Mėsinei galvijininkystei piešiama auganti perspektyva: galvijiena populiarėja tarp vietos vartotojų, jai atviros eksporto rinkos, užsieniečiai vertina lietuvišką jautieną – vieni perka gyvus gyvulius, kiti išsiveža tik pačius skaniausius kąsnelius. Visgi šios šakos atstovai nuogąstauja, kad augimo kreivė ...