Turizmo „Oskaras“ – sodybai „Panekelpių kaimas“

Vadino mistiniu augalu

„Ūkininko patarėjui“ L. Noreikaitė-Rimkienė pasakojo, kad visus, kurie aplanko Panekelpių k. esančią autentišką jų sodybą, kviečia pasisemti ramybės ir jėgų iš gamtos, supažindina su augalais, kurie atgyja per skonį, kvapus ir spalvas.

Sodyboje ištisus metus rengiamos „Šeivamedžio skanumynų dirbtuvės“. Tai edukacinė-degustacinė programa, kurios metu pasakojama apie šeivamedžius, mokomasi atsakingai ir kūrybiškai naudoti juodauogių šeivamedžių žiedynus ir prinokusias uogas. Šie krūmai arba medeliai nuo senų laikų auga miškų pakraščiuose, pakelėse, prie vandens telkinių, patvoriuose. Pavasarį apsipila baltai gelsvomis žiedynų kekėmis, rudeniop subrandina tamsiai violetines, beveik juodas uogas.

Baltų mitologijoje šeivamedžiai laikytas šventu ir mistiniu. Užauga 2–6 m aukščio krūmas arba medelis. Žiedai ir uogos populiarūs gastronomijoje ir pramonėje, naudojami aromatingiems sirupams, uogienėms, gaiviesiems gėrimams, desertams gaminti, daromi maistiniai dažikliai, kūno losjonai, pastilės ir kiti produktai.

L. Noreikaitė-Rimkienė minėjo, kad jų sodyboje per užsiėmimus dalyviai supažindinami su šeivamedžių žiedynų nauda ir jų gydomosiomis savybėmis – nuo neatmenamų laikų šeivamedžių žiedai buvo naudojami arbatoms, kurios geriamos peršalus, tinka kvėpavimo takų infekcijoms gydyti.

Klausytojai taip pat supažindinami, kokia yra juodauogių šeivamedžių uogų nauda, be to, primenama, kad daug vitaminų, antioksidantų ir kitų vertingųjų medžiagų turinčias uogas galima vartoti tik gerai prinokusias ir tik tinkamai termiškai apdorotas, nes žalios, termiškai neapdorotos yra nuodingos.

Sodybos šeimininkė teigė, kad šeivamedžius pasirinko todėl, kad jie vešliai keroja nuošalesnėje sodybos vietoje, jų žiedynai ir uogos turi daug vertingųjų medžiagų, tinka ir gastronomijai, ir gydymui, todėl nereikia toli ieškoti jokių egzotinių augalų. Ji sakė: „Šeivamedžiai – ne tik krūmai, tai ir pažinimas, atsakomybė, skonis ir bendrystė prie vieno stalo. Kartu tai ir įkvėpimas iš naujo pažvelgti į aplinką, pasidomėti, kas auga netoli namų.“

Skanumynų dirbtuvės

ŪP pašnekovė aiškino, kad „Šeivamedžio skanumynų dirbtuvėse“ atvykusieji gali paragauti šeivamedžių arbatos – tai pirmasis vaistas namų vaistinėlėje peršalimo ligoms gydyti. Dirbtuvėse ne tik suaugusiesiems, bet ir vaikams patinka ir gaminti, ir ragauti, su malonumu jie vaišinasi šeivamedžių guminukais, ledais, kokteiliais, paragauja šeivamedžių uogų čatnio (tirštos užtepėlės), šeivamedžių uogų kombučios (fermentuoto arbatos gėrimo) bei kitų sezono gaminių. „Šeivamedžio skanumynų dirbtuvėse“ mokoma gaminti natūralius skanėstus iš šeivamedžių žiedų. Vaikai gali pasigaminti sveikesnių saldumynų, jie aktyviai imasi naujos veiklos, ypač patinka gaminti šeivamedžių guminukus, iš žiedų sirupo daro limonadą, visiems smagu paragauti šeivamedžių ledų.

Ši programa yra patraukli, užsakovai dažnai ją pasirenka gimtadienio arba išleistuvių proga. Tai ne tik pramoga, bet ir naudingi pažintiniai užsiėmimai kartu su visa šeima.

Šaltuoju metų laiku edukacinės programos rengiamos naujojoje sodyboje „Panekelpių vienkiemis“, kuris atidarytas beveik prieš metus. Pasak sodybos šeimininkės, tai vieta, kur susitinka kaimo ramybė, autentiška aplinka ir šiuolaikiškas požiūris į gastronominį turizmą. Šiltuoju metų laiku edukaciniai užsiėmimai ir pažintinė veikla vyksta Panekelpių k. sodyboje, kur yra medinis svirnas su pirtimi, kluonas, išlikęs senas sodas, šimtamečių liepų alėja.

Turistų traukos vieta

VISAS STRAIPSNIS ČIA, 2026 m. vasario 24 d. numeryje!

Galite prenumeruoti „Ūkininko patarėjo“ elektroninę leidinio versiją

arba popierinę: ukininkopatarejas.lt,

arba susisiekus el. paštu: platinimas@ukininkopatarejas.lt, tel. +370 603 75 963.

Taip pat leidinio prenumerata priimama per www.prenumerata.lt, www.prenumeruoti.lt, www.prenumeruok.lt

bei Perlo terminaluose.

Linos ir Aivaro RIMKŲ, Editos ALEKSANDRAVIČIENĖS nuotraukos

Visa informacija, esanti portale, yra UAB „Ūkininko patarėjas“ nuosavybė. Griežtai draudžiama ją kopijuoti, keisti, perpublikuoti, įgarsinti žodžiu ar kitaip naudotis komerciniais tikslais be Bendrovės leidimo.