Švenčionių r. gyventojas Gintaras Steponėnas savąjį pašaukimą ir gyvenimo tikslą atrado sujungęs dvi veiklas – atidaręs kavinę ir įkūręs ekologinį ūkį, kuriame augina bulves ir iš jų gamina tradicinius lietuviškus patiekalus. Jais pasimėgauti atvažiuoja ir didmiesčių gyventojai.
Švenčionių rajone, Vilkaslasčio kaime, Labanoro regioniniame parke įsikūręs ūkis „Wildfarm Labanoras“ valdo 70 ha žemės. Čia ganosi įvairūs gyvuliai ir paukščiai: mėsiniai galvijai, arklys, avys, žąsys, vištos. Visa tai tam, kad būtų saugoma gamta ir atkuriamos buveinės. Miškingoje teritorijoje D. Kav&scar...
Švenčionių rajone, Laužėnų kaime įsikūręs nedidelis ūkis gamina išskirtinius, apdovanojimus pelnančius ožkų pieno sūrius. Jų pirkėjams tenka laukti eilėse. Ūkio įkūrėjui Mantui Baršiui, dar gyvenant mieste, atrodė, kad maistas auginamas ne taip, kaip turėtų, žemės ūkis žaloja dirvožemį, gamtą. Jis turėjo idėją pramoninį ūkin...
.png)
(1).jpg)
.png)
