Ashburn +6,5 °C Debesuota
Trečiadienis, 8 Vas 2023
Spausdintų leidinių prenumerata
Ashburn +6,5 °C Debesuota
Trečiadienis, 8 Vas 2023

Kaip išsaugoti lapinius kopūstus?

2019/11/28


Lapiniai kopūstai jau nebe naujiena. Jais prekiaujama ir prekybos centruose, ir turguose. Visgi vertingiausi – švieži ir pačių užsiauginti. O auginti juos gana paprasta. Svarbu pasirūpinti, kad šių kryžmažiedžių augalų neaptiktų baltukai. Suklaidinti šiuos drugius padeda netoliese pasodinti serenčiai, medetkos, kiti eterinių aliejų turintys augalai.

Jei iki žiemos liko nesuvalgytų kopūstų, galite paeksperimentuoti: vienus palikite darže, kitus persodinkite į šiltnamį. Jei žiema bus be permainų, aplenks dideli šalčiai, tuomet kasdien bus galima kulniuoti į daržą nusiskinti šviežutėlių jų lapų.

Jei gyvenate pamiškėje, teks pasirūpinti apsauga nuo stirnų ir kiškių. Pastebėjau, kad jie jau eina į žvalgybą, aiškinasi, kur bus galima rasti ko nors skanesnio. Apsaugai nuo neprašytų valgytojų puikiai tinka senos dieninės užuolaidos. Jos geriau nei balta daržo danga, po kuria laikosi drėgmė. Tačiau, kad ir ką naudotumėte, augalams nepatinka, jei kas nors liečia jų lapus, kad ir nestipriai, bet spaudžia iš viršaus. Tad idealiausia priemonė gintis nuo neprašytų valgytojų – tvora. Jei teritorija didelė, tektų aptverti visą daržą arba tik lapinius kopūstus.

Pernešti į šiltnamį lapiniai kopūstai bus saugūs nuo miško žvėrių, tačiau juos reiks laistyti, prinešti sniego, nes šaltis išgarina drėgmę.
Lapinis kopūstas yra ypač maistinga ir universali daržovė. Jame gausu vitaminų, mineralų, ląstelienos, antioksidantų ir augalinių junginių. Vos vienoje stiklinėje lapinio kopūsto (67 g) yra rekomenduojama vitaminų A, C ir K paros norma. Taip pat jis gausus B grupės vitaminų, kalcio, vario, mangano ir magnio. Šioje lapinėje daržovėje yra flavonoidinių antioksidantų, pasižyminčių stipriu uždegimą slopinančiu poveikiu. Tyrimai rodo, kad daug flavonoidų turinti mityba gali padėti sumažinti plaučių ir stemplės vėžio riziką.
Agronomė Joana Giedraitytė
Dalintis
2023/02/08

„AUGA group“ pristatė pirmosios gamybos partijos hibridinį traktorių „AUGA M1“

Žemės ūkio technologijų įmonė ir ekologiško maisto gamintoja „AUGA group“ šiandien oficialiai pristatė profesionaliam naudojimui skirtą hibridinį traktorių „AUGA M1“ iš pirmosios gamybos partijos. Lietu...
2023/02/08

„Rusiškojo pasaulio“ viziją socialiniuose tinkluose skleidžia netikros paskyros

Lietuvoje veikusio „Facebook“ puslapio „Russkaja Litva“ (liet. „Rusiška Lietuva“) analizė atskleidžia, kad socialinių tinklų platformose metų metus plečiasi ištisas tarpusavyje susijusių paskyrų ti...
2023/02/08

Rytoj – neeilinė Seimo sesija

Opozicinių frakcijų narių iniciatyva ketvirtadienį, vasario 9 d., šaukiama Seimo neeilinė sesija. Posėdis prasidės 12 val.
2023/02/08

Duotas leidimas vykdyti sandorį automobilių prekybos rinkoje

Estijos bendrovė „BRC Eesti“ galės įsigyti 100 proc. įmonės „Intrac Holding“ akcijų ir perimti tiek pastarosios, tiek jos valdomos „Intrac Group“ vienvaldę kontrolę, o netiesiogiai – dar trijų bendrovių &b...
2023/02/08

Po obuoliais – rekordinė 2,58 mln. eurų vertės rūkalų siunta

Lietuvos muitininkai šiomis dienomis baigė neatidėliotinus ikiteisminio tyrimo veiksmus dėl sausio 24 d. Kaune sulaikytos didelės cigarečių kontrabandos. Tądien Muitinės kriminalinės tarnybos (MKT) pareigūnai, padedami VSAT pareigūnų, Petra...
2023/02/08

Aplinkosaugininkai nustatė įtariamuosius, savavališkai kirtusius mišką Molėtų rajone

Aplinkos apsaugos departamento (AAD) Miškų kontrolės departamentas, pernai lapkritį gavęs pranešimą dėl galimai neteisėtos veiklos miške Molėtų rajone šalia Dundulių kaimo, pradėjo tyrimą. Informacija pasitvirtino &ndas...
2023/02/08

Žvilgsnis į praėjusius metus: pieno supirkimas

Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslas skelbia apibendrintus duomenis apie pieno supirkimą iš gamintojų bei 2022 m. sausio–gruodžio mėnesiais mokėtą kainą. Taip pat pateikiama kita sektoriaus pokyčius bei gyvybingumą nusakanti infor...
2023/02/08

Pasisėkime salotų į daigyklas

Pelutavos kaimo (Kėdainių r.) ūkininkai Modesta ir Alvydas MISEVIČIAI pasidalijo patirtimi, kokias salotų rūšis ir veisles rinktis sezonui prasidėjus. Jų pastebėjimu, pasisėję salotų į daigyklas ir augindami daigais, rūpesčių turėsite mažia...
2023/02/08

Pradedami elektrifikavimo darbai geležinkelio ruože Kaišiadorys–Radviliškis

Pagreitį įgauna geležinkelio linijos Vilnius–Klaipėda elektrifikavimo – darbai. Nuo vasario 6 dienos jie prasidėjo atkarpoje Kaišiadorys–Radviliškis. Numatoma, kad kontaktinio tinklo rangos darbai 125 km ilgio atkar...