Ashburn +20,7 °C Dangus giedras
Pirmadienis, 27 Geg 2024
Ashburn +20,7 °C Dangus giedras
Pirmadienis, 27 Geg 2024

Egzotiškasis pomidorų medis

2017/06/23


Nustebinti savo šeimos narius ar lankyti atvykusius svečius, o gal įteikti originalią dovaną bičiuliui galima auginant  „pomidorų medį“ – stambiavaisę basoviją. Į pomidorus panašūs augalo vaisiai nudžiugins ir neįprastų daržovių mėgėjus, ir smaližius.

Auginimas ir priežiūra Natūraliai stambiavaisė basovija (lot. Cyphomandra Betacea) auga Venesueloje, yra plačiai paplitusi ir Brazilijoje, Kolumbijoje, Argentinoje, Kosta Rikoje, Puerto Rike ir kt. Lietuvoje pomidormedį galima užsiauginti iš sėklų, kurios yra tamsios spalvos ir panašios į paprikų. Basovijos sėjamos vasario mėnesį (auginant kambaryje – ištisus metus), o daigeliai augs sparčiau nei tikrųjų pomidorų. Stambiavaisės basovijos stiebas tvirtas kaip medelio, auga pasipuošusi visžaliais, dideliais, ovaliais, blizgančiais lapais. Reikia formuoti ir karpyti, kadangi neformuojamas gali užaugti iki kelių metrų ūgio ir pločio. Vasarą augalas gali būti išnešamas vazone į lauką arba persodinamas į dirvą. Augalui reikia šviesios, tačiau nuo kaitrios tiesioginės saulės ir vėjo apsaugotos vietos. Mėgsta drėgmę, nėra reiklus dirvos pH. Rudenį pomidormedis turėtų būti pernešamas į kambarį, užtikrinant adaptavimosi laikotarpiu ne per daug šiltą ir ne per šviesią aplinką. Tinkamiausia temperatūra šiam egzotiniam augalui yra 18–22 oC. Žiemą ji neturi būti žemesnė nei +5 oC. Vasarą augalas prižiūrimas ir tręšiamas kaip pomidoras. Laistant reikia stiebą saugoti nuo tiesioginės drėgmės.

Saldžiarūgščiai vaisiai Stambiavaisės basovijos balti žiedai panašūs į bulvių, o dažniausiai raudonos spalvos vaisiai užauga iki 5–10 cm ilgio, auga kekėmis. Augalas pirmus metus nežydės ir vaisius ves tik nuo antrų metų. Prinokusius vaisius, panašius į slyvinius pomidorus, galima valgyti šviežius kaip daržoves, arba skanauti kaip desertą, taip pat iš jų virti uogienes, kompotus arba čatnius, maišyti kartu su obuoliais kepant štrudelį. Gelsvos spalvos prinokę vaisiai yra saldesni už raudonosios veislės ir primena mango ir abrikoso skonį. Kambaryje auginamo pomidormedžio vaisių užteks tik paskanauti – atsargų nesukaupsite. Stambiavaisės basovijos minkštimas saldžiarūgščio skonio, o gaubianti tvirta luobelė karti, todėl prieš ragaujant reikia ją nulupti arba vaisių valgyti, jį perpjovus per pusę ir šaukšteliu išskobiant minkštimą. „Pomidorų medžio“ vaisiuose, dar vadinamuose „tamarillo“, gausu geležies bei vitaminų C, B, B6.

Daugiametis augalas Įprastiniai pomidorai derliumi mus džiugina vos vienerius metus, o „pomidorų medis“, pradėjęs vesti vaisius antrais metais, gali būti produktyvus apie penkerius metus. Jei augalas gerai prižiūrimas ir tręšiamas, gali derėti ir iki dešimties metų. Šiltesniuose kraštuose auganti stambiavaisė basovija gali per metus užauginti net 20 ar 30 kg vaisių.

Dalintis
2024/05/27

Vietos maisto sistemos: dramblys kambaryje, tačiau niekas apie jį nešneka

(VDU ŽŪA langas) Vietos maisto sistema – potenciali socialinė inovacija. Ji gali tapti trumpųjų maisto tiekimo grandinių socialine infrastruktūra, smulkiojo verslo pradžia, naujai sukurtomis darbo vietomis ar vietoje užaugintos žemės ūkio pr...
2024/05/27

Nuogąstavimai pasitvirtino: Kuršių mariose pastebėtos kritusios žuvys

Praėjusią savaitę Aplinkos apsaugos agentūros (AAA) Hidrologinių tyrimų skyriaus atliktų hidrologinių matavimų duomenys parodė, kad deguonies koncentracija pasiekė vandens telkiniuose gyvenančioms žuvims, pavojingai mažą ribą.
2024/05/27

Ministras K. Navickas siekia, kad padidinti muitai būtų taikomi kuo platesniam rusiškos ir baltarusiškos žemės ūkio produkcijos sąrašui

Europos Sąjungos (ES) žemės ūkio ir žuvininkystės ministrų taryboje dalyvaujantis  žemės ūkio ministras Kęstutis Navickas paragino Europos Komisiją (EK) kuo skubiau išplėsti iš Rusijos ir Baltarusijos į ES importuojamų žemės ūki...
2024/05/27

Sveikatos apsaugos sistemų ekspertė: kai kurie Lietuvos rodikliai – žemiausi ES

Slopstant pasaulio šalių sveikatos apsaugos sistemas sukrėtusios Covid-19 pandemijos pasekmėms, Lietuvoje neišvengiamai teks atsigręžti į ankstesnes, dar iki pandemijos vyravusias problemas.
2024/05/27

Europos Komisija: užsienio prekyba žemės ūkio ir maisto produktais – stabili

2024 m. vasarį ES prekybos žemės ūkio ir maisto produktais perteklius pasiekė 6,2 milijardo eurų, t. y. 24 proc. daugiau nei sausio mėn. Dėl gero žinomumo ir didelės gamybos ES tebėra didžiausia pasaulyje žemės ūkio ir maisto produktų eksportuotoj...
2024/05/27

VMVT patikrinimas atskleidė šiurkščius pažeidimus mėsos perdirbimo įmonėje: nesaugi produkcija sunaikinta

Šių metų, gegužės 8–10 dienomis Valstybinės maisto ir veterijanijos tarnybos (VMVT) Alytaus apygardos priežiūros skyrius atliko planinį patikrinimą mėsos perdirbimo įmonėje UAB „Riamona“, esančioje Alytaus rajone. &Sc...
2024/05/27

„Gamtos kišenėje“ – daug garsų, spalvų ir įdomybių

Šiaulių r. Gruzdžių sen. Jauneikiškių k. ūkininkai Jurgita Stancikaitė ir jos gyvenimo partneris Almis Petkevičius visus kviečia atvykti į netradicinį jų ūkį „Gamtos kišenė“. Viensėdyje galima pasigrožėti ne tik na...
2024/05/27

Akcijos „Saugom lydeką“ rezultatai: 80 šiukščių žvejybos pažeidimų, padaryta žala aplinkai – daugiau nei 41 tūkst. eurų

Per šių metų vasario–balandžio mėnesiais vykusią akciją „Saugom lydeką“ Aplinkos apsaugos departamento (AAD) pareigūnai nustatė 278 žvejybos pažeidimus, iš jų 80 – šiurkštūs. Iš pažeidėjų ...
2024/05/27

Kviečia „Agrovizija 2024“

2024 m. birželio 19–21 dienomis vyks viena didžiausių žemės ūkio technologijų ir inovacijų parodų Lietuvoje AGROVIZIJA.