„Pieno ūkyje kaip ir kiekviename versle reikia skaičiuoti, – sako Plungės r. ūkininkas Tomas Skierus, – be produktyvumo tyrimų duomenų šis verslas būtų neįmanomas. Kiekvieną dieną analizuojame kiek melžiama iš gyvulio, kiek pašaro jis suėdė, kaip įsisavino. Gera vadyba, gyvulių priežiūra, laikymo sąlygos, g...