Kaunas +7,4 °C Debesuota
Antradienis, 13 Spa 2026
Kaunas +7,4 °C Debesuota
Antradienis, 13 Spa 2026



Didelės daržovės auga ne ant mielių

2023/09/29


Padidink tekstą

Tokio dydžio senovinius daugiagalvius svogūnus, kokių galbūt nė neregėjote, ir kitas daržoves Ramutė ir Ignas Kanapieniai nedideliame ūkelyje užaugina be cheminių priemonių, tręšdami vien perpuvusiu vištų mėšlu. Gero derliaus paslaptimis R. Kanapienienė pasidalijo ir su skaitytojais.

Derlingieji daugiagalviai svogūnai

Vienoje iš Kauno prekyviečių šį sezoną pirkėjų ir smalsuolių žvilgsnį traukė gana didoki senoviniai į kasas supinti daugiagalviai svogūnai. Jų augintojos R. Kanapienienės teigimu, tai dar ne didžiausi šios rūšies jos užauginti svogūnai. Kaip tai pavyksta, vieno atsakymo nėra, bet kasmet daržo žemė tręšiama perpuvusiu vištų mėšlu. Daug metų ūkininkai Kulvos kaime (Jonavos r.) įkurtame ūkyje augino mėsines vištas.

paprikos, svogūnai, kopūstai
Ramutė Kanapienienė daug metų augina sveikus ir gana didelius senovinius daugiagalvius svogūnus.

Išlaikiusi šiuos svogūnėlius per žiemą sausame sandėliuke, Ramutė juos sodina dar balandį, nelaukdama Stasinių, o derlių nuima liepą. Nors šiemet daugiagalvius svogūnus užpuolė miltligė, užaugo jie išties nemenki. Cheminių priemonių nuo miltligės ūgtelėjusiems svogūnams jie jau nenaudojo.

Be to, ankstyvą pavasarį R. Kanapienienė šių svogūnų pasodina laiškams į šiltnamį: pavasarį jie užauga minkšti, sultingi ir gražūs, kiek rausvoko atspalvio.

Įdomu tai, kad Ramutė turėjo atsivežusi dar iš Dzūkijos tėvų augintų baltųjų daugiagalvių svogūnų, bet Jonavos krašto žemėje šie neaugo, todėl padalino jų visiems, kam buvo įdomūs.

Stambios ir sveikos daržovės

Ant Kanapienių prekystalio turgavietėje rikiuojasi ir daugiau nemenku dydžiu pasižyminčių daržovių: salierai, žiediniai kopūstai, brokoliai, viengalviai svogūnai, saldžiosios paprikos... Visos jos augintos toje pačioje, perpuvusiu mėšlu tręštoje daržo žemėje.

„Saldžiąsias paprikas pasodinome šiltnamyje, bet joms, matyt, pernelyg trąšios žemės net nereikia, nes krūmai su vaisiais tokie vešlūs ir didžiuliai, kad augalas virsta iš koto“, – pastebėjo R. Kanapienienė.

salierai
Salierų derlius nenuvylė.

Apvalieji burokėliai ‘Pablo H’ irgi įspūdingo dydžio, saldūs ir plona odele. Šia žinoma veisle netenka nusivilti daugeliui augintojų.

Liepos pabaigoje nurovę žieminius česnakus, vietoj jų ūkininkai sėja krapus ir kalendras, ir apdengę plėvele, vis palaisto, nes sausrų išvengti nepavyksta. Be vandens, pumpuojamo iš šulinio, kaitriomis vasaromis ūkininkams išsiversti būtų sunku.

kopūstai, kalafiorai, žiediniai kopūstai
Sveiki kaip ridikai žiediniai kopūstai.

 

Autorės nuotraukos

Titulinėjė nuotr. – Šių saldžiųjų paprikų svorio ir krūmas neatlaiko.

 

Visa informacija, esanti portale, yra UAB „Ūkininko patarėjas“ nuosavybė. Griežtai draudžiama ją kopijuoti, keisti, perpublikuoti ar kitaip naudotis komerciniais tikslais be Bendrovės leidimo.

Dalintis
2026/10/13

Triumfavo medžiotojų garbė, tradicijos ir bendrystė

Medžiotojus vienija kur kas daugiau nei aistra medžioklei. Tai žmonės, kuriems miškas – ne vien medžioklės plotai, o gyvas, nuolat besikeičiantis pasaulis, reikalaujantis pažinimo, pagarbos, rūpesčio ir atsakomybės. Jie puoselėja i&sc...
2026/10/13

Grikių sezonas – su iššūkiais

Šiemet Lietuvoje grikių pasėlių plotai padidėjo, tačiau derlius augintojų nedžiugina. Dėl lietingų orų derliaus nuėmimas vėluoja, grūdai yra labai drėgni, tad jų džiovinimo sąnaudos išaugo. Ir nors dabar rinkoje grikių supirkimo kain...
2026/10/13

Savaitgalio nelaimės: gaisre žuvo du žmonės, pusė iš beveik 200 gelbėjimo darbų – dėl stipraus vėjo

Penktadienį–sekmadienį šalies ugniagesiai gelbėtojai vyko gesinti 43 gaisrų ir atliko 203 gelbėjimo darbus. Viename iš gaisrų žuvo du žmonės, o kitame vienas žmogus buvo traumuotas.
2026/10/13

Alytaus rajono senjorė rodo pavyzdį: amžius – ne riba gyventi aktyviai

Aktyvus gyvenimas neturi amžiaus ribų. Judėjimas, naujos patirtys, bendravimas ir noras mėgautis akimirka gali lydėti žmogų bet kuriame amžiaus tarpsnyje. Svarbiausia – ne skaičius pase, o požiūris į save ir gyvenimą.
2026/10/13

Tyrimas: šeimos planą turi vos 3 proc. gyventojų, priedangos vietą žino du trečdaliai

Lietuvos gyventojai vis geriau žino, kaip elgtis išgirdus sirenas ir kur ieškoti saugios vietos kilus oro pavojui, tačiau realus pasirengimas krizėms dar atsilieka – naujausias Lietuvos Raudonojo Kryžiaus (LRK) užsakymu atlikta...
2026/10/13

J. Eimontas. Aukštą temperatūrą grūdų rinkoje palaiko geopolitiniai veiksniai ir gamtiniai reiškiniai

Nors orų temperatūra krinta vos ne kasdien, pasaulinėje grūdų rinkoje karščio – tik daugėja. Aukštą temperatūrą toliau kursto kariniai konfliktai ir kiti geopolitiniai veiksniai, o prie jų prisijungia ir kita dedamoji – i...
2026/10/13

Žemės ūkio ministerija neigia gandus apie kompensacijų tvarką

Daliai žemdirbių organizacijų pasipiktinus, esą Žemės ūkio ministerija neteisingai skirsto beveik 20 mln. eurų kompensacijų žemdirbiams dėl išaugusių trąšų ir kuro kainų ir kad neva „kompensacijos susižers tik didieji ūkiai,&ld...
2026/10/13

Pats metas raugti kopūstus: keli triukai, kad pavyktų traškūs ir gardūs

Kopūstai – viena populiariausių lietuvių daržovių, ypač šaltuoju metų laiku. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, rudenį jie dažnai atsiduria pirkėjų krepšeliuose – iš kop...