Ashburn +28,3 °C Mažai debesuota
Ketvirtadienis, 23 Geg 2024
Ashburn +28,3 °C Mažai debesuota
Ketvirtadienis, 23 Geg 2024

Su viena karvute tarp Dzūkijos ir Suvalkijos

2022/10/03


Ties Dzūkijos ir Suvalkijos riba, Būdviečio kaime (Lazdijų r.) ūkininkauja žavi moteris Asta Kiseliauskaitė-Jankauskienė. Augina karvutę, spaudžia sūrius, o jos pasodinta įspūdinga jukų alėja vasarą traukia praeivių ir pravažiuojančiųjų dėmesį. „Ryte nulekiu karvukę pamelžti, vištukes paleisti. Tiek to mano ūkio“, – sako optimistė.

Tokių ūkininkų kaime reta: augina vieną karvutę

Asta Jankauskienė, stambesni ūkininkai, ūkininkė, karvė Kai vasarą jukų alėja pražysta, šeimininkės širdis apsąla.

„Karvių kaime mažai belikę. Jei turi, tai tik stambesni ūkininkai, o tokių, kurie augina vieną ar keletą karvučių, mažai belikę“, – patikina ūkininkė. Dabar ji augina tik vieną karvutę, turėjo dvi. „Keturis kartus sėklino – nieko. Pradėjo tukti, bliauti. Veterinaras pasakė, kad iš jos karvės nebus. Teko parduoti“, – pasiskundžia A. Kiseliauskaitė-Jankauskienė. Norėtų nusipirkti dar vieną gerą piendavę, pašarų turi pasiruošusi, tačiau karvės dabar brangios. „Daugiau nei tūkstančio eurų prašo“, – „Ūkininko patarėjui“ patikslina Asta. Už tokią kainą jai pirkti nesinori, per brangu, lauks, kol atpigs. Ūkininkė prisipažįsta: net vieną karvutę auginti nelengva, kai neturi savo technikos. Šienapjūtė – didžiausias galvos skausmas. „Reikia prašyti, kad kas nupjautų, parvežtų. Nelengva, kai pats darbymetis žemdirbiams, kiekvienas rūpinasi savo ūkiu. Ačiū Dievui, prisiprašau“, – pasiguodžia ji.

„Kaip žmonės sako, viena karvutė – tai tik dėl savęs: turi savo pieno, susislegi sūrio. Pieno produktų parduotuvėje pirkti nereikia. Jei jo lieka, atiduodu pieninei. Jei paprašo, suspaudžiu vieną kitą sūrį ir pažįstamiems“, – sako A. Kiseliauskaitė-Jankauskienė. Ji sūrius slegia tik iš rūgštaus pieno. „Gaminu senovinius sūrius, tokius, kokius gamino mano močiutės“, – atkreipia dėmesį šeimininkė. Jai ir pačiai tokie patys skaniausi, tokius labiausiai mėgsta ir draugai, artimieji. Daug sūrių Asta neprigamina. „Jei likčiau be darbo, tada jau skelbimuką dėčiau, daugiau sūrių slėgčiau ir pardavinėčiau“, – šypsodamasi sako pašnekovė.

Darbų kaime moteriai apstu. „Po darbo pieninėje, dirbu namie. Mamą prižiūriu: vaistukus jai paduodu, pusryčius, pietus gaminu. Sukuosi. Slyvų sezonas: kibirą slyvų prisiskyniau, slyvienę viriau. Paprašiau pagalbos, malkas supjovė, vaikai padėjo sunešti į malkinę. Kol stipriau atšals, darbų pilna. Jei nenori dirbti, gali gulėti, bet jei atsikėlei, eini iki vakaro“, – kalba Asta.

Sodyboje – įspūdinga jukų alėja

Asta Jankauskienė, stambesni ūkininkai, ūkininkė, karvė Asta darbų turi apsčiai, tačiau randa laiko ir pailsėti.

Jukos moterį žavėjo seniai, prieš penkerius metus nutarė jų pasisodinti. Pradėjo nuo vieno jukos krūmelio, kurį davė teta, o dabar ne tik pati Asta, bet ir pravažiuojantys pro jos sodybą džiaugiasi visa jukų, apsipylusių ypatingo grožio žiedais, alėja, mat susodino jas taip, kad žmonės galėtų jau iš tolo matyti. Pirmaisiais metais gėlės nežydėjo, paskui pražydo vienas, du žiedkočiai, ir tik pastaraisiais metais atsiskleidė tikrasis jų grožis. „Sustoja, žiūri, stebisi, klausinėja. Užkalbina klausdami, kuo jas tręšiu. Ogi niekuo. Žemė derlinga. Pie­tinėje sodo pusėje sukasiau pievą, velėną išnešiau ir prisodinau jukų“, – ŪP pasakoja gėlių augintoja.

Jukos jai gražios ne tik dėl įstabių žiedų, bet ir dėl lapų, tad įsigudrino pavasarį krūmus uždengti: šioms gėlėms nepatinka pavasarinės saulės spinduliai. „Patingėjus uždengti, saulė nudegina lapus, šie parunda, negražiai atrodo“, – aiškina gėlininkė ir pataria būtinai nepamiršti nupurkšti nuo amarų, o karštą vasarą – laistyti. Šiemet jukos buvo ypač gražios: viename krūme žiedkočių net 5–6, įspūdingi žiedai – didžiuliai, stambūs, o pernai net šeimininkę praaugo. Astos ūgis 1,69 m, tad jukos už ją buvo gerokai aukštesnės. „Pernai tikros milžinės užaugo. 2 metrų nesiekė, bet nedaug trūko, – prisimena pašnekovė ir priduria: – dabar jukos jau peržydėjusios. Stiebus nupjausčiau, grožiuosi lapais.“ Gėlininkė sako, kad dabar pats laikas jas sodinti: yra „vaikų“, kuriuos būtina atskirti nuo senų krūmų. „Visą sodą jukomis užsodinsiu“, – prasitaria sodybos šeimininkė, tikindama, kad jukų alėja kasmet ilgėja, krūmų daugėja. Mūsų oro sąlygomis jos puikiausiai peržiemoja, nereikia imtis jokių papildomų priemonių. O kai vasarą jukų alėja pražysta, gėlininkės širdis apsąla. „Žvakių liepsnelės sodyboje“, – taip savo numylėtines apibūdina Asta.

Mišką augina anūkams

„Kiek džiaugsmo matant, kaip savas miškas auga! Trys kartos juo džiaugiasi. Gerai, kad mama nusprendė pasodinti mišką. Jis dar nedidelis, bet širdį glosto“, – sako A. Kiseliauskaitė-Jankauskienė, pridurdama, kad sodinant mišką labai pagelbėjo KPP parama. Jos miškas dar jaunas – apie 10 metų. „Mums patarė sodinti pušeles. Sakė, žemė joms tinkama. Gražiai auga ir mano mylimos pušelės, ir berželiai, dar alksnių yra“, – vardija miško savininkė. Tiesa, šio daugiau kaip hektaro ploto miškelį jai, kaip pati sako, „perrašė“ mama. Asta įsitikino, kad miškininkai sako tiesą: mišką sodini ne sau, o ateities kartoms. „Tikiuosi, dar ir aš pagrybausiu savo miške. Anūkams, ko gero, mūsų miškas jau bus užaugęs“, – tikisi ji.

Tačiau Asta ne tik mišku grožisi, savo karvute rūpinasi, bet ir randa laiko užsienyje pailsėti: šiemet poilsiavo saulėtoje Ispanijoje. „Savo ūkelį buvau palikusi patikimose rankose. Patikėkite, teko pavargti, kol suradau žmogų, kuris visą savaitę prižiūrėtų net ir tokį nedidelį mano ūkelį“, – atsidūsta kaimą mylinti ūkininkė.

 

Autorės nuotraukos

2022.10.03 Dineta BABARSKIENĖ ŪP korespondentė Susijusios temos - skaitykite: Asta Jankauskienė, stambesni ūkininkai, ūkininkė, karvė

 

Dalintis
2024/05/23

Tarptautinei bendrovei „Mondelēz“ EK skyrė 337,5 mln. eurų baudą

Europos Komisija (EK) tarptautinei bendrovei „Mondelēz International, Inc.“ („Mondelēz“)skyrė 337,5 milijono eurų baudą už ES konkurencijos taisyklių pažeidimus: trukdymą tarpvalstybinei prekybai šokoladu, sausainiai...
2024/05/23

Ne medžioklės sezono vilkams nebūna

Gyvenimas sukasi nenutrūkstamu ratu – ūkininkai augina gyvulius, o vilkai, pasitaikius progai, juos pjauna. To negali sustabdyti nei padidintos medžioklės kvotos, nei probleminių vilkų paėmimas iš gamtos, nei elektrinės tvoros. Pasitv...
2024/05/23

Patikrinome žievėgraužio tipografo gaudykles. Skaičiuojame laimikį

Valstybinės miškų tarnybos (VMT) Miško sanitarinės apsaugos skyriaus specialistai patikrino žievėgraužio tipografo gaudykles.
2024/05/23

„Elektrum“ ir „Enefit“ gaminantiems vartotojams kompensuos 2,5 mln. eurų

Didžiausiai Lietuvos elektros tiekėjai „Ignitis“ paskelbus apie 5 mln. eurų kompensacijas gaminantiems vartotojams už jų nesuvartotą elektrą, kiti du rinkos dalyviai pranešė klientams skyrę iš viso 2,5 mln. eurų.
2024/05/23

Europos ūkininkai augina sveiką maistą: ekspertai ragina jiems netrukdyti

Europos Sąjungoje auginamas maistas yra vienas saugiausių pasaulyje, patvirtino Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) metinė ataskaita. 2022 m. ištyrus rekordinį maisto mėginių, nustatyta, kad didžioji dalis jų neviršijo nustatytų pe...
2024/05/23

Čia truputį pavogsiu...

Kartais atrodo, kad kalbi su siena. Ta siena yra LR Vyriausybė ir Finansų ministerija. Lietuvos verslo konfederacija (LVK) kartu su partneriais paskatino tikslą – finansuoti krašto gynybą 4 proc. nuo BVP. Trims procentams pasiekti rei...
2024/05/23

Aplinkos ministerija nori paskatinti jaunimą rinktis karjerą miškininkystės sektoriuje: skyrė 21 stipendiją

Nuo rudens 21 miškininkystės studijas Vytauto Didžiojo universitete ir Kauno miškų ir aplinkos inžinerijos kolegijoje pasirinkęs pirmakursis gaus skatinamąsias stipendijas – 250 eurų per mėnesį. Stipendijas, skatindama jaunimą ...
2024/05/23

Siuntimai pas gydytojus specialistus: ką reikia žinoti?

Ligonių kasos gyventojams primena šiais metais įsigaliojusias siuntimų pas gydytojus specialistus išdavimo naujoves: prasiplėtė siuntimus išduodančių gydytojų ir kitų specialistų ratas, daugėja išimčių, kai siuntimo kon...
2024/05/23

LSA patvirtino siūlymus rinkimams besiruošiančioms šalies politinėms partijoms

Gegužės 23 dieną, ketvirtadienį, Raudondvaryje vykusiame Lietuvos savivaldybių asociacijos (LSA) suvažiavime šalies savivaldybėms atstovaujantys vietos savivaldos politikai patvirtino strateginius savivaldos siūlymus šalies politinėm...