Kaunas +11,2 °C Mažai debesuota
Pirmadienis, 18 Rgp 2025
Kaunas +11,2 °C Mažai debesuota
Pirmadienis, 18 Rgp 2025

Dineta BABARSKIENĖ
ŪP korespondentė  

Tai yra ar nėra grybų Dzūkijoje?

2023/07/28


Dzūkai liūdnai leidžia dienas. Nors liepa jau ritasi į pabaigą, dar ne visi šviežių voveraičių ragavę. Miškuose sausa, grybų mažai.

Dzūkams sarmata: šviežių grybų neragavę

„Vieni randa, kiti – ne“, – tiesiai rėžia Virginija Jančiulienė iš Kapčiamiesčio. Tačiau šiomis dienomis pasigirdo kalbų, kad grybautojai jau šiek tiek daugiau grybų namo parsineša. „Kur matyta, kur girdėta, kad liepos pabaigoje dar šviežių grybų normaliai neragavę. Sarmata kam ir pasakyti“, – prisipažįsta ji. Buvo į mišką nuėjusi, bet tik kelias rieškutes voveraičių sriubai parsinešė. „Kitokių grybų dar nėra“, – „Ūkininko patarėjui“ teigia Virginija. Vėl ruošiasi į mišką, labai nori pasirinkti šviežių grybų.

O kur šiemet ieškoti voveraičių, nė pati gerai dar nežino. „Vieni sako, kad reikia ieškoti brūzgynuose, kur lapuočiai auga. Po lapais. Kai palijo, pridygo. Kiti kalba, kad jau iš samanų išlindo. O treti tikina, kad nieko nėra, net mažytės nedygsta“, – dėsto situaciją Kapčiamiesčio miškuose Virginija. Kapčiamiestyje jau veikia grybų supirktuvės. Už taip sunkiai surinktų voveraičių kilogramą moka vos 5,5 Eur. Varėnoje – po 6 eurus.

Dzūkai dairosi į dangų, laukia lietaus. „Jei gerai palytų, gal ir kokių kitokių grybų atsirastų? Gal rudeninių bus? Po truputį palyja, bet mažai, reikia gero lietaus“, – įsitikinusi Virgutė.

voveraitės
Šio straipsnio autorė sugebėjo rasti tik tiek lepeškų Kapčiamiesčio miškuose.

Už eurą nei šukuoti mėlynių niekas neina

Dzūkijoje ir su mėlynėmis šiemet prastai. Uogos mažos, smulkios. Kai užeini, mėlynuoja, rodos, pririnksi, bet kai pradedi rinkti, – vargo vakarienė. Renki, renki, ir tuščias kibirėlis.

Žmonės pasakoja, kad už mėlynių kilogramą vos eurą gali uždirbti. Tiesa, šukuotų. Kaip vietiniai dzūkai sako, „su mašinku rinktų“. „Mėlynių derlius šiemet labai prastas. Smulkutės, mažutės, retai kur didesnių pamatysi. Kas jų gali pririnkti? Už eurą nei šukuoti niekas neina“, – patikina Virginija. Jos pažįstama buvo miške mėlynių rinkti. Vos litriuką sau pririnko. „Tik pavalgyti su pienu“, – tarsteli V. Jančiulienė.

Varėniškiai irgi džiaugsmu netrykšta: mėlynių nėra. „Tragedija, kokios šiemet smulkios. Tokių dar nemačiusi“, – patikina Ramunė Verbickienė iš Perlojos. Už kilogramą 3 Eur supirktuvėse moka. Gera uogautoja 36 litrus rinko ilgai, net 8 valandas. Rinko savo vietose, žinojo, kur yra. Kur šlapiau, mėlynių daugiau ir didesnės. Kai į turgų parduoti nunešė, pirkėjai manė, kad šilauogių atnešusi.

Net grybingose vietose šiemet nedygsta

Dievulis Ramunę sustabdė. Neleidžia grybauti. Užkietėjusi grybautoja sveiksta po sudėtingos širdies operacijos. Į mišką jai eiti nevalia. „Lankstytis sunku, bet nueinu. Tai pauogauju, tai pagrybauju“, – prasitaria ji. Ramunės pažįstami tikina, kad Dievulis jos pagailėjo, kad jai širdies neskaudėtų, nesinervintų mėgėja grybauti, juk šiemet nei grybų, nei uogų miškuose nėra. „Voveraičių tikrai nėra“, – konstatuoja Ramunė. Nors prisipažįsta ir šiandien du kibirus su anūkais pririnkusi. Atkakliausi vis tiek randa. „Bet ne, žinokite, nėra. Matau, kad ne taip, kaip turi būti. Tiek nėra, kiek turėtų būti. Matau, kada yra ir kada nėra“, – su liūdesio gaida kalba užkietėjusi grybautoja.

Nors savo vietas žino, daug neprigrybauja, o tie, kurie važiuodami pro šalį stabteli kokiam miške, nei vieno grybo neranda. Kai varėniškių paklausia, kur tų grybų jie randa, atsako, kad aštuntame kilometre, bet kur tas aštuntas kilometras ir į kurią pusę, tik jie ir žino. Šiemet net gerai pažįstančiam miškus reikia daug apeiti, o kai kuriose vietose, kur turėtų būti voveraičių, jos išvis nedygsta. Sako, kad net ne visuose miškuose šiemet voveraitės dygsta, kur įprastai augdavo. „Išdegino“, – mesteli R. Verbickienė.

voveraites
„Matau, kada yra, o kada nėra grybų“, – teigia užkietėjusi grybautoja Ramunė.

Visgi be miško Ramunė negali, žino, kas ten dedasi ir kokio derliaus grybų galime tikėtis dar šiemet. Voveraičių sezonas juk dar tik prasidėjo, todėl nenuostabu, kad dzūkai tikisi, jog grybų bus. „Bus, tikrai bus grybų. Aišku, ne tiek, kiek pernai, bet dar bus ir voveraičių, ir baravykų“, – pažada ji. Patikslina, kad ne tiek, kad bagažinėmis vežtume, bet bus. Sveiksta Ramunė, net gydytojai stebisi. „Aš – geležinė moteris iš miškų. Faktas, kad pasveiksiu ir grybauti, oi, kaip dar nulėksiu“, – juokauja užkietėjusi grybautoja.

 

Autorės ir Ramunės VERBICKIENĖS nuotraukos

 

Visa informacija, esanti portale, yra UAB „Ūkininko patarėjas“ nuosavybė. Griežtai draudžiama ją kopijuoti, keisti, perpublikuoti ar kitaip naudotis komerciniais tikslais be Bendrovės leidimo.

Dalintis
2025/08/17

Šilauogių daugėja – pelnas mažėja

Prieš kelis dešimtmečius Lietuvoje beveik nežinomos šilauogės šiandien tapo itin populiarios: jų auginimo plotai išsiplėtė, o uogų rinka persipildė. Dėl šios priežasties sparčiai augantis uogininkystės sek...
2025/08/17

Socialdemokratai valdančiąją daugumą formuoti kviečia „aušriečius“ ir „valstiečius“

Valdančioji Lietuvos socialdemokratų partija (LSDP) naująją koaliciją formuoti kviečia dabartinius partnerius „Nemuno aušrą“ ir iki šiol opozicijoje dirbusią Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjungą (LVŽS).
2025/08/17

Kaimo edukacijos Panevėžio rajone: čia atgyja ne tik gyvūnai, bet ir tarmiški žodžiai.

Panevėžys (JP.lt). Dokas, grėbelka, karbas, laideris, laidaras… Jei dar nesate girdėję šių žodžių, jų ir kitų tarmiškų sąvokų reikšmes galite sužinoti atvykę į „Kaimo edukacijas“ Panevėžio rajone, Mitriūnų k...
2025/08/17

Studentas diegia komunikacinių stotelių sistemą – padėtų užtikrinti ryšį įvykus ekstremaliai situacijai

2022 m. prasidėjus karui Ukrainoje, užpultose teritorijose mobilaus ryšio kokybė suprastėjo net 59–74 proc. Ši statistika primena, kad ekstremaliomis ar karo sąlygomis daugybė žmonių netenka galimybės susisiekti su ar...
2025/08/17

Saugant retus augalus ir gyvūniją norima gerokai išplėsti Cimakavo draustinį

Siekiant išsaugoti ne tik Lietuvos, bet ir Europos mastu vertingas ekosistemas, saugomas gyvūnų, paukščių, augalų ir grybų rūšis, Druskininkų savivaldybės Cimakavo ornitologinį draustinį ketinama išplėsti beveik puspenk...
2025/08/17

Ūkininkui praturtėti iš padegimų nepavyko

Vokietijos Oldenburgo apeliaciniame teisme (Oberlandesgericht Oldenburg) išnagrinėta įdomi byla. Vieno ūkininko ūkyje periodiškai kartojosi gaisrai. Jie prasidėjo 1996 m., po to reguliariai kartojosi, o ūkininkas susižėrė įspūdingas ...
2025/08/17

Laikas išvalyti rūsį: kiek iš tiesų galioja maisto konservai?

Kol vieni dar tik pildo stiklainius ir šaldiklius naujo derliaus gėrybėmis, kiti dar žvalgosi į lentynas su ankstesniais metais paruoštais produktais ir klausia savęs: „Ar šie vis dar tinkami?“ Tiesa ta, kad net ir...
2025/08/17

Aukcione parduotas buvęs žvejo namas Neringoje atgims naujam gyvenimui

Neringos miestelis pasižymi ne tik jūros alsavimu, bet ir kūrybine trauka bei įkvėpimu. Nekilnojamasis turtas (NT) šioje vietoje dažnai vertinamas kaip kultūrinis palikimas, todėl nenuostabu, kad teritorija yra įrašyta į UNESCO saugo...