Columbus +23,7 °C Debesuota
Antradienis, 1 Spa 2024
Columbus +23,7 °C Debesuota
Antradienis, 1 Spa 2024


Dineta BABARSKIENĖ
ŪP korespondentė  

Tai yra ar nėra grybų Dzūkijoje?

2023/07/28


Dzūkai liūdnai leidžia dienas. Nors liepa jau ritasi į pabaigą, dar ne visi šviežių voveraičių ragavę. Miškuose sausa, grybų mažai.

Dzūkams sarmata: šviežių grybų neragavę

„Vieni randa, kiti – ne“, – tiesiai rėžia Virginija Jančiulienė iš Kapčiamiesčio. Tačiau šiomis dienomis pasigirdo kalbų, kad grybautojai jau šiek tiek daugiau grybų namo parsineša. „Kur matyta, kur girdėta, kad liepos pabaigoje dar šviežių grybų normaliai neragavę. Sarmata kam ir pasakyti“, – prisipažįsta ji. Buvo į mišką nuėjusi, bet tik kelias rieškutes voveraičių sriubai parsinešė. „Kitokių grybų dar nėra“, – „Ūkininko patarėjui“ teigia Virginija. Vėl ruošiasi į mišką, labai nori pasirinkti šviežių grybų.

O kur šiemet ieškoti voveraičių, nė pati gerai dar nežino. „Vieni sako, kad reikia ieškoti brūzgynuose, kur lapuočiai auga. Po lapais. Kai palijo, pridygo. Kiti kalba, kad jau iš samanų išlindo. O treti tikina, kad nieko nėra, net mažytės nedygsta“, – dėsto situaciją Kapčiamiesčio miškuose Virginija. Kapčiamiestyje jau veikia grybų supirktuvės. Už taip sunkiai surinktų voveraičių kilogramą moka vos 5,5 Eur. Varėnoje – po 6 eurus.

Dzūkai dairosi į dangų, laukia lietaus. „Jei gerai palytų, gal ir kokių kitokių grybų atsirastų? Gal rudeninių bus? Po truputį palyja, bet mažai, reikia gero lietaus“, – įsitikinusi Virgutė.

voveraitės
Šio straipsnio autorė sugebėjo rasti tik tiek lepeškų Kapčiamiesčio miškuose.

Už eurą nei šukuoti mėlynių niekas neina

Dzūkijoje ir su mėlynėmis šiemet prastai. Uogos mažos, smulkios. Kai užeini, mėlynuoja, rodos, pririnksi, bet kai pradedi rinkti, – vargo vakarienė. Renki, renki, ir tuščias kibirėlis.

Žmonės pasakoja, kad už mėlynių kilogramą vos eurą gali uždirbti. Tiesa, šukuotų. Kaip vietiniai dzūkai sako, „su mašinku rinktų“. „Mėlynių derlius šiemet labai prastas. Smulkutės, mažutės, retai kur didesnių pamatysi. Kas jų gali pririnkti? Už eurą nei šukuoti niekas neina“, – patikina Virginija. Jos pažįstama buvo miške mėlynių rinkti. Vos litriuką sau pririnko. „Tik pavalgyti su pienu“, – tarsteli V. Jančiulienė.

Varėniškiai irgi džiaugsmu netrykšta: mėlynių nėra. „Tragedija, kokios šiemet smulkios. Tokių dar nemačiusi“, – patikina Ramunė Verbickienė iš Perlojos. Už kilogramą 3 Eur supirktuvėse moka. Gera uogautoja 36 litrus rinko ilgai, net 8 valandas. Rinko savo vietose, žinojo, kur yra. Kur šlapiau, mėlynių daugiau ir didesnės. Kai į turgų parduoti nunešė, pirkėjai manė, kad šilauogių atnešusi.

Net grybingose vietose šiemet nedygsta

Dievulis Ramunę sustabdė. Neleidžia grybauti. Užkietėjusi grybautoja sveiksta po sudėtingos širdies operacijos. Į mišką jai eiti nevalia. „Lankstytis sunku, bet nueinu. Tai pauogauju, tai pagrybauju“, – prasitaria ji. Ramunės pažįstami tikina, kad Dievulis jos pagailėjo, kad jai širdies neskaudėtų, nesinervintų mėgėja grybauti, juk šiemet nei grybų, nei uogų miškuose nėra. „Voveraičių tikrai nėra“, – konstatuoja Ramunė. Nors prisipažįsta ir šiandien du kibirus su anūkais pririnkusi. Atkakliausi vis tiek randa. „Bet ne, žinokite, nėra. Matau, kad ne taip, kaip turi būti. Tiek nėra, kiek turėtų būti. Matau, kada yra ir kada nėra“, – su liūdesio gaida kalba užkietėjusi grybautoja.

Nors savo vietas žino, daug neprigrybauja, o tie, kurie važiuodami pro šalį stabteli kokiam miške, nei vieno grybo neranda. Kai varėniškių paklausia, kur tų grybų jie randa, atsako, kad aštuntame kilometre, bet kur tas aštuntas kilometras ir į kurią pusę, tik jie ir žino. Šiemet net gerai pažįstančiam miškus reikia daug apeiti, o kai kuriose vietose, kur turėtų būti voveraičių, jos išvis nedygsta. Sako, kad net ne visuose miškuose šiemet voveraitės dygsta, kur įprastai augdavo. „Išdegino“, – mesteli R. Verbickienė.

voveraites
„Matau, kada yra, o kada nėra grybų“, – teigia užkietėjusi grybautoja Ramunė.

Visgi be miško Ramunė negali, žino, kas ten dedasi ir kokio derliaus grybų galime tikėtis dar šiemet. Voveraičių sezonas juk dar tik prasidėjo, todėl nenuostabu, kad dzūkai tikisi, jog grybų bus. „Bus, tikrai bus grybų. Aišku, ne tiek, kiek pernai, bet dar bus ir voveraičių, ir baravykų“, – pažada ji. Patikslina, kad ne tiek, kad bagažinėmis vežtume, bet bus. Sveiksta Ramunė, net gydytojai stebisi. „Aš – geležinė moteris iš miškų. Faktas, kad pasveiksiu ir grybauti, oi, kaip dar nulėksiu“, – juokauja užkietėjusi grybautoja.

 

Autorės ir Ramunės VERBICKIENĖS nuotraukos

 

Visa informacija, esanti portale, yra UAB „Ūkininko patarėjas“ nuosavybė. Griežtai draudžiama ją kopijuoti, keisti, perpublikuoti ar kitaip naudotis komerciniais tikslais be Bendrovės leidimo.

Dalintis