nuosavybė. Griežtai draudžiama ją kopijuoti, keisti, perpublikuoti ar kitaip naudotis komerciniais tikslais be Bendrovės leidimo.