Iki svarbiausių metų švenčių likus visai nedaug, daugelis suka galvą, ką šiemet paruošti brangiausiems žmonėms. Į pagalbą atskuba populiaraus maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė. Skaniausių lietuviškų tradicijų įkvėpti receptai padės Kūčioms ...
ES yra didžiausia pasaulyje alyvuogių aliejaus gamintoja, pagaminanti apie 65 proc. pasaulio produkcijos. Tačiau pastaruoju metu sektoriuje klostosi nerimą kelianti tendencija. Kas vyksta? Įžvalgomis dalijasi ekspertas Fernando do Rosario – „Copa-Cogeca“ alyvuogių aliejaus darbo grupės pirmininkas, alyvuogių augintojas.
Europolas praneša apie visoje Europoje įvykdytą operaciją „Opson“, kurios metu iš rinkos pašalinta iš viso 22 tūkst. tonų maisto produktų ir 850 tūkst. litrų gėrimų. Prieš maisto klastojimą jėgas suvienijo Europos kovos su sukčiavimu tarnyba, Europos Komisijos Sveikatos ir maisto saugos bei Žemės ūk...
Šių metų antrąjį ketvirtį ES žemės ūkyje kainos toliau mažėjo: tiek produkcijos, tiek su investicijomis nesusijusių sąnaudų, šiandien skelbia Eurostatas. Vidutinė žemės ūkio produkcijos kaina antrąjį 2024 m. ketvirtį, palyginti su tuo pačiu 2023 m. ketvirčiu, sumenko 3 procentais.
Kai dienos ilgėja ir oras vos pradeda vėsti, norisi bent lėkštėje išlaikyti vasaros prisiminimus ir skonius. Jausmą, tarsi grįžtum į šiltąjį sezoną, gali atgaivinti ne tik kelionė į pietus, bet ir šių kraštų virtuvės patiekalai. Vienas tokių – ispaniškos virtuvės pažiba, paelija, kuri džiugina skon...
Madridas (AFP-BNS). Ispanijos kairiųjų vyriausybė penktadienį pranešė panaikinsianti pridėtinės vertės mokestį (PVM) alyvuogių aliejui – pagrindiniam ispanų virtuvės produktui, kurio kaina smarkiai išaugo dėl sausų, smarkiai sumažinusių alyvuogių derlių šalyje.
Jeigu 2021 ir 2022 m. žemės ūkyje vartojamų prekių ir paslaugų kainos sparčiai kilo, tai praėjusiais metais dominavo priešingos tendencijos. Bet šiuo metu, Europos Sąjungos (ES) statistikos tarnybos Eurostat duomenimis, vidutinė visos žemės ūkio produkcijos kaina ES, palyginti su praėjusiais metais, padidėjo 2 proc., o vidutinės že...
Atrodytų – tai sveikata, stilius ir skonis vienoje stiklinėje! Bet ar tikrai žalieji kokteiliai yra vaistas nuo visų ligų? Biomedicinos mokslų daktarė, populiaraus tinklaraščio „Daigintos mintys“ autorė Skaidra Kordušienė teigia, kad žalieji kokteiliai gali puikiai papildyti mūsų valgiaraštį, tik svarbu tai...
Europos Sąjungos (ES) statistikos tarnyba Eurostat skelbia, kad ES žemės ūkio darbo našumas 2023-iaisiais sumažėjo beveik 7 proc. Tarp didžiausią nuosmukį patyrusių šalių yra ir Lietuva.
Europos Sąjungos (ES) statistikos tarnyba Eurostat pateikė naujausius duomenis apie žemės ūkio produktų kainas. Palyginus su 2022 m. trečiuoju ketvirčiu, šiemet vidutinė žemės ūkio produktų žaliavų kainos ūkininkams atnešė 9 proc. mažiau pajamų. Tačiau šis skaičius atspindi tik bendrą statistinį vidurkį, pažvelgus į atskirų ...
Kaip skelbia Eurostat, pernai ES pastebimai augusios maisto kainos šiais metais ir toliau kilo, nors antrąjį ir trečiąjį ketvirtį kurių produktų brangimas sulėtėjo.
Mėnesio infliacija balandį Lietuvoje buvo artima nuliui, skelbia Valstybės duomenų agentūra. Paskutinį kartą nulinė infliacija Lietuvoje fiksuota 2021-ųjų gruodį.
Pasaulis margas, o margutis dar margesnis. Velykos tai viena svarbiausių krikščionių švenčių, kasmet minima visame pasaulyje, o tokie Velykų simboliai kaip kiaušinis, kiškutis ir šokoladas yra puikiai atpažįstami bene visur. Tačiau, skirtinguose pasaulio kampeliuose Velykų tradicijos skiriasi. Kviečiame pasidai...
Ant šventinio stalo vienas iš pagrindinių patiekalų būna kepsnys. Kas kepa žąsį, kas kalakutą, kai kas pirmenybę teikia kiaulienai, o kiti gamina avienos patiekalus. Pora savaičių iki Kalėdų ūkiuose prasideda prieššventinis darbymetis, mat norinčiųjų šventėms įsigyti kaime užaugintų paukščių, kiaulienos ...
Lietuvos vartotojų institutas (LVI) atnaujino ekologinių ūkių žemėlapį (https://www.vartotojai.lt/ekologiniu-ukiu-zemelapis/), kuriame pateikiama informacija apie Lietuvoje užaugintus ir pagamintus ekologiškus produktus. Esą sukaupta informacija yra patikima ir teisinga, todėl pasitarnaus vartotojams, kad šie nebūtų klaidinami.
Anot LVI vadovės...
Daržovėse ir vaisiuose, uogose gausu vitaminų, mineralų.
Sakoma, jog žmogus tampa tuo, ką valgo. Nuo to, ką valgome, priklauso mūsų sveikata, nuotaika, požiūris į aplinką, išvaizda.
Tačiau ar lengva išsirinkti tinkamą maitinimosi būdą, kai tiek daug prieštaringų nuomonių? Vieni mitybos žinovai ar besiskelbiantys jais pataria mėsos nevalgyti, ...
Prieš septynerius metus žinoma ekonomistė Guoda Azguridienė analitikės darbą iškeitė į prekybos ekologiškais produktais verslą. Jame dirbantiems žmonėms nuoširdžiai rūpi tai, ką daro, o jų propaguojamos vertybės yra ne mažiau svarbios negu verslo rodikliai. Toks požiūris jai teikia didelį pasitenkinimą. Niekur nedingo ir logiškas mąstymas, ir no...
Žurnalistai, mados ir gastronomijos ekspertai Jurga ir Paulius Jurkevičiai Romoje gyvena jau du dešimtmečius. Per tą laiką sava jiems tapo ne tik Italijos sostinė, bet ir italų gyvenimo būdas, tradicijos, virtuvė. Per tą laiką sukauptomis žiniomis ir patirtimi pora pasirengusi pasidalyti su lietuviais. Neseniai jie pradėjo organizuoti gastronomi...
Giedrė Budvytienė
Žurnalistai, mados ir gastronomijos ekspertai Jurga ir Paulius Jurkevičiai Romoje gyvena jau du dešimtmečius. Per tą laiką sava jiems tapo ne tik Italijos sostinė, bet ir italų gyvenimo būdas, tradicijos, virtuvė. Per tą laiką sukauptomis žiniomis ir patirtimi pora pasirengusi pasidalyti su lietuviais. Neseniai jie pradėjo org...
%20(1).gif)
.jpg)
