EFSA: seleno ir vitamino B6 kiekiai maisto papilduose turi būti sumažinti

EFSA, išanalizavusi naujausią mokslinę informaciją, paskelbė mokslinę nuomonę, kad B6 ir seleno leidžiamos normos maisto papilduose turi būti sumažintos. Tame tarpe B6 vitamino – beveik perpus, kadangi per didelis šių medžiagų suvartojimas gali turėti neigiamų pasekmių sveikatai. Pavyzdžiui, gali atsirasti tam tikri fermentų aktyvumo pokyčiai ar įvykti negrįžtami klinikiniai pasikeitimai.

Taigi, šiuo metu leistina vitamino B6 UL suaugusiems asmenims yra 12 mg, kai tuo tarpu anksčiau buvo UL – 25 mg. Seleno UL sumažėjo nuo 300 mg iki 255 mg.

Seleno ir B6 galima aptikti augalinės ir gyvūninės kilmės produktuose. Iš tokių augalinės kilmės natūralių šaltinių yra grūdai, daržovės, o gyvūninės kilmės – mėsa, žuvis ir kt. produktai.

EFSA nuomone, su reikalingą seleno ir B6 kiekį europiečiai gauna su įprastu maistu. Tačiau kartu vartojant ir maisto papildus, kuriuose yra seleno ir B6, tikėtina, kad leistinos šių medžiagų normos gali būti viršytos.

Kai kuriuose maisto papilduose gali būti labai dideli kiekiai tam tikrų maistinių medžiagų. Etiketėje turi būti pateikta informacija apie parai rekomenduojamą maistinių medžiagų kiekį. Notifikuojant maisto papildus, kuriuose yra didesni kiekiai nei remdamasi mokslu rekomenduoja EFSA, turi būti pateikti dokumentai, pagrindžiantys saugų tokių medžiagų (vitamino B6 ir seleno) kiekio naudojimą.

ES teisės aktuose šiuo metu nėra nustatytų didžiausių leidžiamų maistinių medžiagų (vitaminų ar mineralinių medžiagų) kiekių maisto papilduose. Kai kurios ES šalys tai yra padariusios nacionaliniu lygiu. Siekiant sumažinti rizikas, rekomenduojama maisto papildus vartoti atsakingai ir atidžiai skaityti etiketes.

VMVT primena, kad Reglamentas (EB) Nr. 178/2002 nustato, kad maisto tvarkymo subjektai užtikrina, kad maistas atitiktų maisto produktus reglamentuojančių teisės aktų reikalavimus ir tikrina, kad šių reikalavimų būtų laikomasi.

VMVT informacija