Per pastarąjį dešimtmetį iš ekologinės gamybos pasitraukė beveik 400 ūkių, tačiau bendras laukų, kuriuose auginami ekologiški produktai, plotas ūgtelėjo beveik 120 tūkst. ha. Nors šiandien daugiausia vyrauja smulkūs – iki 30 ha – ūkiai, jie tesudaro 5 proc. bendro gamybos ploto. Nyksta ir ekologiniai gyvulininkystės ūkiai. Plėtrai koją kiša neto...