Forsitijų žiedai: ne tik puošia, bet ir gydo

Forsitija kilusi iš Azijos kraštų. Šis dekoratyvinis krūmas labai vertinamas dėl grožio, bet tik nedaugelis žino jo žiedų naudą sveikatai. Natūralios medicinos žinovai jau gana seniai naudoja forsitijos žiedus kaip žolelių arbatą, kuri gali turėti įvairių naudingų savybių organizmui.

Forsitijoje esantys flavonoidai stabdo voratinklinių venų susidarymą, gerina odos būklę ir lėtina senėjimo procesus, gali sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. Liaudies medicina teigia, kad forsitijos užpilai lėtina odos senėjimo procesus, pagerina kraujagyslių sandarumą, taip pat turi antioksidacinį poveikį. Organinės rūgštys bei vitaminai padeda stiprinti imuninę sistemą ir reguliuoti medžiagų apykaitos procesus. Skatina greitą pasveikimą po uždegimų, pūlinių, vidaus organų ir kvėpavimo takų ligų. Todėl forsitijų žiedai, kuriuose yra organinių rūgščių, naudojami peršalimo ligų atveju, lengvina gripo simptomus, gerina kvėpavimo takų darbą, padeda atsikosėti.

Forsitijų žiedai turi teigiamą poveikį smegenims, akims ir regai, todėl rekomenduojama juos naudoti vyresnio amžiaus žmonėms, taip pat žmonėms, kurie daug laiko praleidžia dirbtinėje šviesoje ir priešais kompiuterį.

Forsitijų arbata detoksikuoja, valo organizmą, padeda kepenų veiklai. Visa, kas gamtoje yra geltonos spalvos, naudinga kepenims bei tulžiai. Užpilai ir nuovirai su forsitijomis rekomenduojami sergant gelta, tulžies latakų nepraeinamumu, ūminiu inkstų nepakankamumu.

Švieži žiedai gali būti naudojami kulinarijoje. Jų galima dėti į daržovių ir vaisių salotas, ant sumuštinių, puošti desertus ir įvairius patiekalus. Žiedai arbatoms naudojami ne tik švieži, bet ir džiovinti.

Forsitijos žiedų antpilas: į stiklinę įdėti 1–2 arbatinius šaukštelius šviežių ar džiovintų žiedų, užpilti 80 °C vandeniu. Palaikyti 10–15 minučių. Nukošti. Patariama šią normą suvartoti per dieną, išgeriant per 2–3 kartus. Kai atvėsta, galima praskiesti šiltu vandeniu. Gėrimas yra naudingas ne tik savo savybėmis, bet ir maloniu aromatu bei saldžiu skoniu. Kai jis atvės, patariama jį naudoti ir odos priežiūrai.

Nuoviras smegenų veiklai bei regai gerinti, periferinės kraujotakos profilaktikai: 35 gramus šviežių ar džiovintų žiedų užpilti 250 ml verdančio vandens. Pavirinti vandens vonelėje 5–7 minutes. Leisti atvėsti kambario temperatūroje. Nukošti. Turimą kiekį išgerti per tris kartus per dieną, prieš valgį.

BŪKITE SVEIKI!

Kristina GIEDRĖ / Nykščiai.lt