Pirmasis agurkų sezonas – atsakomybė ir tęstinumas

Daigai – iš Suomijos

Moderniame, 2018 m. su Europos Sąjungos parama įrengtame šiltnamyje šiemet pasodinta beveik 12 tūkst. agurkų daigų, dar apie 300 palikta rezervui. Pirmą kartą I. Vilkelis juos užsakė iš Suomijos – daigai atkeliavo sausio 28-ąją, spaudžiant –15 °C šalčiui. „Jei augalas gauna šalčio, lapai iškart glemba. Statėme tunelius, šildytuvus, per dieną viską susinešėme ir laukėme, ar nieko nenutiko“, – prisiminė jis.

Veislės – olandiškos, laiko patikrintos, trumpavaisės ir savidulkės. Kiekvienas augalas jautriai reaguoja į šviesą, drėgmę ir temperatūrą, todėl reikalauja nuolatinės priežiūros.

Tikslumo reikalaujantis procesas

„Kai lauke buvo –30 °C, įtampos netrūko. Naktį palaikome 19–20 °C temperatūrą. Jei per aukšta – augalai tampa pernelyg vegetatyvūs, jei per žema – stabdomas augimas. Reikia labai tiksliai jausti ribą“, – aiškino ŪP pašnekovas. Šiltnamis šildomas granulėmis ir suskystintomis dujomis, todėl galima lanksčiai reaguoti į energijos kainas. Šildymas išdėstytas keliais lygiais – šaknims, šoninis ir viršutinis, o šviesą bei šilumą reguliuoja specialios užuolaidos. „Nuo to ir pradėjau – tvarkyti katilus. Naktimis keldavausi tikrinti, ar temperatūra nekrenta, – prisiminė jis, – jau šį etapą išgyvenom, artimiausios orų prognozės pranašauja pliusinę temperatūrą.“

Agurkai auginami mineralinės vatos maišuose, tiksliai dozuojant mikroelementus. „Taip galime kontroliuoti augalus – duoti tai, ko reikia, ir išvengti ligų“, – teigė šiltnamių ūkio šeimininkas. Planuojama, kad šis derliaus ėmimas tęsis iki liepos, antrasis turėtų prasidėti rugpjūtį. Paskutinieji skynimai pernai vyko lapkritį.

Pirmasis – pusmečio sūnui

Pirmųjų agurkų I. Vilkelis tikėjosi iki Valentino dienos – ir pavyko. „Pirmasis nuskintas agurkas atiteko pusės metų sūnui Benediktui. Tai buvo pirmoji jo paragauta daržovė. Manau, kad tai geras ženklas. Mes neauginame atskirų daigų sau. Bet kurį agurką galiu nusiskinti ir pats suvalgyti, nes žinau, kaip jis užaugintas“, – šyptelėjo agurkų augintojas.

Pirmasis derlius vasario 20-ąją iškeliavo į prekybos tinklus, dalis produkcijos pasiekia ir Kėdainių turgavietę. „Iš principo visa Lietuva jau valgo mūsų agurkus. Kėdainiškiai pirmieji paragauja – jiems pirmiausia atvežame į prekyvietę. Ankstyvųjų agurkų paklausa didelė, tačiau trumpalaikė. Pavasarį žmonės būna labiau pasiilgę šviežių daržovių. Po žiemos atsiranda natūralus noras valgyti daugiau žalumos, todėl ir paklausa būna didesnė. Pirmųjų agurkų kaina šiemet siekė 7 Eur/kg. Kažkada buvo ir 10 Eur/kg. Tačiau kiekvieną savaitę kaina mažėja“, – pasakojo ŪP pašnekovas.

Tarp gamtos ir rinkos dėsnių

Paklaustas, ar šiltnamių ūkis labiau priklausomas nuo gamtos, ar nuo rinkos, I. Vilkelis pripažino, kad viską lemia sezoniškumas: „Liepą žmonės turi savų agurkų, todėl poreikis pirkti sumažėja. Kai jų nebeturi – paklausa vėl auga. Antrasis derlius paprastai prasideda rugpjūtį ir tęsiasi iki vėlyvo rudens, tačiau rudeninių agurkų paklausa mažesnė nei pavasarinių. Ankstyvųjų agurkų poreikis Lietuvoje išlieka didelis, bet jis aiškiai sezoniškas. Keliaudamas po Europą, matai ilgavaisius agurkus, o Lietuvoje pirkėjas renkasi trumpą, traškų agurką – tai mūsų rinkos specifika.“

Kalbėdamas apie kainodarą, ŪP pašnekovas pabrėžė, kad konkurencija su importu išlieka sudėtinga. „Norėtume parduoti pigiau, bet Lietuvos augintojai turi paisyti daugiau reikalavimų, nei kaimyninių šalių. Savikainą lemia šildymas, energija, darbo jėga. Jei nori kokybės, turi investuoti“, – pastebėjo agurkų augintojas. Jis vylėsi, kad aiškesnis ženklinimas „Užauginta Lietuvoje“ padėtų vartotojui apsispręsti. Jei žmogus renkasi lietuvišką produktą, jis turi būti tikras dėl kilmės. Tai svarbu sąžiningai konkurencijai.

Inžinerinės žinios – šiltnamio kasdienybėje

I. Vilkelio specialybė – pastatų energetika: šildymas, vėdinimas, oro kondicionavimas. Šias profesines žinias jis šiandien pritaiko šiltnamių ūkyje. Pasak jo, šiltnamis – tai iš esmės sudėtingas inžinerinis objektas. Temperatūra, drėgmė, oro cirkuliacija – viskas turi veikti tiksliai. Augalai labai greitai parodo, jei kažkas negerai.

Agurkų ūkio šeimininkas yra dirbęs Norvegijoje, Karibuose, Prancūzijoje, kur prisidėjo prie XII a. pilies rekonstrukcijos, dalyvavo duomenų centrų projektuose. „Turiu nebaigtų projektų su duomenų centrais – tai „Microsoft“, „Amazon“. Dar šiek tiek dalyvauju ir čia, ir ten. Mano namai – visur. Būnu Vilniuje, atvažiuoju čia, teks savaitei nuskristi iki Švedijos. Šeima keliauja kartu“, – pasakojo vyras ir pridūrė, kad vis dėlto šiandien prioritetas – šiltnamis.

Biologinė apsauga

VISAS STRAIPSNIS ČIA, 2026 m. kovo 3 d. numeryje!

Galite prenumeruoti „Ūkininko patarėjo“ elektroninę leidinio versiją

arba popierinę: ukininkopatarejas.lt,

arba susisiekus el. paštu: platinimas@ukininkopatarejas.lt, tel. +370 603 75 963.

Taip pat leidinio prenumerata priimama per www.prenumerata.lt, www.prenumeruoti.lt, www.prenumeruok.lt

bei Perlo terminaluose.

Visa informacija, esanti portale, yra UAB „Ūkininko patarėjas“ nuosavybė. Griežtai draudžiama ją kopijuoti, keisti, perpublikuoti, įgarsinti žodžiu ar kitaip naudotis komerciniais tikslais be Bendrovės leidimo.