ŽŪDC: ekologiniai ūkiai atranda kelią į Europą

Tam buvo sukurta tarptautinė ekologiškų gyvūnų duomenų bazė „OrganicXlivestock“. Ji atvėrė langą Lietuvos ekologiniams ūkiams į visą Europą, o kartu ir patys atsivėrėme platesnėms galimybėms – nuo leidimo gavimo internetu iki skelbimų apie galvijus, avis, kiaules, ožkas, bites, triušius, paukščius ar net žuvų jauniklius, matomų visame žemyne.

Kol kas šią galimybę išbandė tik dalis ūkininkų, tačiau jau dabar matyti, kad šis įrankis palengvina kasdienius procesus ir atveria rinkas visoje Europoje – nuo Liuksemburgo, Airijos ir Šiaurės Airijos iki Danijos, Vokietijos, Švedijos, Nyderlandų, Prancūzijos ir Lietuvos. Visose šiose šalyse jo funkcijos ir veikimo galimybės vienodos, todėl sistema tampa patikimu partneriu ūkininkams. O svarbiausia – ji leidžia daugiau laiko skirti ūkiui ir šeimai.

Nuo leidimo iki skelbimo – viskas vienoje vietoje

Ekologinių ūkių kasdienybėje gyvūnų įsigijimas nėra paprastas sandoris. Tokie ūkiai privalo laikytis specifinių reikalavimų, o gyvūnų kilmės kontrolė yra itin griežta. Iki šiol leidimų gavimas dažnai reiškė papildomą administracinę naštą.

„OrganicXlivestock“ sistemoje ekologinis ūkis leidimą įsigyti gyvūnus iš kitų ekologinių arba neekologinių ūkių gali gauti neišėjus iš namų – visi prašymai pateikiami elektroniniu būdu. Gavus sertifikavimo įstaigos „EkoAgros“ patvirtinimą (tai vienintelė Lietuvoje institucija, sertifikuojanti ekologinę gamybą), ūkiai gali ne tik papildyti savo bandas, bet ir patalpinti savo ekologinio ūkio gyvūnų pirkimo/pardavimo skelbimus, kuriuos mato visos Europos ūkininkai.

„Ši sistema sukurta tam, kad ūkininkams būtų paprasčiau. Tai galimybė vienoje vietoje sutvarkyti leidimus ir tuo pačiu pasiekti platesnę rinką“ – sako Žemės ūkio duomenų centro Gyvūnų apskaitos ir genetinio vertinimo skyriaus vadovas Darius Valkauskas.

Ūkiai atranda naują įrankį

„OrganicXlivestock“ Lietuvoje pradėjo veikti 2024 m. sausio 20 d. Vos per pirmuosius metus sistema sulaukė nemenko dėmesio – ja pasinaudojo 73 Lietuvos ekologiniai ūkiai. Tai rodo, kad poreikis egzistuoja, o ūkininkai vertina galimybę visus procesus atlikti nuotoliniu būdu.

Žvelgiant į skelbimus, ryškėja, kad daugiausia siūloma ekologiškai laikomų galvijų – nuo Angusų veislės telyčių (populiari mėsinė veislė, vertinama dėl kokybiškos mėsos ir prisitaikymo prie ganyklų) iki Aubrakų veislės patelių (Prancūzijoje išvesta mėsinė veislė, garsėjanti ištvermingumu) ar Šarolė bei Limuzinų veislės bulių (klasikinės prancūziškos mėsinės veislės, itin paklausios dėl augimo greičio ir raumeningumo).

Lietuvoje daugiausia dominuoja galvijai, kitose šalyse pasiūla gerokai įvairesnė. Vokietijos ūkininkai per „OrganicXlivestock“ pardavinėja bičių šeimas, Skandinavijoje populiarūs žuvų jaunikliai ekologinei akvakultūrai, o Prancūzijoje greta galvijų siūlomos ir avių, ožkų bandos.

Vienas iš Lietuvos ūkių, jau pasinaudojusių sistema, – Vilmos Živatkauskienės ūkis:

„Apie sistemą sužinojau seminare ir nusprendžiau išbandyti, nes reikėjo ūkio bandai įsigyti bulių reproduktorių. Naudodamasi „OrganicXlivestock“ pateikiau prašymą ir sėkmingai nusipirkau reikiamos veislės galviją. Taip pat patalpinau skelbimą apie parduodamas Aubrakų veislės telyčias. Man svarbiausia, kad sistema leidžia populiarinti savo ūkį ir galvijus nemokamai, o tai prisideda prie ūkio plėtros ir matomumo,“ – pasakoja ekologinio ūkio šeimininkė.

Ekologinė gyvulininkystė be sienų

Svarbiausias šio projekto partneris – FiBL tinklas (Forschungsinstitut für biologischen Landbau, liet. Ekologinio žemės ūkio tyrimų institutas, Šveicarija), jungiantis daugelį Europos šalių. Lietuvai prisijungus, mūsų ūkiai gali tiesiogiai dalyvauti tarptautinėje ekologinių gyvūnų rinkoje.

„Ekologinė gyvulininkystė yra specifinė niša, todėl labai svarbu, kad ūkininkai turėtų platesnes bendradarbiavimo galimybes. Per FiBL tinklą jie gali pasiekti partnerius iš visos Europos ir užtikrinti didesnį skaidrumą rinkoje,“ – pažymi ŽŪDC Gyvūnų apskaitos ir genetinio vertinimo skyriaus specialistas Konstantinas Pupšys.

Ekologija atveria neišsemiamas galimybes

„Platforma jau dabar padeda Lietuvos ūkiams stiprinti savo pozicijas ekologinės gyvulininkystės rinkoje. Pirmieji rezultatai rodo, kad įrankis veikia, ūkininkai jį atranda, tačiau potencialas – milžiniškas. Ekologija yra ta sritis, kuriai visuomenėje nuolat auga poreikis – tiek mūsų vidaus rinkoje, tiek importuojant ar eksportuojant produkciją į kitas šalis“ – sako Konstantinas Pupšys.
„OrganicXlivestock“ – tai ekologinių gyvūnų duomenų bazė, kuri suteikia galimybę ekologiniams ūkiams judėti greičiau, stiprinti savo pozicijas ir tapti visaverčiais tarptautinės rinkos dalyviais.

Pirmieji rezultatai jau parodė, kad tarptautinė sistema rado savo nišą Lietuvoje ir gali sėkmingai funkcionuoti. Dabar svarbiausia – kad apie ją sužinotų daugiau ūkių, kuriems ji gali palengvinti kasdienį darbą, atverti naujas perspektyvas ir sutaupyti brangiausią resursą – laiką. Laiką, kurį galima skirti prasmingiau – kurti vertę ūkyje ir stiprinti ekologinę gyvulininkystę Lietuvoje. Kviečiame ekologinius ūkius išnaudoti šią galimybę ir tapti visaverčiais tarptautinės rinkos dalyviais.

ŽŪDC informacija